香辣野生小河虾

小河虾是超好的补钙食材，一般说来，好滋味的江河湖鲜，体形小的往往要比体形大的受欢迎，因其相对来说肉质更细嫩。像这种野生的小河虾，虽然个头很小，但是壳薄、肉嫩、味鲜甜，比之一般的大虾绝不逊色。小虾味美汁多，引人食欲，非常适合下酒，一边聊天一边细细琢磨、慢慢品尝~~ （扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料  

香辣野生小河虾的做法  

1. 开锅放水适量，水开放入小河虾快速过水，捞出沥干备用

2. 放油适量，油热放入处理好的河虾煸炒片刻

3. 加入干红椒和葱姜蒜适量，加盐、味精适量，翻炒均匀，出锅即成