馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️
快手菜1.2W
咸蛋黄的一切真的都超级好吃的呀!!
今天来分享一个咸蛋黄豆腐煲~
做法非常简单哦😋
用料
咸蛋黄 | 4个 |
嫩豆腐 | 1块 |
火腿 | 1根 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
小葱 | 2根 |
馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️的做法
嫩豆腐和火腿切小块备用
咸蛋黄蒸熟后捣碎,越碎越好(也可以直接用咸蛋黄酱)
锅中烧油,倒入蛋黄碎炒至冒小泡泡
加入火腿丁翻炒均匀
再倒入豆腐块翻炒一下~
加入半碗水,煮开,然后放入适量的白糖和生抽,再煮8-10分钟
撒上葱花就可以出锅啦!!
小贴士
1. 豆腐很容易碎,翻炒要小心哦!
2. 喜欢吃稠一点的宝宝们可以用淀粉勾芡~
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