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潮汕生滚鱼片粥怎么做更好吃

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  • 潮汕生滚鱼片粥的做法和图解,潮汕生滚鱼片粥怎么做更好吃

    潮汕生滚鱼片粥

    用料黑鱼片250克姜2片毋米50克水1500克菜心100克胡椒粉1克冬菜1勺潮汕生滚鱼片粥的做法黑鱼片是在盒马鲜生上买的,已经处理好的。砂锅中放入水,烧开后加入清洗后的毋米(某宝上买的),烧开后转中小火煮20分钟,中间要搅拌避免...

  • 生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥

    去了一次潮汕,就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香菇提前泡发,蔬菜洗净。一杯大米(三...

  • 生滚鱼片食谱做法大全,超简单的生滚鱼片做法步骤

    生滚鱼片

    用料片好鱼片红椒盐料酒生滚鱼片的做法先用料酒盐生粉腌制15分钟滚水。一片片放鱼片1分钟就捞出。放在提前准备好冷水盆里放红椒装饰拿一碗,放入芥末生抽。搅拌...

  • 香菇牛肉潮汕生滚粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇牛肉潮汕生滚粥

    用料大米杯1牛肉适量香菇适量红枣5颗芹菜或者葱花少量香菇牛肉潮汕生滚粥的做法泡米,加入米的35倍水,大火煮30分钟加入蘑菇红枣煮30分钟,加入牛肉煮十分钟,加入芹菜,盐。...

  • 生滚鳕鱼粥食谱做法大全,超简单的生滚鳕鱼粥做法步骤

    生滚鳕鱼粥

    用料大米1杯鳕鱼1块干虾仁若干扇贝丁若干葱适量姜2片橄榄油适量生滚鳕鱼粥的做法前一天晚上,米淘净,干虾仁,扇贝丁洗净,用水浸泡。(这样煮出来的粥粘稠,软糯,而且煮粥时间短,干虾仁,扇贝丁也能泡软,缩短煮粥时间。)前一天晚上,鳕...

  • 潮汕生鱼粥食谱做法大全,超简单的潮汕生鱼粥做法步骤

    潮汕生鱼粥

    用晚饭火锅剩下的鱼片、剩饭做的2碗家庭版生鱼粥。用料鱼大概200g干香菇3朵剩饭1碗生菜1小棵生粉少许姜6片调和油少许香油少许胡椒粉少许盐少许味精少许潮汕生鱼粥的做法干香菇泡后切片,生鱼片(买的时候让店家切片的),胡...

  • 生滚鱼肉粥食谱做法大全,超简单的生滚鱼肉粥做法步骤

    生滚鱼肉粥

    太久没发食谱了,最近忙疯,几乎没着家。本周算是告一段落了,可以弄点吃的养下胃。这个粥超鲜甜,可惜晚上不好找海白,不然加一点要脱下舌头的用料大米半杯马鲛鱼250克干贝一小把一小把粒淡味生晒虾一小把只上海青1颗小葱1根...

  • 生滚鱼片粥食谱做法大全,超简单的生滚鱼片粥做法步骤

    生滚鱼片粥

    最近喜欢口味清淡的食物。但又不想喝白粥没有灵魂。就变着花样熬粥。鱼片粥美味有营养!用料大米1杯鱼片250g姜少许白胡椒粉少许香菜少许葱少许盐少许花生酱一勺芹菜三根玉米粒少许生滚鱼片粥的做法大米洗净加少许食用...

  • 如何做潮汕草鱼粥好吃 潮汕草鱼粥烹饪方法大全

    潮汕草鱼粥

    用料草鱼肉三两香腐皮适量姜一小块香芹菜两条葱两条胡椒粉适量盐适量鱼露适量水淀粉少许潮汕草鱼粥的做法先煮好白粥,我是用昨晚吃剩的白饭煮的(勤俭节约嘛😄)把香芹菜切段,一小块姜切丝,再备点葱花,作料就完成了😊把草鱼肉...

  • 生滚鱼粥/鲈鱼片粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生滚鱼粥/鲈鱼片粥

    用料大米1.5杯鲈鱼1条姜丝5克胡椒粉2克盐3克香菜2根葱2根油10克胡萝卜1根花菇3朵料酒1勺生滚鱼粥/鲈鱼片粥的做法胡萝卜切片,花菇泡发切片葱切碎,姜切丝鲈鱼片加料酒、盐、黑胡椒腌制大米淘洗干净沥干油烧热,下姜丝葱头...

  • 如何做潮汕鱿鱼粥好吃 潮汕鱿鱼粥烹饪方法大全

    潮汕鱿鱼粥

    干鱿鱼一个湿鱿鱼1个用料大米2杯冬菜4克姜丝1克潮汕鱿鱼粥的做法排骨跟米一起放到电饭煲煮可以加点干贝一个干鱿鱼一个湿鱿鱼咸的洗干净把鱿鱼身上的膜撕掉一定要撕掉不然很难嚼把鱿鱼剪成细丝状准备一个番茄切块还有...

  • 潮汕鱼粥食谱做法大全,超简单的潮汕鱼粥做法步骤

    潮汕鱼粥

    用料鱼条姜克胡椒粉克大米杯冬菜克料酒勺菜油克鸡蛋葱花生酱干贝香芹香菇潮汕鱼粥的做法把珍珠米和干贝泡发用料酒、盐、蛋清、玉米淀粉腌制鱼片20分钟以上把鱼头和鱼骨用菜籽油煸炒加上一个煎鸡蛋、葱、姜,放开水大火...

  • 潮汕生蚝粥食谱做法大全,超简单的潮汕生蚝粥做法步骤

    潮汕生蚝粥

    用料大米生蚝豆干萝卜干粒五花肉香菜胡椒粉盐味精油潮汕生蚝粥的做法生蚝撒盐洗净豆干切粒煎至金黄,萝卜干粒也要下锅煎生蚝下粥后即可下猪肉盐适量,按自己口味加味精可下可不下,生蚝粥本身就很鲜甜了关火下香菜最后下胡...

  • 《高阶菜谱》生滚鱼片粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《高阶菜谱》生滚鱼片粥

    太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料...

  • 如何做潮汕鱼生好吃 潮汕鱼生烹饪方法大全

    潮汕鱼生

    在潮州上班的时候吃到。离开后摸索出来了。按照这个方子做味道八九不离十。但是就是刀工没人家的好。ps:潮汕鱼生大多吃淡水鱼。这里全部换成三文鱼。写的比较糙。因为方子仅仅自己记录用。用料香菜根罗勒叶把小葱干洋...

  • 顺德美食--生滚鱼片粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    顺德美食--生滚鱼片粥

    用料大米1杯姜3片葱1根盐克鲩鱼肉切片适量胡椒粉少许克顺德美食--生滚鱼片粥的做法米洗净用油盐捞好腌一会切姜葱鱼片用油盐胡椒粉腌好搅拌均匀大火煲粥,水开一会关小火小火慢炖至适合的稠度关火后倒入鱼片,试味,如淡自...

  • 潮汕鱼片粥食谱做法大全,超简单的潮汕鱼片粥做法步骤

    潮汕鱼片粥

    用料鲜鲩鱼腩适量鲜鱿鱼适量姜丝适量冬菜适量胡椒粉适量玉米淀粉适量麻油适量蛋清少许(很重要)潮汕鱼片粥的做法鱼腩洗净,加入胡椒粉和玉米淀粉和少量盐抓匀。加入一些蛋清抓匀。千万别嫌麻烦,这是鱼肉嫩滑的关键!鱼饼切...

  • 潮汕鳗鱼粥食谱做法大全,超简单的潮汕鳗鱼粥做法步骤

    潮汕鳗鱼粥

    用料鳗鱼1块大虾6只鱿鱼干1个五花肉一小块比目鱼干3块潮汕鳗鱼粥的做法鳗鱼解冻,冬天的鳗鱼好吃,肉紧,夏天的比较松软而去比鱼较细,还没长大。虾切开去虾线五花肉切片活着切块盐腌一下阿黄好焦急鱿鱼干剪碎和腌五花肉一起...

  • 如何做生滚鱼片粥好吃 生滚鱼片粥烹饪方法大全

    生滚鱼片粥

    小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底,最生...

  • 生滚鱼片粥-饮茶必点!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生滚鱼片粥-饮茶必点!

    新的一年冷出了新高度,天一冷就想吃热乎乎的东西,于是打起了做剁椒鱼头剩下的鱼肉的主意,来碗生滚鱼片粥绝对是此刻最为雪中送炭的食物了!生滚鱼片粥是将生的鱼片直接倒入沸腾的粥中烹饪至熟,鱼片可以用脘鱼,黑鱼,草鱼,龙利鱼...

  • 生滚鱼肉片食谱做法大全,超简单的生滚鱼肉片做法步骤

    生滚鱼肉片

    “他来了,请闭眼”里“薄靳言”的拿手好菜🥘看的时候感觉隔着屏幕都闻到了鱼肉的鲜香🐠,很想尝试做一下,近期终于解锁啦🔓~嘻嘻🤗用料新鲜的龙利鱼一条红灯笼椒或番茄最外层半只青椒一根花椒少许白胡椒粉少许盐适量淀粉两...

  • 潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕 海鲜粥 海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥 鲜美美

    想喝粥了,老婆亲自备好料下厨做了这道丰盛大粥,比外面100多的海鲜粥好吃一百倍。用料干贝粒虾只鱿鱼只大米杯小肋排骨克香芹根小葱干姜丝干潮汕海鲜粥海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥鲜美美的做法将海鲜洗净,鱿鱼🦑用料酒腌制,虾分...

  • 潮汕生滚窝蛋牛肉粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕生滚窝蛋牛肉粥

    用料粥底大米1.5罐(电饭锅配的米罐160ml容量)水大米10~12倍量花生油5g牛肉牛腱心1条鱼露1茶匙姜2片盐1茶匙生粉1茶匙花生油5g粥底调味冬菜2茶匙(类似糖蒜味道,按个人喜好调整)葱3根米酒2汤匙胡椒粉适量姜3片香油1汤匙盐按...

  • 潮汕炸鱼片食谱做法大全,超简单的潮汕炸鱼片做法步骤

    潮汕炸鱼片

    记录婆婆的拿手好菜可以直接当零食吃的炸鱼片用料草鱼1条(大于3斤)盐适量孜然粉适量玉米淀粉适量潮汕炸鱼片的做法市场买草鱼的时候,建议三斤以上,越大越好。现场让鱼贩把草鱼中间的骨头剔出来,鱼一分为二后,把内侧大鱼骨也...

  • 鲜掉眉毛•生滚鱼片粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜掉眉毛•生滚鱼片粥

    ———不啰嗦的提示———①脆皖鱼:可换你喜欢的、少刺的品种。②羊肉:可换猪肉、牛肉;或者不加。③鱼肉只需放油、姜丝腌制,勿放盐。④煮鱼汤:在鱼汤煮白之前,全程大火。煮鱼汤的水量,可多不可少(避免熬粥水量不够)用料约4人...