甜醋蒜香烤鸡翅

不是第一次用烤箱做鸡翅了。今天突发奇想，用了煲猪脚姜的甜醋。香醋的甜味加上祘的香味四溢。哇塞，太成功啦。连很少吃肉的婆婆也忍不住动了筷子！

用料  

甜醋蒜香烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净。姜切丝，祘切小丁，加入甜醋、盐，倒入鸡翅拌匀。放入冰箱冷藏，等待一个小时入味，备用。

2. 烤盘垫上隔油纸，烤箱180度，放入鸡翅。20分钟后取出，撒上少许五香粉，刷一层蜂蜜。

3. 烤箱工作45分钟，鸡翅烤熟后取出装盘。

小贴士

烤箱温度低温180度，鸡翅不容易糊。