美味早餐鸡排(家庭版)
家有小学生,早餐很头疼,偶尔做上几个鸡排,早上煎一煎,美味又省事。主要是自己做的真材实料!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
面包糠 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
大葱 | 1/3根 |
生姜 | 3片 |
洋葱 | 半个 |
花椒粒 | 适量 |
美味早餐鸡排(家庭版)的做法
鸡胸肉片薄片,用刀背敲打使肉松散,为的是腌制好入味(我的鸡胸肉是小的,如果买的大鸡胸最好片成三片)我这个配料是大概五六个这种小的鸡胸肉。大家注意一下!
葱姜洋葱放入
把所以调料放入(鸡蛋不需要放,后面用到)
用手抓匀,使鸡肉和调料充分融合。
盖上保鲜膜腌制2小时
准备三个盘子,分别放鸡蛋液,淀粉水,面包糠,取腌制好的鸡肉分别粘取淀粉水,鸡蛋液,面包糠,拍实。放入保鲜盒,冰箱冷藏。(如果多一次吃不完可以放冷冻)
我还烙了小饼,明天早上饼+煎鸡排,在抹上喜欢的酱料,美味的早餐就完成了。赶紧动起来吧!
-
电饼铛烤鸡胸肉的做法和图解,电饼铛烤鸡胸肉怎么做更好吃
最近发现了一个贼好使的工具:电饼铛•̀.̫•́✧因为家里没有烤箱很多需要烤的东西都做不了,结果今天一看电饼铛不是有烤肉功能吗!赶紧用昨晚买的一块鸡胸肉试验起来٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و因为最近在减肥所以对各种大神推荐的减脂增肌利器“烤鸡胸肉”充满好...
-
五谷时蔬饼食谱做法大全,超简单的五谷时蔬饼做法步骤
作为司令特麻麻,每天都在考虑如何让女儿的饮食更健康,看起来更有食欲,着实煞费苦心呢~在这里教大家做这款五谷时蔬饼,既建康又快手,希望大家能够稀饭~预备~开始~撒花~嘎嘎嘎噶~用料玉米面若干小米面若干普通面粉若干稻面(就是大米粉啦)若干豆苗若干各种时蔬若干份火腿两片牛...
-
健康少油版鸡肉汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法
白肉比红肉要来的健康很多,搭配上营养丰富的时蔬,既丰富了口感又健康。不用担心过多的脂肪摄入,和减肥大业也不冲突了~用料汉堡面包4个鸡胸肉一块胡萝卜一根土豆一个洋葱一个番茄一个生菜几片鸡蛋一个食用油适量盐4克(依个人口味)蜂蜜一勺蛋黄酱一勺美式黄芥末一勺...
-
电饼铛版葱花鸡蛋(糊塌子?)烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
在微博刷到了韭菜鸡蛋馅饼好馋啊…家里木有韭菜,但是有新买的电饼铛,就摸索着做了一下。做出来感觉饼厚厚的外韧里软,很像糊塌子,就起了这么个奇奇怪怪的名字😄虽然是第一次做,但是居然很好吃(「・ω・)「嘿!俩人光速吃光光啦!发个菜谱留底子~用料鸡蛋2个面粉一小碗半葱花两把...