方便羊肉粉丝汤
砂锅食谱3W
特别喜欢老陕兄弟的羊肉泡馍的羊汤,奶味很重不腥不膻,后来灵机一动想到了自己在家用奶趣小方做。
用料
羊肉500 | 克 |
粉丝1 | 把 |
八角 | 2个 |
姜 | 6片 |
西趣奶炖小方 | 2-3盒 |
方便羊肉粉丝汤的做法
羊肉泡出血水倒掉,重新加水没过羊肉,加入姜和两粒八角大火煮开,撇去浮沫。转小火,按水量加入2-3盒西趣奶炖小方,待完全融化大火烧开。
烧开后放入煨炖锅,煨炖2-4个小时就行。
奶香四溢的羊汤,不比外面卖的差。
粉丝泡水,另起锅煮好捞起放碗底,导入煮好的羊汤和羊肉,开造。
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