美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

香醋豆芽菜 5分钟快手菜

家常菜2.44W
香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法步骤图

绿豆芽炒一炒,加香醋~美味

用料  

绿豆芽 适量
大蒜 3瓣
小米椒 1个
生抽 适量
香醋/陈醋/白醋 适量(一勺左右)

香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法  

  1. 绿豆芽洗净

    香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 油热,放大蒜小米椒炒香

    香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 倒入洗好的绿豆芽

    香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法步骤图 第4张
  4. 大火开盖翻炒1分钟左右的时候加入生抽和适量食盐继续翻炒1分钟(绿豆芽很好炒熟,不用炒太久,保持绿豆芽有些脆的口感)闻到空气中炒出绿豆芽的气味时就可以啦

    香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法步骤图 第5张
  5. 关火,倒入大概一小勺醋继续翻炒均匀即可

  6. 完成✅

    香醋豆芽菜 5分钟快手菜的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 豆芽不要炒太久,保持豆芽脆的口感。                      2.醋不要一次放太多以免手抖放太多接受不了。