凤爪怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的凤爪精选专题是专门提供凤爪的相关精彩内容的地方,这里的凤爪相关内容,小编都精心编辑,精选优质凤爪的相关知识,分享一些凤爪方面的经验知识。
-
海参焖凤爪
海参是比较名贵的海产品,对女性补气补血功效极佳。我这次用的是比较便宜的乌海参,超市里的冷冻品。和凤爪一起焖制,味道非常搭配,最重要的是两者都富含胶质,好吃又美容啊~用料乌海参一袋凤爪8两葱少许姜少许蒜少许干椒少许...
-
泡椒凤爪哈哈哈
用料食盐1/4cup花椒1tbs鸡爪12只CockBrandPickledGreenChilli(Whole)454g/16oz/375ml/1bottleCockBrandPickledRedChilli(Whole)454g/16oz/375ml/1bottle矿泉水/直饮水4cups泡椒凤爪哈哈哈的做法煮熟凤爪。把所有的材...
-
虎皮凤爪(烤箱版)
烤箱版的虎皮凤爪,低脂低油,更美味,更健康。它改进了传统的油炸过程,入烤箱高温烘烤,免去了油星四溅,狼狈不堪的灾难现场。凤爪呈现出的虎皮一点也不输油炸过的。用料鸡爪20只葱姜蒜适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺叉烧酱1勺海...
-
南乳卤凤爪_COPY
吮指南乳卤凤爪,每一口都劲道Q弹,不可错过的美味哦。用料凤爪300克大葱1段姜2片香叶2片八角1颗花椒2克盐3克白砂糖20克腐乳汁25克酱油25克料酒20毫升南乳卤凤爪_COPY的做法凤爪去掉指甲,剁成小块凉水入锅煮沸焯水,洗去浮...
-
酱泡凤爪
用料鸡爪400g姜片8片小米椒5个酱油2勺生抽5勺白糖1勺料酒1勺盐适量酱泡凤爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲全部修剪完毕装盘冷水下锅,依次加入生姜、料酒,大火煮开白砂糖1勺,盐适量,小米辣5个切成小段,再加入生抽和老抽煮熟捞出冷...
-
虎皮凤爪(农村大席必备菜)
农村大席必不可少的菜,长大以后很怀念,今年腊月回村里吃喜酒。看着大厨们做了这道菜,出乎意料的非常简单的做法。自己尝试一次。没有基础一次成功。分享给大家!这个方子最好的地方就是不用后期用酱油上色。炸出来就已经是...
-
🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈
记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅,放入生抽、白糖、麦芽糖、...
-
超爽口的酸辣柠檬🍋凤爪
一直心心念念的柠檬鸡爪今天终于来啦~去骨太难了不折磨自己,做个带骨的,更有嚼劲儿!用料鸡爪15只香菜2根小米辣适量生抽2勺白糖一小勺蒜头3瓣柠檬半个醋7-8勺料酒2勺超爽口的酸辣柠檬🍋凤爪的做法凤爪去指甲切小块,放入锅...
-
家庭版虎皮凤爪
用料鸡爪12只料酒3勺白醋1勺葱一根姜3片叉烧酱2勺老抽1勺海鲜酱1勺白砂糖2勺老干妈豆豉酱3勺家庭版虎皮凤爪的做法12只洗净去指甲的鸡爪+3片姜片+1个葱结+3勺料酒+1勺白糖+清水,大火煮10分钟。鸡爪捞出用厨房纸擦干,再...
-
虎皮凤爪做的很好下次不做了
用料鸡爪爱几只几只料酒随便勺花椒一点粒蚝油挺好勺姜来点片老抽多点勺生抽少勺糖多点克香叶一片干辣椒几个八角一个虎皮凤爪做的很好下次不做了的做法先砍了半个小时的指甲,我自己剪指甲都没有这么用心。然后放姜片煮...
-
酸辣凤爪(不用厨房秤也能做的)
第一次发菜谱,可能口味不是你喜欢,可能做法有不妥的地方,对您有用最好,不喜也求放过!用料鸡爪2斤水:醋:生抽:泰式甜辣酱:糖:蚝油:3:3:3:2:1-0.3:0.5蒜半个黄辣椒3个柠檬1.5个百香果2个酸辣凤爪(不用厨房秤也能做的)的做法做之前先烧一壶...
-
酸辣柠檬凤爪(人人都会做)
由于个人比较喜欢吃凤爪,于是就有了这个柠檬凤爪的诞生,真的超级简单,好吃到停不了嘴。用料鸡爪10只陈醋250克生抽200克柠檬1个香菜3根姜丝若干小米椒3个八角5个茴香10克冰水400克酸辣柠檬凤爪(人人都会做)的做法凤爪洗干...
-
黑暗料理、泡椒凤爪
看了几个帖子自己综合出来的用料青花椒50g凤爪500g泡椒一瓶草果两颗香叶8片八角3朵米醋适量食盐适量指天椒若干黑暗料理、泡椒凤爪的做法1清洗凤爪去指甲斩块(一只爪我斩成5段)烧水水滚放入草果花椒八角香叶煮出香味2斩...
-
虎皮凤爪
虎皮凤爪,咬一口就脱骨的超级过瘾虎皮凤爪,老人孩都能吃用料鸡爪腐乳葱姜蒜红辣椒花椒小茴香虎皮凤爪的做法鸡爪洗净控干水分剪去指甲凉水下锅开火焯净血沫鸡爪捞出温水冲洗,控干水分,表面抹上酱油腌渍一小会儿锅内倒入...
-
浓酱凤爪
用料凤爪500克生抽3汤勺老抽1汤勺甜面酱4汤勺料酒2汤勺盐1茶勺姜蒜片适量浓酱凤爪的做法将凤爪清洗干净,并稍微浸泡一会儿仔细剪去所有指甲将处理好的凤爪斩件,横向或竖向对切随你锅中烧开水,放姜蒜片和少许料酒将凤爪倒...
-
火腿蒸凤爪
用料凤爪火腿一小块香菇三个盐葱姜胡椒粉黄酒色拉油火腿蒸凤爪的做法火腿一小块,先用刀把四周的油(黄色的发酵层)刮去,切成片,用水浸泡30分钟,取出沥干水。香菇提前泡发凤爪剪去指甲,洗净,冷水入锅,焯水,水煮开后放黄酒,再次煮开...
-
蒜香泰味凤爪
用料鸡爪2斤只香醋2勺料酒2勺姜2片泰式甜辣酱半瓶白糖10克柠檬1个盐看自己口味蒜香泰味凤爪的做法洗白白,剪指甲(不剪指甲的都是耍流氓)焯水,并煮7.8分钟(看自己口味,筋道的就少煮会儿,反之就多煮会儿),用凉水冲去油沫,待凉后控...
-
小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪
用料凤爪500克柠檬1个小米辣5个大蒜5瓣香菜2-3根生抽100克醋200克冰糖80克生姜20克小美年夜饭凉菜之柠檬凤爪的做法500克鸡爪放入主锅设置5分钟50℃速度5清洗干净。主锅放入凤爪,加入水和生姜,盖主锅盖,设置15分钟温度v...
-
简单好吃de泡椒凤爪
用料鸡爪12只芹菜3两黄瓜🥒一根根泡椒(含泡椒水)400g干辣椒🌶️或者小米椒8个藤椒(青花椒)适量香叶4片白醋3瓷勺姜片4片盐🧂1大勺鸡精1大勺简单好吃de泡椒凤爪的做法★选取12只小鸡爪,常温下解冻,从中间切开成两半,洗干净...
-
蒜蓉凤爪
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡爪500g蒜末30g香菜2棵生抽15g料酒10g蚝油15g醋5g白糖8g盐4g辣椒油根据口味添加八角(大料)2个花椒20粒生姜3片蒜蓉凤爪的做法鸡爪洗净,放进冷水里,加入花椒、八角和姜片,大火煮...
-
蒜香酸辣凤爪
用料鸡爪1斤姜片4片小米辣5个生抽150毫升白醋75毫升糖适量蒜一头蒜香酸辣凤爪的做法鸡爪,剪去指甲将鸡爪剁成小块鸡爪凉水下锅,加入姜片,烧开后煮10分钟。煮的过程中撇去浮沫。捞出后放入冰水,浸泡30分钟,捞出沥干水分。锅...
-
黄焖凤爪
用料鸡爪只黄焖凤爪的做法凤爪焯水久一点,放点酒去腥,用小火。油炒香料(大蒜,姜片,芹菜,香菜),小火放黄灯笼辣椒酱,油咖喱,海皇爆炒酱,蒜蓉,糖,盐,最后加水煮开,放入凤爪小火焖。可做锅仔,可放其他配菜,土豆,莴笋,青椒,胡萝卜,蘑菇等...
-
当归洋参凤爪
最滋补女人的开胃前菜。归洋参凤爪烹饪起来很简单,仅要知道煮的时候,不要用旺火,宜用温火慢煮,再慢慢浸泡片刻就可以了。用料1(食材)凤爪300克当归2小块西洋参适量枸杞1小把用料2(调料)盐2克料酒少许香葱两根当归洋参凤爪...
-
粉蒸肉(牛肉/猪肉/排骨/凤爪通用)
综合了老隐记、小高姐、品诺王老师和川菜师傅的做法。虽然是川菜,但可以根据口味调整,做少油和低辣的版本。这里用到花椒、胡椒、姜、葱等辛味重的调料,也可根据个人口味调整用量。这道菜操作简单,细节却不少,尽量把想到的...
-
豉油蒸凤爪
其实一直很羡慕广东人的生活,忙起来的时候一天25个小时都不够用,闲下来的时候呢,也可以仔仔细细的吃一顿不用考虑时间不用考虑接下来安排的早茶。豉油蒸凤爪呢,是广式早茶里出镜率很高的一道。用料凤爪一斤豆豉一勺蒸鱼豉...