奶酪小方(冰格磨具)
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家里的纸棒用完了,突发奇想用冰格磨具做成奶酪小方也是很不错的哦,一口一个爽歪歪
用料
牛奶 | 200克 |
糖 | 20克 |
芝士片 | 4片 |
吉利丁片 | 4片 |
奶酪小方(冰格磨具)的做法
1、锅里倒入牛奶和白糖,加热至糖融化。
2、放入芝士片不停搅拌至芝士片融化。
3、吉利丁片事先用冷水泡软哦。
4、此时牛奶芝士已经搅拌均匀了,可以直接吃也好吃哦。
5、放入泡软的吉利丁片。
6、再一次搅拌均匀,如果比较要完美的可以过筛一遍哦,不过筛也不影响口感。
7、把奶酪液趁热倒入冰格磨具,待冷却后放入冰箱冷藏一晚上,早上吃就刚刚好哦。
8、冷藏一晚上就定型很好了哦
9、儿子说一口一个很过瘾哈,关键是做一次吃两三天刚刚好,吃不完动起来可以做奶酪棒冰哦
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