宝宝版的香菇油菜

有了孩子才能体会父母的不易，不论是吃穿住行，都要为孩子让路，为了适应宝宝的胃口和咀嚼能力，家里的菜基本都切成了小块。
香菇素有“菇中之王”的美誉，又被称为长寿菜，油菜富含丰富的维生素C，钙、铁等矿物质和蛋白质也很丰富。
传统的香菇油菜块大不适合宝宝吃，所以做了一下改良！

用料  

宝宝版的香菇油菜的做法  

1. 油菜洗净切拇指大小，用盐拌匀，腌1个小时左右

2. 起锅烧油下入蒜末爆香

3. 下入提前切好的香菇丁，加入生抽翻炒均匀后加入一点水焖3分钟左右，让香菇变软

4. 下入腌好的小油菜翻炒2分钟（小油菜洗去盐，并攥干水分）

5. 出锅装盘，香菇比较软，油菜清脆，拌米饭好吃哦！

小贴士

1、小油菜腌好一定要用清水清洗，以免太咸
2、这个菜只加了生抽，因为宝宝要吃，尽量减少调料。大人吃可以放点耗油