荔枝糖水
甜品1.58W
夏天是荔枝收获的季节,作为北方人,喜欢吃荔枝,又爱上火,荔枝又不好保存,可以做成糖水。
用料
荔枝 | 50颗 |
冰糖 | 30克 |
柠檬 | 少半个 |
枸杞 | 20粒 |
荔枝糖水的做法
把荔枝剥皮备用
把剥好的荔枝放在淡盐水中洗干净。
去核备用
荔枝肉放入锅中后放三碗水开火,同时放入冰糖、柠檬片和枸杞。
大火煮开,看到荔枝肉都全部飘在水面就好了,大概开火10分钟。
晾凉后,一份好喝的甜水做好了。
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