像麻辣烫店的家常麻辣烫
想吃麻辣烫,可是忘了买芝麻酱,于是想到了用牛奶来做,没想到火遍网络的牛奶麻辣烫果然名不虚传,超级香醇,美味。推荐~
用料
食材 | |
面条/方便面 | 1碗/包 |
牛奶 | 200克 |
西红柿 | 半个 |
土豆 | 半个 |
金针菇 | 1把 |
小白菜 | 4颗 |
各类丸子 | 一样一个 |
娃娃菜 | 4瓣 |
胡萝卜 | 6片 |
豆腐泡 | 6个 |
午餐肉 | 2片 |
调料 | 包 |
火锅底料 | 1勺 |
火锅蘸料 | 1勺 |
老干妈 | 2勺 |
冰糖 | 2块 |
葱段 | 2段 |
蒜 | 2瓣 |
像麻辣烫店的家常麻辣烫的做法
上述所有材料洗净,切块的切块,切片的切片,切段的切段;
调料类蒜切末,葱切小段;全部的食材
全部的丸子
全部的调料
锅内放油加热,油热炒蒜末,加火锅底料和老干妈炒香,加入冰糖翻炒后加入牛奶,其次一碗水
水开后下入丸子类,过会儿依次下金针菇,面食,午餐肉等,然后下娃娃菜,胡萝卜,最后下小白菜。
放入火锅蘸料,搅拌出锅。再配上一瓶可乐,简直完美。
超市现买的这些材料
-
自制凉皮、烤麸的做法和图解,自制凉皮、烤麸怎么做更好吃
凉皮一直想做,就是想着过程好像很复杂,心理建设了很久,趁居家赶紧一试吧。用料面粉300克水165克盐3克酵母1克自制凉皮、烤麸的做法面粉,水,盐放在主锅。没有小美的话也可以用手揉哦。揉面3分钟后,直接在主锅里醒发半小时。面团捏成小块放入主锅,加水没过面团。设置1分...
-
恩施小吃 绿豆皮的做法和图解,恩施小吃 绿豆皮怎么做更好吃
恩施的豆皮有几种,恩施市多是米豆皮,口感偏硬有嚼头。而恩施来凤县偏爱绿豆皮,软糯绵弹,可煮可炒,来凤人的最爱。用料米1斤绿豆3两土豆淀粉适量鸡蛋蛋2-3只土豆(可选)1-2个葱花(可选)适量粘米粉(可选)适量恩施小吃绿豆皮的做法米、绿豆泡一晚泡发。加鸡蛋、淀粉,也可加土豆...
-
西安小吃米炒凉粉的做法和图解,西安小吃米炒凉粉怎么做更好吃
用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块,小葱,蒜苗,小米辣秦椒面小火下锅炒香,炒出红油,加入切成小方块的凉粉,全程中火,放盐蚝油生抽老抽,十三香一定要放一点,加少许水盖盖焖五分钟左右,凉粉入味后隔夜米饭加进去在继续焖会转小火,米饭不用多,我放了一点点,出锅...
-
杏仁羊奶酪小吃的做法和图解,杏仁羊奶酪小吃怎么做更好吃
最近狂爱羊奶酪,这个小吃口感丰富,好吃到停不下来,配红酒最棒!用料羊奶酪4盎司牛奶两大勺萝勒叶若干片杏干40颗杏仁40颗杏仁羊奶酪小吃的做法混合羊奶酪和牛奶,搅拌均匀。加入切碎的萝勒叶。取适量奶酪放在杏干上,再加一颗杏仁在上面。...