美味佳肴馆独家炸芋头丝
菜谱3.11W
用料
| 芋头 | 大个1个两斤以上的 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 7，8克左右提味 |
| 鸡精 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜头 | 5,6瓣切碎 |
| 香葱 | 1把切碎 |
| 面粉 | 看适量加 |
独家炸芋头丝的做法
芋头擦丝加入所有材料搅拌均匀之后再加入适量面粉调制稠即可开锅烧油大火加热开中火炸
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如上图，中火慢慢炸不会太焦，喜欢脆的在快起锅的时候可以开大火看颜色开始偏黄就捞起沥干油放凉
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这些炸好的
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