一人食:泡菜鸭血粉丝汤
特点:简单
操作时间:7分钟左右吧
弊端:和一切粉丝汤一样,当时吃完了特别饱,但是可能下午还是要给自己个理由吃个下午茶啊!
其他:颜值啥的,不相信我的画的图,可以放到底下看照片。
总结:这次推荐的菜谱我估计可能就好像舒淇或者榴莲一样吧,喜欢的人各种喜欢,不喜欢的人无论如何都喜欢不起来。
大概只有自己做了,吃了才知道你属于哪类人。
用料
鸭血 | 块 |
粉丝 | 把 |
香菜 | 根 |
泡菜 | |
鸭肠 | |
血豆腐 |
一人食:泡菜鸭血粉丝汤的做法
以前上班当白领的时候,中午和同事出门吃饭,常常去吃老鸭粉丝汤。
其实不图别的,主要是冬天吃在肚子里暖。
现在天天在家画画,一个人吃午饭,我也会常常给自己来碗粉丝汤。
除了吃在肚子里暖呼呼以外,还一个就是做起来省事儿,又快。
不过呢!我这个人其他都能凑合,唯独做饭吃饭不行。
就算一个人做个快快的饭,也需要看起来好吃,吃起来顺口。
所以今天介绍个最近常吃的一人食午饭:泡菜粉丝汤。
先声明,不爱吃泡菜的,就跳过吧。
开始了:
粉丝一把扔到开水锅里。
煮开
然后去冰箱里找找有什么?
最近晚上常常吃火锅,所以我家最近冰箱里常常有各种火锅用的不用解冻的货。
比如说鸭肠!挑几根,用剪子随便乱刀剪几下。
这样
然后直接扔有粉丝的锅里。
我冰箱里还有鸭血(品牌没要求哈)
刀切几块出来。也扔锅里。
这几个大概一起放在锅里煮4-5分钟吧,反正所有材料都很容易熟。
煮好了把水倒掉。干的东西撑到碗里。➕调料。
首先是盐酱油
糖
最后是泡菜的部分了,不过这个部分有点特殊。
看过我上周泡菜菜谱的,估计还有印象这个碗。
菜谱链接:_biz=MzIzNjAzMTg1MQ==&mid=2650412495&idx=1&sn=2a712bcb80d249ecef0d56cbbf85969b&chksm=f0d0afcbc7a726dd1f1fd039d1efd55a284a60fa8af197eaf17b48591b7b1f8bb7efc4a0a3dd&scene=21#wechat_redirect
辣白菜泡菜--挑几个碎片时间就能搞定的好吃的!
每次泡菜都有很多汤汁,千万别扔了,我之前做过烤鸡翅,其实家里吃火锅也常常用这个。
这次就是用来做粉丝汤的汤。当然不是只放汤了,也放一些泡菜。统统扔到刚刚煮粉丝用的空锅里。
煮开就好了。
最后就是把泡菜当浇头一样浇在粉丝上,香菜叶子是我个人爱好。
除了喜欢吃泡菜,还喜欢吃香菜,另外这一碗,来两根香菜马上好看很多。对吧。拉近一点看。
好了,我忙我的去了,看到的可以自己试试,不难的。
不过还是那句话,这次的菜谱比较有导向性吧,估计喜欢吃的巨喜欢,不喜欢的我也就不强求了。
最后,鸭血还有鸭肠什么的都是我随便冰箱里找到的材料。估计如果换成肥牛或者五花肉什么的也会很好吃。有人想创新尝试的,万一好吃,欢迎告诉我大家交流哈!好了,今天这样吧!
小贴士
不过还是那句话,这次的菜谱比较有导向性吧,估计喜欢吃的巨喜欢,不喜欢的我也就不强求了。
最后,鸭血还有鸭肠什么的都是我随便冰箱里找到的材料。估计如果换成肥牛或者五花肉什么的也会很好吃。有人想创新尝试的,万一好吃,欢迎告诉我大家交流哈!
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