（快手菜）炒双丝——鸡胸肉+杏鲍菇

鸡胸肉本来是买来烤成小零食的，谁知道女儿不是很喜欢，那天晚上就炒了这道菜，意料之外得到她的喜爱。为了颜色更好看，有时候我还会先打两个鸡蛋，炒完加进去，也好吃。

用料  

（快手菜）炒双丝——鸡胸肉+杏鲍菇的做法  

1. 鸡胸肉凉水入锅煮开，捞出沥干，撕成丝，加1小勺柱侯酱、一点点酱油、盐拌一下。红萝卜切丝、杏鲍菇撕成丝。

2. 油热后，加入红萝卜丝，炒一下，然后下杏鲍菇，翻炒几分钟，很容易熟的。

3. 最后下鸡肉丝，翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

抱歉，材料的用量都没办法精确，因为各人口味不同，主要靠的手感。