在家也能轻松做的盐焗鸡
菜谱1.61W
用料
鸡 | 半只 |
盐焗鸡粉 | 1/3包 |
姜片 | 8-10片 |
在家也能轻松做的盐焗鸡的做法
如图,只需一包盐焗粉哈。半只鸡的话,一包30g的盐焗粉可以用3-4次,不然太咸。
粉均匀地抹在鸡上,想要更快入味的可以用牙签在鸡快上戳些小孔。放置20分钟以上。
电饭锅里刷层油,铺上姜片,放上腌好的鸡,按煮饭键即可。
第一次煮好后,需翻面再煮一次,确保煮熟哈。出锅,是不是很有诱惑力啊…
放凉后手撕成细条,撒上白芝麻,加点香菜,淋上汁,搅拌均匀即可。
当然,直接切块也可以。
小贴士
1.最少要腌制20分钟以上。
2.如果电饭锅有多种煮饭模式,选择快煮键就可以。
标签:盐焗鸡
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