清炒南瓜藤—童年的味道😋

小时候，妈妈经常做这道菜给我和妹妹吃。今天邻居去附近的菜地，又给我顺了一把回来，惊喜！🥬

最新鲜的味道😋！

用料  

清炒南瓜藤—童年的味道😋的做法  

1. 南瓜藤，去掉老的部分，撕掉表面毛毛膜，毛毛膜撕不到完全干净也没关系，洗完炒完毛毛就会软。留一点嫩叶和卷曲的藤也没关系。

2. 只留嫩的部分，掐不动的老的部分就不要了。

3. 一大把扔掉的大部分，只掐出一小盘，不容易啊😂。

4. 南瓜藤清洗好，蒜切片。请忽略渣刀工😆

5. 锅内放油，爆香蒜片。

6. 下南瓜苗，炒3分钟左右，加盐起锅即可。

7. 一个人吃一盘还不够！