多种奶酪培根蛋挞
用奶酪做底托的咸蛋挞 温暖且香味四溢
可以是下午茶 也可以是晚上的下酒菜
菜谱用量 四个蛋挞
用料
马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
马斯卡彭奶酪 | 适量 |
车达奶酪 | 适量 |
黄波奶酪 | 适量 |
片奶酪 | 一片 |
美式培根 | 两片 |
鸡蛋 | 四个 |
盐 胡椒 | 适量 |
香葱碎 | 适量 |
多种奶酪培根蛋挞的做法
准备材料
把硬质奶酪刨成丝
加入鲜奶酪 混合
在模具里刷点儿油 把奶酪押入模中尽量紧实
烤箱预热190度 烤5、6分钟培根🥓切碎 走油
培根 鸡蛋 放在已略微烤过的奶酪上
入烤箱继续烤 7,8分钟
可根据自家烤箱情况 调整时长出炉
好吃
有点儿热
小贴士
各类奶酪的用量 我用“适量”标注
大家可以跟据自己的喜好 选择哪种奶酪用多一些 哪种少一些 总之足矣做底托即可 都不用多 试着来
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