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香菇油菜包(宝宝可食)

香菇油菜包(宝宝可食)的做法步骤图

用料  

鲜香菇
木耳 适量
萝卜 适量
油菜
粉丝 适量
豆干 适量
适量
适量

香菇油菜包(宝宝可食)的做法  

  1. 准备:
    香菇切丁,豆干切丁,胡萝卜打丝;
    木耳焯水切碎,油菜焯水挤水切碎,粉丝热水浸泡绞肉机绞碎;

  2. 煸炒:
    锅内少许油,先炒香菇,水粉炒干香菇变少,加入木耳继续翻炒,放胡萝卜丝翻炒加少量盐(宝宝用量)翻炒均匀出锅。

  3. 拌馅:
    豆干是咸的,给宝宝包好后再加入。
    其余所有材料放在一起,翻拌后就可开始包了。
    包完宝宝吃的以后,加入葱花、姜末、豆干、味极鲜酱油、油、盐,翻拌均匀开始包。

  4. 包好后放置15分钟,上锅。因为菜都是炒熟的,油菜也很容易熟,所以冒气后5分钟差不多就可以了。

小贴士

1、面就是馒头做法,提前揉好发酵。
2、香菇和油菜要多一些,因为加热后会变少。