E32崔贤锡:饺子sunny『拜托了冰箱』
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放入里脊,麦苗包的饺子,淋上用牛杂汤做的奶油酱的料理。
用料
牛奶 | 牛杂汤 |
黄油 | 胡椒 |
洋葱 | 牛里脊 |
帕马森奶酪 | 麦苗 |
鸡蛋 | 面粉 |
E32崔贤锡:饺子sunny『拜托了冰箱』的做法
牛奶里放黄油,牛杂汤一起煮做奶油酱料。
平底锅放牛里脊,撒盐胡椒,放洋葱,加入焯好的麦苗一起炒。炒好放入绞肉器绞成馅。放入帕马森奶酪碎。
面粉鸡蛋搅拌后和面。用擀面杖擀薄做饺子皮。切成正方形后边上抹水。放入饺子馅对折攥起两边包成圆形。煮饺子。
平底锅放黄油,洋葱碎跟奶油酱料煮。放入煮好的饺子,撒上切碎的麦苗。
倒入盘中,撒帕马森奶酪碎。完成!
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