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凉粉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的凉粉精选专题是专门提供凉粉的相关精彩内容的地方,这里的凉粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉粉的相关知识,分享一些凉粉方面的经验知识。

  • 豆豉风味煮凉粉的做法和图解,豆豉风味煮凉粉怎么做更好吃

    豆豉风味煮凉粉

    这次妈妈家更新的也是老爸的拿手菜菜。。家常十足。吧豆豉的味道发挥的淋漓尽致!!!因为是家里自己吃,老爸想让凉粉味道更足的,所以把葱葱都切碎了用作炒的,如果只为了照相好看,完全可以不炒葱,吧葱切丝直接铺在凉粉上。。。那...

  • 炒凉粉掺蒜苗的做法和图解,炒凉粉掺蒜苗怎么做更好吃

    炒凉粉掺蒜苗

    用料凉粉克蒜苗根炒凉粉掺蒜苗的做法食材先洗好凉粉切块蒜苗切好准备好调料汁(水中放入盐,酱油,炒菜王,十三香,耗油调料等)放油,多放点,以防粘锅放入八角,麻椒,加入一小块麻辣火锅底料放入凉粉,慢慢翻炒,六七成熟时放蒜苗,接着放...

  • 意风红油凉粉的做法和图解,意风红油凉粉怎么做更好吃

    意风红油凉粉

    自己琢磨出来的菜谱,夏日的花火party上出尽风头,迅速被一群日本吃货们分光抢光,群众反响十分热烈,纷纷跟我打听“那扑灵扑灵好像魔芋的东西是什么啊?…这是中华料理还是意大利菜啊?”——管它什么菜,好吃不就成了~?看似步骤不...

  • 用绿豆淀粉自制凉粉,Q弹爽口,吃得满足又舒心 ——- 榨菜·开洋拌凉粉(沪式家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用绿豆淀粉自制凉粉,Q弹爽口,吃得满足又舒心 ——- 榨菜·开洋拌凉粉(沪式家常菜)

    (烹调:20分钟;4人份)1.水和绿豆淀粉1:6.52.口感是偏清淡的上海家常风味,开洋(小虾干)、榨菜、蒜、葱、小米椒都切成碎末3.记得小时候就这个样子生的凉拌,佐料就是简单的酱油、醋、麻油和辣油4.不太习惯生蒜的辛辣,也是为了吃得...

  • 蜂蜜柠檬海底椰凉粉/仙草糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜂蜜柠檬海底椰凉粉/仙草糖水

    马来西亚春节都要吃各种各样的新年饼,吃多了难免热气上火,试试做上一大碗这个海底椰仙草(马来西亚叫它凉粉)糖水,冰冰凉凉,酸酸甜甜的,特别好喝解渴!🥣材料:市售无糖仙草/凉粉一大包,糖水海底椰罐头1罐,蜂蜜90ml,柠檬1-2个,饮用水(放...

  • 西安小吃米炒凉粉的做法和图解,西安小吃米炒凉粉怎么做更好吃

    西安小吃米炒凉粉

    用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块,小葱,蒜苗,小米辣秦椒面小火下锅炒香,炒出红油,加入切成小方块的凉粉,全程中火,放盐蚝油生抽老抽,十三香一定要放一点,加少许水盖盖焖五分钟左右,凉粉入味后隔夜米饭加进去在...

  • 韭菜煎凉粉食谱做法大全,超简单的韭菜煎凉粉做法步骤

    韭菜煎凉粉

    我承认我很得瑟,有啥好的就想显摆一下。可是,可是,今天这道菜我要狠劲得瑟,必须的……这道菜是我在饭店吃的,回家按着人家的口味试着做了一下,从此成了我的必杀技!为了能满足我老公那刁的要命而且不咋喜欢韭菜的嘴巴,我放了肉...

  • 椰浆黑凉粉食谱做法大全,超简单的椰浆黑凉粉做法步骤

    椰浆黑凉粉

    好吃!(原谅我的渣图)用料仙草粉冷开水糖椰浆蜂蜜椰浆黑凉粉的做法将冷开水混合仙草粉,搅拌均匀至无颗粒。不同的仙草粉水的比例不同,自己参考包装说明。调好的粉糊倒入锅中,小火慢慢倒入适量的热水大火煮沸,不时翻搅,半分钟后...

  • 拌海凉粉食谱做法大全,超简单的拌海凉粉做法步骤

    拌海凉粉

    用料海凉粉一袋红椒黄椒(可不用)泡椒大蒜生抽香醋白糖盐麻油拌海凉粉的做法买袋海凉粉切成块红椒、黄椒切小丁撒在凉粉上,偶主要感觉颜色漂亮可增添食欲将泡椒、大蒜、生抽、香醋、白糖(偶一般都用白糖代替味精了)、盐、麻...

  • 玛瑙凉粉食谱做法大全,超简单的玛瑙凉粉做法步骤

    玛瑙凉粉

    平时吃的都是黑凉粉,某天逛超市里发现还有一种白凉粉,于是顺手拿了一盒,放了很久,如果不是上周在家收拾东西说不定又得过期了,我这人就这毛病,买的时候一头热,碰回家了扔到一边就不管啦,啥时候想起来却发现怎么都找不...

  • 皮蛋拌海凉粉的做法和图解,皮蛋拌海凉粉怎么做更好吃

    皮蛋拌海凉粉

    在青岛带回的海凉粉,拌了一只甜口的,浇了桂花糖,好古怪的感觉,实在吃不下去,还是咸口的好吃,哗哗可以吃掉一碗。用料海凉粉皮蛋蒜头榨菜皮蛋拌海凉粉的做法海凉粉切细段,皮蛋切片;调酱汁:醋、酱油各一份,加盐、蒜泥、榨菜末、稀...

  • 凉凉粉儿食谱做法大全,超简单的凉凉粉儿做法步骤

    凉凉粉儿

    夏天来一碗凉粉儿,最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉,一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水,变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状,挂勺...

  • 清润罗汉果凉粉的做法和图解,清润罗汉果凉粉怎么做更好吃

    清润罗汉果凉粉

    清润可口简单易做用料白罗汉果1个没开的菊花1把清水5L白凉粉1盒100g清润罗汉果凉粉的做法用宇峰牌,口感好胎菊,罗汉果,黄冰糖1把,水,煮沸30分钟,再焗30分钟,才入味。待凉,用2.5L的菊花水,混合100g白凉粉。放进盒子,入冰箱冷藏。...

  • 手工凉粉/轻食/简餐/易学的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手工凉粉/轻食/简餐/易学

    小时候,端午节必备美味妈妈做凉粉,每次炒土豆丝前清洗,留在盆地白白一层的土豆粉收集起来,还有红薯粉,做出来凉粉亮晶晶劲道,小时候记忆中的美食,最近妈妈陪我,刚好可以让妈妈传授美食。用料豌豆粉100克水600克辣椒油葱花生抽...

  • 木姜菜拌豌豆凉粉的做法和图解,木姜菜拌豌豆凉粉怎么做更好吃

    木姜菜拌豌豆凉粉

    我的老家在四川泸州,泸州人特别好吃,尤其喜欢吃豆花,以前很多人家里都有石磨,那石磨磨得最多的就是豆花了。现在基本上都不自己推豆花了,泸州的农贸市场和一些小饭馆都有豆花卖,要吃豆花在市场上买现成的非常方便。泸州豆花...

  • 随心所欲简单自制奶酪棒/奶冻(白凉粉版)零厨艺懒人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随心所欲简单自制奶酪棒/奶冻(白凉粉版)零厨艺懒人

    对于多数方子使用的“吉利丁”,一是觉得有腥味,二是冬天凝固的比较快,三是厨房没有这个东西。所以本着不浪费原则,使用了即将过期的“白凉粉”来凝固。相较吉利丁,使用白凉粉更容易操作,口感方面,白凉粉硬度更大一些,喜欢软软...

  • 自制凉粉,含完全不同的两种口味料汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉粉,含完全不同的两种口味料汁

    豌豆凉粉的制做步骤很简单,而且是固定的,网上随便一搜就知道了,所以我这边只有料汁的制作方法,一种是我们老家传统的吃法,一种是后来自创的,反正感觉都很好吃~用料豌豆淀粉1碗水8碗辣油汁辣椒粉1勺花椒粉1勺白芝麻1勺白糖5克...

  • 夏日冰冰凉白凉粉的做法和图解,夏日冰冰凉白凉粉怎么做更好吃

    夏日冰冰凉白凉粉

    冰凉甜丝丝用料凉粉适量焦糖水适量葡萄干一勺芝麻一勺醪糟一勺花生碎一勺珍珠适量夏日冰冰凉白凉粉的做法拌在一起冰箱冷藏一下...

  • 酸辣凉粉(自制凉粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣凉粉(自制凉粉)

    炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开!加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,更加清爽可口~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是教授厨艺的课堂。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容...

  • 川味豌豆凉粉的做法和图解,川味豌豆凉粉怎么做更好吃

    川味豌豆凉粉

    豌豆粉买了好几个星期了,一直等天晴,结果还是选择在一个下雨天完成这道凉粉,第一次做,胡乱折腾,酱料根据自己口味调的用料豌豆粉一袋(好像是400克)葱末少许姜末少许橄榄菜少许老干妈少许花椒油少许芝麻油少许酱油,生抽,蚝油少...

  • 草莓牛奶布丁(白凉粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓牛奶布丁(白凉粉版)

    用料纯牛奶250ml白凉粉30克白砂糖10克随意模具1个草莓4个草莓牛奶布丁(白凉粉版)的做法称重30g白凉粉称重10g白砂糖把它们倒入牛奶搅拌均匀,用小火煮沸,这步我忘了拍照啦~用了吃了巧克力剩下的模具摆入草莓倒上煮沸的混合...

  • 虾皮拌凉粉食谱做法大全,超简单的虾皮拌凉粉做法步骤

    虾皮拌凉粉

    青岛凉粉是以一种海菜【石花菜】熬制而成,不同于其它的粮食凉粉哦,并且因为是海菜熬制而成的,富含食用纤维和海藻多糖,清凉泻火,是夏天消暑的清凉小吃,当然这凉粉一年四季都能吃得到,现在我们这里超市有袋装的,也有散卖的像豆...

  • 椰汁西米糕(白凉粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰汁西米糕(白凉粉版)

    西米露做太多的话,可以将剩下的做成西米糕用料西米40克椰浆400ml纯牛奶250ml白凉粉40克冰水或凉白开两大碗冰糖或白砂糖适量菊花盏一扎椰汁西米糕(白凉粉版)的做法1、根据上一个作品的方法,做到步骤52、西米过冷河后,沥水...

  • 凉粉草(新鲜草做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉粉草(新鲜草做)

    存着留底用料淀粉水:①粘米粉100克②玉米淀粉80克③水1750克煮草:①凉粉草1斤(500克)②水25.5斤(2750克)可少③碱粉6克揉草汁叶:水32斤(1000克)凉粉草(新鲜草做)的做法步骤一:凉粉草浸泡一会,洗干净,我洗了三遍。步骤二:淀粉水混...

  • 粉红女郎~凉粉的做法和图解,粉红女郎~凉粉怎么做更好吃

    粉红女郎~凉粉

    炒苋菜,菜汁粉粉嫩嫩的红,真是天然的色素~~做冰粉的心动~用料红糖50克白凉粉50克苋菜4根姜1片粉红女郎~凉粉的做法1500毫升水,苋菜洗净,扔进去,加1片姜片~煮开~滤网过一下,继续煮白凉粉50克倒进水里边煮边搅拌~关火~晾凉~放冰箱冷藏~...

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