和田玉凉粉
【自制和田玉凉粉】蔬菜叶,红薯粉
①红薯粉放点水,手边搅拌边捏碎。蔬菜切小片,辅食机加水打碎!然后蔬菜汁倒入红薯粉混在一起。
②过滤网过滤红薯和蔬菜汁渣
③锅里水烧开,倒入红薯蔬菜汁快去搅拌不糊锅!一直搅拌到没有白色点为止,变至为透明胶质状即可。倒入模具放凉冷却三小时即可
④凉拌佐料自己看着办吧!萝卜白菜,各有所爱就不多说了👏
哇,好大一坨和田玉,发财了,圆润饱满,色泽透亮发光!!✨
用料
红薯粉 | 适量个 |
蔬菜 | 适量干 |
和田玉凉粉的做法
准备自家的红薯粉,蔬菜叶比如菠菜,或者黄瓜皮!!
红薯粉加水边搅拌边捏碎无颗粒,菜叶切小片加水辅食机打蔬菜汁。
蔬菜汁倒入红薯粉中搅拌均匀。
过滤网过滤残渣不要
锅里烧开水倒入红薯汁快速搅拌均匀不糊锅!
无白点变透明胶质就可以关火倒入模具中冷却三个小时!
成型后的和田玉美美哒!!!晶莹透亮又Q彈
自己调制喜欢的凉拌佐料即可!!!
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...