So easy奥尔良焗鸡腿
如果你就想吃奥尔良鸡肉没能烤的设备怎么办,来来来,看这里,
如果你厌烦了清洗那些个烤肉的盘盘叉叉,又想吃到奥尔良味的鸡肉怎么办,来来来,看这里
给你一个意想不到的超省力料理,你只需有一个小电饭锅,我用的是1.2升的迷你电饭锅,两鸡腿一锅出
用料
鸡腿 | 两只 |
奥尔良腌料 | 适量 |
So easy奥尔良焗鸡腿的做法
让卖鸡腿的帮忙去骨,方便腌制入味,不去也可以,拿牙签扎鸡腿,可以把对生活的不满都宣泄出来,疯狂的扎扎扎,也可以让内部腌制入味
用清水先煮一下鸡腿肉,水开即可,去去血沫和腥气
捞出鸡腿,按腌料比例加入奥尔良腌料粉,鸡腿煮过的,已经湿塌塌,不要加水了,只加腌料粉就行,给它按摩按摩,装保鲜袋封口入冷藏,冷藏四小时以上
取出鸡腿,放入电饭锅内,启动煮饭,电饭锅转入保温后即成
成品不比烤的差,还附赠奥尔良鸡汤面
小贴士
成品会有些鸡汤,别浪费,捞出肉,鸡汤加点水和青菜碎,煮点挂面,有鸡肉,有鸡汤面,可以吃的美美的,我是直接在电饭锅里腌制,连锅带肉一块丢冷藏,保鲜袋和转移过程都省了,腌制好取出锅直接插电
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