砂锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的砂锅食谱精选栏目是专门提供砂锅食谱的相关精彩内容的地方,砂锅米线的做法,砂锅粥,砂锅饭,砂锅米线,砂锅的做法,砂锅粥的做法,这里的砂锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质砂锅食谱的相关知识,分享一些砂锅食谱方面的经验知识。
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砂锅什锦煲
万能基底馅链接用料肉馅见我之前发的万能基底馅教程白菜1/4颗海鲜(虾、青口)按个人口味豆腐一小块粉丝一小把白胡椒粉适量盐适量香菇6朵葱花适量生抽少许砂锅什锦煲的做法香菇和粉丝提前泡好,之前一小时。海鲜可按个人...
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砂锅油鸡饭
最近买了口砂锅,开好锅,就迫不及待地想吃砂锅饭了用料鸡(腌鸡)4/1只香肠1根榨菜适量姜2片蚝油1勺料酒1勺糖1勺淀粉2勺盐适量砂锅饭汁生抽2勺蚝油2勺香菇10朵砂锅油鸡饭的做法香肠切片,香菇用水泡软,鸡用盐+料酒+姜+蚝油+...
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俄式罐焖牛肉
用料牛腩1000克土豆1个洋葱半个胡萝卜1根食用油(炸制)200克番茄酱1罐(约200g)糖20-30克老抽5ml生抽60ml盐适量黑胡椒适量俄式罐焖牛肉的做法准备蔬菜蔬菜改成滚刀块锅中放炸制油,油中插入一根筷子,筷子周围冒小泡即可下入土...
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最适合冬天吃的,砂锅花菜一锅乱炖
冬天吃饭就得吃点暖和的,尤其在南方没有暖气的情况下,不管炒啥菜,饭没吃完呢,菜就凉了,吃着饭,越吃越冷。所以我就想到了这个菜,我也不知道该叫它啥,就姑且强名曰,一锅乱炖吧。吃着它,保证你一身暖和和的。做法也简单,特别省时。...
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沙锅茄子煲(30分钟)
【注意】茄子不要切太薄,泡水时水要淹没茄子。水淀粉不要太浓稠,要稀一点。沙锅底部和侧面要刷油均匀,要用小火煲。用料茄子2个五花肉克料酒蒜3瓣姜片葱3根盐克生抽勺鸡粉勺胡椒粉辣椒水淀粉勺食用油沙锅茄子煲(30分钟)...
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砂锅牛腩—减脂人的福利
用料生抽2勺蚝油1勺料酒3勺牛腩400克土豆2个胡萝卜1根姜片6片黄冰糖50克葱段5段砂锅牛腩—减脂人的福利的做法土豆胡萝卜都切小块,平底锅一点油,煎一下,特别是胡萝卜,为了熟的快,容易进汤,软烂,营养牛腩,冷水下锅。新鲜的就泡...
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腊排骨砂锅粥
每到过年妈妈都会亲手制作很多腊味,香肠、腊肉、腊排、腊猪耳朵…家家户户的阳台上晾挂的一排一排貌似一样又各具风味的腊味成了记忆中最温暖的年味。如今独在异乡工作打拼,如此这便成为最为思念的故乡味道…冰箱里储存...
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砂锅焗豆角(素食版)
保持了豆角的原色~原汁~原味,少油低脂,口感非常好,色香味俱全,而且用料少,操作方法简单,也适合新手小白试试☺;过年值得为家人和朋友露一手的好菜👍大厨私房菜~如此美味的素食版豆角,是人生第一次吃到😋用料姜片4片蒜块和蒜末各...
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💚初春靓汤分享·干蔗胡萝卜煲瘦肉
🤣好喝的天得天天喝~滋润的汤也是喔!!!!大广东最近除了好看的满城黄金花,还有反复的“🦠”大家都要健康平安喔🧡🧡⭐干蔗红萝卜佛手煲瘦肉⭐用料胡萝卜2根干蔗1根佛手柑2只无花果4个瘦肉350克💚初春靓汤分享·干蔗胡萝卜煲...
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滋补靓汤 | 生蚝煲鸡
惠东铁涌生蚝配家鸡,汤汁鲜甜,生蚝嫩滑,营养可口👏🏻👍🏻用料鸡1只生蚝1斤姜片10片米酒少许盐少许滋补靓汤|生蚝煲鸡的做法按照正常程序煲鸡汤,汤底翻滚冒大气泡就下生蚝,大概生蚝卷边立马捞出(大概3分钟),避免过火,影响口感。...
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家庭版瓦罐(砂锅)猪蹄、80后儿时版红烧排骨
饭店瓦罐黄豆猪蹄搬到家里来,我觉着家庭吃吧,所以一般放大料比较少,做法比较简单,没有饭店味道那么重,不过家庭吃足够了,也省时间,特别是平时的上班族和上学的学生,营养均衡健康,这个版本同样适用于炖排骨,只不过时间缩短一个小...
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懒人版砂锅
快过年烧了一些红烧牛肉,家里正好有些蔬菜就做了这款懒人砂锅,不需太多技巧,特别适合一人食。用料牛肉2-3勺鸡肉丸2-5个鹌鹑蛋2-4个白蘑菇2-4个娃娃菜10片左右小菜秧1小把粉丝/米粉1把牛肉酱2-3勺(根据口味添加)懒人版砂锅...
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筒骨千张煲-暖暖的很贴心!
冬天就该吃这个,美味又滋补,一锅就够了!用料筒骨750g铁棍山药1根料酒20ml陈醋10ml千张2片盐适量生菜适量枸杞适量红枣适量筒骨千张煲-暖暖的很贴心!的做法筒骨冷水下锅加入料酒去腥,焯去血水,捞出并冲洗干净。千张、山药切...
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好吃的潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥是一道传统美食,鲜香是它的招牌味道,学起来,在外也能吃到家的味道啦!用料冬菜适量大米1杯干贝10粒姜丝适量香菜2根盐适量鱿鱼1只排骨一根好吃的潮汕砂锅粥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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减肥减脂必吃!!!美容养颜鲜虾🦐排骨煲
养生又滋补的鲜虾排骨汤,超级适合喜欢清淡口味的人群。燥热的夏天,又想瘦又想美怎么办呢,当然要试试自己做美味的减脂汤啦!越吃越美丽用料明虾250克排骨250克娃娃菜1颗金针菇100克老豆腐200克生姜2片煎蛋🍳2个小米辣🌶️2...
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爱了爱了砂锅乱炖
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开盖鲜香扑鼻~~砂锅银鳕鱼
广东的“大姜大蒜砂锅焗”做法,一直是老公的comfortfood家乡美食。这种做法讲究火候,多一分太老,少一分不熟。菜品要焦香,又要鲜嫩多汁,看似简单,还是有点挑战。用料银鳕鱼柳2片姜片10片蒜头10颗葱半根香菜5根盐1茶勺糖1/3...
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鲜鲜砂锅米线
简单,美味用料米线150番茄100虾饺50牛肉丸50豌豆尖50麻油10鲜鲜砂锅米线的做法砂锅加半锅清水,放入番茄,煮开后加入虾饺、牛肉丸等,煮到8分熟加入提前用水泡过的米线,熟2分钟后加入豌豆尖最后加入小磨麻油、盐等调料(根据个...
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代表春天的腌笃鲜
春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...
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塔吉锅焗鲈鱼
用料鲈鱼1条葱适量蒜5瓣红葱头5个泡椒5个泡姜1个花椒适量香菜适量盐适量淀粉适量生抽适量蚝油适量黑胡椒适量亚麻籽油适量塔吉锅焗鲈鱼的做法鲈鱼洗干净后码料,盐、生抽、蚝油、黑胡椒亚麻籽油、淀粉和匀锅里倒亚麻籽...
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咕嘟咕嘟砂锅鱼
吃腻了酸菜鱼,来份热气腾腾的砂锅鱼吧!用料清江鱼1条葱根姜片生抽勺料酒勺盐克蒜瓣蚝油勺洋葱个老抽勺豆瓣酱1勺甜面酱1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂锅鱼的做法我买了一条3斤多的清江鱼,让师傅给切段即可,拿回家清洗后,加葱姜,生...
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自制麻辣烫(超简单)
用料小红薯/土豆片适量生菜少许宽粉300克丸子自己爱吃的随便选金针菇少许豆芽少许自己爱吃的各种菜都可以牛油底料100克葱姜蒜少许食用油10克牛奶100克豆腐1块小红辣椒(没有或不爱吃可不放)3个自制麻辣烫(超简单)的做法没...
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砂锅炖蚕豆小时候的味道
突然很想吃吐皮的蚕豆。实在不想剥皮炒肉和打鸡蛋汤了。😂用料蚕豆一斤盐适量辣椒指天椒或者是干辣椒个人口味增加生抽适量大蒜两三瓣砂锅炖蚕豆小时候的味道的做法没有步骤图。本来没打算✍🏻️菜谱,清理照片发现图片,想...
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砂锅牛肉青菜煲
用料牛肉300克鲜豆腐适量娃娃菜1棵西红柿1个鸡蛋1个金针菇适量葱姜蒜适量料酒酱油砂锅牛肉青菜煲的做法牛肉泡水去血水,切片,要薄一点。牛肉片入锅煎一下,捞出备用另起小砂锅。两人份小砂锅就好,可以直接当容器上桌。加适...
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超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤
用料土鸡1只姜片,葱段适量盐适量料酒适量配料包各种菌类料包香叶,花椒适量(不要太多否则会盖住原鸡汤)超烂!砂锅(什么锅都行😁)炖鸡,老少喝鸡汤的做法把鸡剁成块,我这里用的是公鸡(我家人口少一只鸡一顿吃不了,我炖了半只)准备配...