超简单开胃口水鸡

两个人的小日子
天气炎热  不想吃的太油腻
这道口水鸡就应景而生啦
操作简单  可按照自己口味随意调整噢

用料  

超简单开胃口水鸡的做法  

1. 1. 将鸡腿洗净，冷水放入锅中，加入几片生姜，料酒，盖上盖子开始水煮，根据鸡腿大小不同 时间也会不同噢，一般是10分钟，关火，再焖5-10分钟，用一根筷子戳一戳，如果没有血水流出来，说明就熟啦

2. 2. 鸡腿煮好后夹出，放凉，也可以放入事先准备好的凉开水中。我是在小盆里直接放了冰块，给它们降降温哈哈，都可以的噢

3. 3. 把鸡腿手撕成条，或者用刀切开都可以，我是直接用刀切的噢

4. 4. 最后就是调酱汁啦，这一步不用计量的，按照自己口味和做的量，拿一个小碗，可以蘸着尝一尝，很灵活的啦

小贴士

酸酸辣辣的很开胃噢
什么食谱都要根据自己调整噢
毕竟不是万能公式啦
撒点香菜更好看嘻嘻