简单易上手,砂锅鲈鱼、黑虎虾双拼
砂锅食谱1.14W
用料
虾 | 半斤 |
鲈鱼 | 1条 |
料酒 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | |
蚝油 |
简单易上手,砂锅鲈鱼、黑虎虾双拼的做法
活虾洗净,去虾线,加少量盐,老酒腌制
活鲈鱼洗净切断,加生抽、蚝油、黑胡椒拌匀腌制十分钟左右后,加花生油和生粉拌匀,继续腌制二十分钟。
洋葱半颗,大蒜一大颗作为底料。
砂锅内放油,加入生姜片略炒后加入大蒜洋葱,炒出香味后开中火,上面铺上准备好的鲈鱼和虾,并把剩下料汁倒入。盖上锅盖,沿锅盖淋上老酒,烹煮6分钟,全程不开盖。6分钟后开锅盖加入葱花,盖上锅盖后关火。
太好吃了,连洋葱大蒜都吃干净了!
-
罐罐三鲜胡椒米线的做法和图解,罐罐三鲜胡椒米线怎么做更好吃
砂锅煮底汤煮好的米线放入底汤内有幸收到味好美的调料合集白胡椒粉增味不少用料云南米线2把酸菜1棵炖好的牛肉100克午餐肉1片味好美白胡椒粉1勺鸡精1勺耗油1勺生抽1勺油菜,蘑菇适量罐罐三鲜胡椒米线的做法味好美各种调料包,这次使用白胡椒粉准备好底汤食材,油菜可...
-
砂锅煲鸡汤食谱做法大全,超简单的砂锅煲鸡汤做法步骤
越是好的食材,越要简单的做,我只是在这里抛砖引玉的提出一个路数,大家自可以琢磨更好的食材呢☀️很简单,很鲜美,笋本身就有提鲜的作用,而且鸡汤本身有治疗感冒的功效噢!不会烧菜的妹纸,可以在另一半感冒的时侯来一碗心灵鸡汤噢❤️用料母鸡一只冬笋一根木耳根据个人口味砂...
-
普宁豆酱砂锅焗蟹🦀️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道汕头的名菜,当初第一次在汕头一家路边很小的大排档吃过一次只是价格贵到我跟伙伴想再增加都不舍得,所以回来之后,发誓一定要学会自己做,吃货的世界总是充满挑战!用料青壳肉蟹2只食用油少量生姜少量肥肉几片普宁豆瓣酱2勺蒜头20粒左右芫荽3棵普宁豆酱砂锅焗蟹🦀️...
-
三鲜砂锅臊水饭的做法和图解,三鲜砂锅臊水饭怎么做更好吃
因为之前我超爱食三鲜砂锅米线外加1个沾水油碟(用来沾米线嘚美味作料)点赞点赞。之后就一直在想把米线换成米饭弄进去味道肯定也杠杠嘚(因为米饭更入味)通过实验说明真的好吃爆了好麽~所以我要好好的弄个食谱把它隆重推荐给你们。还有在外面米线店里面用嘚那种土砂...