夏日超好喝的甜品🍹杨枝甘露
半夜看手机看到颜值颇高的杨枝甘露,心心念念的想了好久,于是买齐材料,开始动手(其实拖延症犯了好多天😂)西柚太酸了🤣,我用的是酸奶,感觉加点椰汁或者甜牛奶会更好喝
用料
芒果🥭 | 1个(约480克) |
西米 | 15克 |
西柚 | 1个 |
酸奶 | 200克 |
夏日超好喝的甜品🍹杨枝甘露的做法
非常简单的原材料, 芒果和西柚果肉切丁
西米开水下锅,沸腾后煮10分钟, 关火西米闷到没有白芯,滤水盛出待用
2/3芒果丁榨汁机打成泥
加入煮好的西米
剩下的芒果丁和半瓶酸奶打成泥, 可以看颜色再增加酸奶, 貌似芒果酸奶泥太稀, 后面倒的酸奶沉进去了一点, 所以应该用2/3瓶酸奶会好一点, 然后最上面倒剩下的酸奶
放上西柚和芒果果肉装饰 薄荷叶真的是甜品拍照伴侣
三层颜色分明,一杯下肚, 距离减肥又远了一步🙃
小贴士
🚩西柚是前一天剥的果肉,放久了果肉有点偏黄色,所以不要拖延症啊😂 🚩能不加水就不加水,稀了层次就出不来 🚩中间那一层加点炼奶或者淡奶油感觉口感会更加细腻顺滑
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