薯香小方 宝宝辅食食谱
12个月以上
一根红薯捣一捣,一碗面粉团成团,你就能做出小饼干的样子来,在里面可以随意加点提升香味儿的辅料,比如酸酸甜甜的蔓越干,和增加奶香的奶粉。
用料
红薯 | 150克 |
普通面粉 | 40克 |
奶粉 | 15克 |
蔓越莓 | 10克 |
油 | 适量 |
薯香小方 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
红薯150克 / 普通面粉40克
奶粉15克 / 蔓越莓10克
辅料:油红薯去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。
*除了做红薯味的小方,你们还可以用同样的方法,做紫薯味、南瓜味等等。宝宝爱吃的果干切碎,放好备用。这里我用的蔓越莓干,你们还可以用蓝莓干、葡萄干,或者大枣丁之类的。
待红薯块熟透取出,捣成细腻的泥状。
在红薯泥中,加入蔓越莓干、奶粉、普通面粉
先将这些食材搅拌均匀,再翻拌成柔软的团状。
取适量红薯团放在手中,整理成长方形状,这些食材量我共计做了8个。
锅中刷油,将制作好的红薯小方均匀地摆入锅中。
开小火,煎至底部定型,变成微黄色以后翻面。
*因为红薯本身含有一定的含糖量,所以上色会很容易,一定要小火慢煎哦。持续煎至红薯饼六面全部变成微黄色,熟透取出就可以了。
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