沸腾草鱼
菜谱3.29W
沸腾渔乡的水煮鱼总是让人难以忘怀,学会这道沸腾草鱼在家就可以做出餐馆的美味!健康美味又实惠,做来与亲朋好友分享再好不过了,喜欢的朋友请关注我的微博:寰寰的美食生活。更多美味等你发现
用料
草鱼一条 | 两斤多 |
黄豆芽 | 一把 |
花椒干辣椒 | 大量 |
大茴 | 两瓣 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
鸡蛋 | 一颗 |
白胡椒 | |
葱姜蒜 | |
油 |
沸腾草鱼的做法
处理鱼片(详细步骤点开大图)
腌制鱼肉
熬制鱼汤
煸炒葱姜蒜及豆瓣酱
煮豆芽
下鱼片
铺蒜茸
炸花椒干辣椒
出锅
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