菜卤蛋怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的菜卤蛋精选专题是专门提供菜卤蛋的相关精彩内容的地方,这里的菜卤蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜卤蛋的相关知识,分享一些菜卤蛋方面的经验知识。
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菜卤蛋
腌菜汁是我们这边腌咸菜或者雪里蕻留下的附属品,平时想要的话也可以用青菜一类的用盐腌出来的汁用料腌菜汁蛋菜卤蛋的做法蛋先用水洗干净,烧熟,敲碎锅里倒入菜汁(菜汁多点),加入蛋,烧至菜汁入蛋,超级香...
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卤菜卤牛肉
用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先,备菜。牛腱子一条,我这个2斤左右,冷水下锅焯水,水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟,大概三四分钟,在冷水里泡一下好剥皮,上面划...
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春·菜卤蛋
2022·3·10顾名思义用菜卤卤的蛋菜卤:腌制咸菜的卤用料鸭蛋6个菜卤300g糖10克春·菜卤蛋的做法鸭蛋洗净煮熟后敲碎,越碎约好,但不掉壳敲碎的鸭蛋加菜卤加糖煮15分钟后蛋浸泡在卤里即可卤一天一晚的菜卤蛋完全入味蛋黄粉...
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蛋酥卤白菜
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大白菜8片鸡蛋黄3个胡萝卜0.5根鲜香菇4朵水发木耳100g生姜2片生抽1大勺蚝油1大勺植物油3大勺盐1小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺蛋酥卤白菜的做法锅中放入油,中火加热,倒入打散...
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卤菜卤蛋
用料鸡蛋12个海带250克腐竹150克豆腐1块花椒30粒八角2个干辣椒5个桂皮半块香叶1片姜4片葱适量生抽4勺老抽2勺盐适量甜面酱1小包卤菜卤蛋的做法腐竹泡发,鸡蛋煮熟加花刀,海带洗净煮5分钟豆腐煎炸至两面金黄用少量油炸花...
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卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)
想吃卤蛋,尝试做一下,做法超简单。用料鹌鹑蛋/鸡蛋一斤桂皮,八角,香叶,陈皮,干沙姜,小茴香各适量卤蛋(卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋)的做法我这里买了5块钱鹌鹑蛋(7块钱一斤),加了3个鸡蛋,两种蛋都可以吃到了😁将蛋们洗干净,冷水入锅煮8分钟,...
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蛋酥卤白菜(白菜卤)
吃过一次台湾朋友做的卤白菜之后不可自拔。问她要了recipe自己做了几次。人生的一个满足。用料白菜半棵鸡蛋2个盐酌量香菇4朵酱油适量虾米少量白糖适量油适量白胡椒粉少量葱3根蒜2瓣瘦肉2两切丝蛋酥卤白菜(白菜卤)的做...
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卤鸡腿卤菜
用料琵琶腿1个鸡全翅1个冰糖3-4颗姜适量八角适量蚝油2勺料酒2勺花椒适量老抽适量生抽适量青菜豆皮随意啤酒1瓶卤鸡腿卤菜的做法鸡腿鸡翅,料酒+蚝油+盐+老抽+生抽,腌半小时入味鸡肉放入锅中大火炸3分钟,捞出。豆皮和素鸡...
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卤牛腱肉/卤肉/卤蛋/卤菜/学会了可以开店😁😁
有人说一道菜可以代表一个人或一个故事,就算你学会了,但总是觉得差那么一点,那可能你吃的不是一道菜,而是一个回忆的味道,这个味道没人能代替,有同感吗?就像我儿子说的,你怎样煮也煮不出外婆的味道😂我就说,没办法,锅不一样啊卤...
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卤牛肉卤肥肠卤菜菜
经常有邻居或者朋友问我卤肉怎么做的,每当这个时候,都要打好多字balabala,心好累눈_눈所以,我决定写一个菜谱,从此可以偷懒啦~~~再有人问,发链接就可以,嘿嘿嘿卤料包是在菜市场的杂货店买的,两块钱一包,你们自己去找找,应该都有...
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‼️下酒神菜🍻【香卤鹌鹑蛋】
😚😚又到周末了哈哈哈哈哈哈提前卤点鹌鹑蛋,等着晚上边看剧边喝酒时可以下酒吃🍻哈哈哈哈用料【食材】鹌鹑蛋20个【调料】八角3个花椒1小把桂皮1块香叶2片干辣椒3个老抽2勺生抽2勺冰糖1勺‼️下酒神菜🍻【香卤鹌鹑蛋】的...
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韭菜鸡蛋卤
挂面用料韭菜克韭菜鸡蛋卤的做法水淀粉就是淀粉加水...
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卤味卤菜卤肉卤蛋
各种菜一起卤,味道一级棒,而且很方便,一锅搞定,吃两三天用料煮熟鸡蛋6个鸭心10个莲藕一大截豆干几块卤味材料包一包葱姜蒜头自己喜欢的香料卤味卤菜卤肉卤蛋的做法葱姜蒜头,香料包(里面其实已经包含各种香料),自己喜欢的香料...
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鸡蛋韭菜卤
备查用料鸡蛋三个韭菜一小把黄豆酱、生抽、耗油鸡蛋韭菜卤的做法热油下葱花,两勺黄豆酱,炒香,倒生抽、耗油,半碗水,咕嘟一会,下鸡蛋和韭菜(下鸡蛋前,水不要收太干,留拌面)...
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10分钟下酒菜|卤蛋,卤水红螺
我爱吃蛋,卤蛋也爱吃,空口吃,配饭吃,吃拉面一定要切半个卤蛋放在上面。做红烧肉的时候,我一定会煮半打蛋,小心翼翼地剥去壳,和红烧肉一起煮。第一顿一定不吃,等浸过一夜,卤味稍稍渗入,蛋白也变硬,才取出吃掉。放在拉面上的卤蛋,我...
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韭菜炒蛋卤
用料韭菜克鸡蛋个盐克韭菜炒蛋卤的做法炒锅热油,放入韭菜,快熟时,放入大量水和盐,开锅时,转圈式倒入调好的鸡蛋,再开锅后,用勺子把鸡蛋轰开。...
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卤蛋啊卤蛋
用料鸡蛋6~8个老抽、生抽、盐、白糖、芝麻、冰糖一把花椒、八角、香叶啤酒1罐卤蛋啊卤蛋的做法1、把鸡蛋煮至全熟,剥壳,用刀竖着把外层蛋白划开,这样比较入味2、把鸡蛋放入电饭锅;取一个小碗,倒入一勺老抽、一勺生抽,倒入锅...
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蛋酥卤白菜
制作时间:25分钟制作简易度:★用料材料:大白菜1颗300克鸡蛋3颗胡萝卜半颗干香菇3-5朵干木耳5朵生姜2片调味料:植物油3大匙盐1小匙又1/4小匙蘑菇精或味精1/2小匙蛋酥卤白菜的做法将干香菇和干木耳提前一晚上,用凉水泡发,泡...
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花菜卤蛋
鸡蛋可以和好多菜卤制用料1-5菜花1个花菜卤蛋的做法鸡蛋煮熟花菜炒制塌秧放生抽卤制煮鸡蛋15分钟左右小贴士可以卤制很多菜...
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【啤酒卤蛋】酒卤肉香 百搭配菜
※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会,剥壳。剥壳的蛋开花刀,放入煮锅中,加啤酒,刚好没过鸡蛋。...
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卤菜(卤鸡蛋,海带,老豆腐)
没有现成卤料时粉家庭简易卤汁调制🥣用料生抽为主八角适量桂皮适量香叶5片姜适量蒜适量小米椒适量卤菜(卤鸡蛋,海带,老豆腐)的做法鸡蛋提前煮熟,放凉后剥壳按照上述调料,加水混合形成卤汤加入鸡蛋,豆腐,海带结。大火煮开,小火...
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老卤水卤菜
用料酱油4勺八角个花椒粒桂皮块冰糖克陈皮片葱1根蒜3瓣老卤水卤菜的做法卤菜一锅出这是卤了几次的老卤水,去了葱蒜苗放冷急冻,下次想吃卤菜继续卤,适当加盐酱油就可以了...
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榨菜鸡蛋卤面
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料榨菜2袋鸡蛋4个老干妈30g干辣椒6个食用油20g老抽5g小葱20g水淀粉玉米淀粉15g水30g榨菜鸡蛋卤面的做法锅里倒入油,鸡蛋打散倒入锅内,炒至凝固成熟。倒入榨菜、干辣椒、水、老干...
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蛋酥白菜卤
蛋酥白菜卤~是一道家常口味的“台湾菜”。此菜主要搭配蛋酥,借助蛋的香气使整道菜肴增香,再加上白菜本身的甜味,回口的红葱香,十分融合~用料白菜半颗鸡蛋2只小红葱3个蒜末2瓣的量姜末1茶匙葱花少许酱油1茶匙米酒2茶匙盐适...
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家常卤菜(超好吃,可以卤鸡腿,卤鸡爪,卤蛋,卤鸭心)
我是一个肉食动物,每天不吃肉肉就感觉饿得慌。外面买一点点就几十块钱,买点材料自己做吃的放心,价格也不贵.用料鸡腿6只香叶3.4片干辣椒4个桂皮2块八角1个花椒一小把鸡蛋4个鸭心10只生姜半个蒜5瓣茴香一点大葱半根生抽4...