清蒸鱼豆腐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的清蒸鱼豆腐精选专题是专门提供清蒸鱼豆腐的相关精彩内容的地方,这里的清蒸鱼豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质清蒸鱼豆腐的相关知识,分享一些清蒸鱼豆腐方面的经验知识。
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清蒸鱼豆腐
鱼排营养丰富,舌尖上的中国推荐的😉用料草鱼或罗非鱼一条鸡蛋1个淀粉3勺料酒和姜适量黑胡椒1勺清蒸鱼豆腐的做法准备一条草鱼,将鱼肉片下来料酒和姜腌渍一会儿片好的鱼肉把鱼肉打成鱼糜。打入一个蛋清,适量淀粉,搅拌一个...
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清蒸冻豆腐
用料冻豆腐一块姜丝少许葱丝少许生抽少许花生油1大勺糖少许清蒸冻豆腐的做法冻豆腐解冻后切成厚片,摆入盘中,加姜丝,置于沸水中蒸5分钟即可花生油、生抽、糖与蒸出的豆腐汤汁融在一起,再淋在蒸好的豆腐上,装饰葱丝即可...
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清蒸臭豆腐
喜欢吃臭豆腐,又担心油炸上火,这样清蒸,原汁原味用料臭豆腐5-6块鸡蛋1个咸蛋黄3个葱少许清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗干净,沥干水分臭豆腐放入碗中,加入鸡蛋,葱花,少许盐,一小勺糖,味精,倒入少许麻油搅拌均匀把咸蛋黄切小块,放在臭...
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白鲢鱼(鱼头豆腐汤+清蒸鲢鱼段)
鱼鱼鱼,从小我就喜欢吃鱼,我住的城市在苏南,各种鱼类都供给丰富。海鱼无刺或刺少,但贵,淡水鱼刺多,便宜。一条冷冻鸦片鱼88元(32一斤),可以分三顿吃,二条昂公鱼(28元左右)炖豆腐,一条鲈鱼28元左右,这二种鱼应该在二十几元一斤吧...
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蒸豆腐鱼
潮式蒸豆腐鱼用料豆腐鱼四条天津冬菜适量潮汕鱼露一勺蘑菇精适量调和油适量蒸豆腐鱼的做法豆腐鱼去肠胃切段,用冬菜,食用油,蘑菇精或者味精,鱼露腌制大火烧开水上锅蒸,五分钟后放入元虽菜再闷半分钟就可以关火。简单快捷鲜...
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清蒸酿豆腐
最爱清蒸了,不上火,营养高,而且美味!用料半肥瘦猪肉一块嫩豆腐3大块盐(根据分量放,以下一样)适量胡椒粉适量鸡精适量酱油适量木薯淀粉适量葱、香菜少许清蒸酿豆腐的做法将猪肉切成小块然后剁成陷,加入胡椒粉、盐、油、木薯淀...
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清蒸水豆腐
老少皆宜!用料豆腐1块葱1根五花腩肉适量(我切了大概两个手指宽的一块弄成碎肉)蒜1瓣鼓油适量油,盐适量料酒适量清蒸水豆腐的做法上图中的豆腐当中的一格就是一块1、把豆腐切成8块平铺在碟子上(喜欢切多少块随意)2、肉碎剁好...
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鲈鱼两吃:清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤
这道菜不限于鲈鱼,黑鱼、鲤鱼都是可以的。买的鱼太大一次吃不完,也可以用这个方法分割鱼肉鱼骨。豆腐如果用老豆腐,需要先蒸或煮一下,减弱豆腥味,嫩豆腐则无需加工。干裙带菜也就是味增汤、韩式海带汤食用的薄的海带,没有的...
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清汤豆腐鱼
豆腐鱼肉质鲜嫩,质地胜似豆腐!适合椒盐酥炸或是做汤!清汤豆腐鱼保留豆腐鱼的鲜美,淡而不寡!用料豆腐鱼300g白萝卜250g香葱少许香菜少许姜片少许清汤豆腐鱼的做法将豆腐鱼切段,白萝卜切丝,葱、香菜切段,姜切片锅内放入适量的水...
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清蒸豆腐鱼(虾潺,水潺)
豆腐鱼,浙江一带叫它虾潺,水潺,外形白净透明,口感娇软滑嫩。因为太娇嫩,因此清蒸,对于我这种煎鱼无能的人来说是最好的选择,而且卖鱼的对我说可以清蒸哦^_^用料豆腐鱼几条姜葱蒜彩椒适量香油酱油料酒适量清蒸豆腐鱼(虾潺,水潺)...
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家常一鱼两吃.(清蒸鱼,鱼头豆腐汤)
今天老母亲买了一条鱼(看着像是罗非鱼)回来说蒸着吃,我一看鱼有点大,大约2斤左右,家里没那么大的盘子和锅,就想了想,正好冰箱里有块老豆腐,就把鱼头剁下来做鱼头豆腐汤,鱼身清蒸,老少皆宜的一鱼两吃。另外最近脚受伤了,做菜的过...
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清蒸豆腐
用料豆腐葱清蒸豆腐的做法食材一览,豆腐切片平铺在盘子里,葱白不要,切小段锅里水开后,放入豆腐蒸3分钟将豆腐从锅里取出,撒上葱花,淋生抽小锅把油煎热,然后淋在刚放好葱花和生抽的豆腐表面来一碗白米饭🍚……...
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清蒸油豆腐
很普通的小凉菜。非常简单~(●'◡'●)ノ♥吃粥或者喝汤的时候当点心吃就好~用料油豆腐想吃几个用几个酱油(生抽)少许就可以提味了葱花少量点缀香油几滴就好(可以不加)清蒸油豆腐的做法油豆腐可以放电饭煲里和饭一...
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入口即化的清蒸九肚鱼(豆腐鱼)
买了三袋九肚鱼(豆腐鱼),今天先试一下清蒸,鱼嫩得确实跟豆腐似的。下次试试红烧。用料九肚鱼10条葱1根姜3片盐1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺油适量入口即化的清蒸九肚鱼(豆腐鱼)的做法豆腐鱼去掉头尾,洗净切段,在盘里加点盐揉搓均匀...
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比清蒸鱼更受欢迎的清蒸豆腐 快手又美味
很久之前在蟹岛的大食堂餐厅吃过,当时非常惊艳,复刻出来更美味。用料北豆腐1块蒸鱼豉油适量香葱香菜末适量食用油2勺比清蒸鱼更受欢迎的清蒸豆腐快手又美味的做法北豆腐如图切块,只切1/2深度,不要切断,蒸锅水开后蒸8分钟蒸...
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豆瓣清蒸鱼
用料鱼一条姜6片葱3根豆瓣一汤匙酱油/蚝油各一汤匙豆瓣清蒸鱼的做法1:鱼先下蒸炉蒸至15分钟,2:再下涡煮开豆瓣,先后放入酱油及蚝油,略加少许白糖提味。3:将备好的葱花洒在鱼面,4:将煮开的热油均匀淋在鱼上即可。...
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豆腐清炖鱼
用料鲤鱼800g豆腐500g香菜20g葱半根姜适量蒜适量生抽适量辣椒2~3盐适量豆腐清炖鱼的做法鱼洗净切两半,葱姜蒜等辅料切好备用,豆腐切块。刚开始没想的传,所以没拍图。锅里少许油,葱姜蒜下锅编炒,小火,鱼煎一下,煎好后放生抽,加...
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豆腐蒸肉饼(清蒸豆腐肉饼)
这是我第一次分享菜谱,希望大家能喜欢。(不知道之前有没有人分享过)这是一道做法简单,但味道有惊喜,并且很适合一家大小吃的家常菜。适合人群:男女老少通杀!我小孩也特别爱吃(2岁半的小孩),因为不需要考验牙齿功。还适合不想麻...
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清蒸嫩豆腐
用料嫩豆腐1块生抽3勺蚝油1勺老抽1勺油20克葱丝适量红辣椒1个清蒸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块上气后大火蒸十分钟,倒掉蒸出的水掰成小块锅中加入生抽3勺,老抽一勺,耗油1勺,白开水一勺,拌匀,烧开后浇豆腐块上葱,辣椒切丝,放豆腐块...
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清蒸豆腐卷
用料豆腐千张片1张猪肉(前腿肉)3两芹菜1根香菇6个生粉少许葱少许酱油少许盐少许清蒸豆腐卷的做法前腿肉最好有肥有瘦,洗净切成肉末,葱,芹菜,香菇切末,加酱油盐生粉,拌成馅料千张铺平,放上馅料铺好,慢慢卷起来,我是卷了三下,然后切...
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清蒸尤鱼豆腐
今天去市场买菜看到有活的小尤鱼卖买了几条顺便也买了一块嫩豆腐一起蒸简单又美味用料豆腐1块小尤鱼6条生姜1小块蒸鱼豉油2小汤勺热油适量葱1根辣椒1个清蒸尤鱼豆腐的做法小尤鱼清洗干净豆腐冲洗下生姜葱辣椒洗净备用...
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清蒸让豆腐
都不过就是想要一种细水长流的幸福,简单家常,做出特别的味道用料鸡蛋1个只要蛋清蚝油做淋酱用酱油。做淋酱用盐随机玉米粉做淋酱用薄荷叶八片大蒜4瓣清蒸让豆腐的做法把豆腐切成八块,肉洗清去皮,把大蒜头去皮切片放它...
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清蒸黑豆腐
轻轻旋转生活的角度就能发现幸福的另一种含义🌹用料味极鲜酱油1勺香油1勺黑豆腐1块盐少量清蒸黑豆腐的做法准备一块黑豆豆腐切成自己喜欢的形状隔水蒸5-6分钟出锅放入调料,根据自己口味可以加入适量小葱。...
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豆腐蒸鱼
适合学生党,简单易做,又营养好吃用料鱼两三块鱼肉豆腐手掌大,一块姜两片豆豉一勺盐自己看着放豆腐蒸鱼的做法洗干净鱼,切块,豆腐切小块鱼在下面,切两片姜放在鱼上,然后摆豆腐,然后撒点盐,豆豉,酱油。水滚开始计时,我一般蒸10-15...
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清蒸豆腐鱼
第一次买豆腐鱼!神奇!好吃还不长胖,口感和豆腐一样!可是很鲜超好吃用料豆腐鱼8条(可以更多)葱2根姜3片酱油适量油适量清蒸豆腐鱼的做法将豆腐鱼洗干净,切小段如图摆盘,将葱切丁,姜切条备用将姜片平铺在摆好盘的豆腐鱼上,放在已...