超好吃的懒人炖牛肉！

【好学简单的懒人炖牛肉】再不会做饭的人都会做好！通过几次认真的试验，不断总结和修正，终于炖出一锅满意的牛肉，一学即会，上手简单！分享给大家！

用料  

超好吃的懒人炖牛肉！的做法  

1. 把牛肉切块，大小约3cm见方。

2. 配置调味料。

3. 准备葱段和姜片。

4. 大火煮开撇血沫。

5. 放入调料。

6. 放入3～4汤匙生抽。

7. 3/5汤匙老抽，用于调色。

8. 非常好吃！

小贴士

1.我买的牛腰窝，上面带着筋膜，如果牛肉偏瘦，就让店家切点肥肉。

2.大火开锅后放入调料，再转中火盖锅炖，炖的时间时肉烂程度自行调节。