炸鱼薯

打口袋营地看到游戏里的鱼薯愣是馋了…
这个方子我是查了一下七七八八自己整的…愣是好好吃好酥脆我就捋一下！下次好好改进吧😂

用料  

炸鱼薯的做法  

1. 面糊我用一大勺面粉、牛奶、一勺油调成糊，加入蛋黄，外加一茶勺酵母丢在屋里20分钟；然后炸之前蛋白打发拌调进去！这个面糊裹上出品酥脆还蓬松！
   
   
   真鳕鱼解冻切块，盐和胡椒腌一小下，大约一刻钟我今天饿了五分钟才…
   
   鱼块拍上干面粉，裹上面糊…炸到酥脆[憨笑][憨笑][憨笑][憨笑]沥干油…摆盘，中间放塔塔酱蘸着吃！
   
   
   塔塔酱：一根酸黄瓜、几小片洋葱、一个鸡蛋切碎末，拌入沙拉酱（丘比蓝色香甜），芥末籽一小勺，柠檬汁，拌匀👍
   
   ———————————以上表述很混乱凑活着用我又去游戏里抓鱼了😳😳