蛋黄酥(记录自用)
甜品2.64W
12个的量,内馅丰富做10个
用料
水油皮材料 | |
中筋面粉 | 140克 |
低筋面粉 | 40克 |
白砂糖 | 20克 |
水 | 70克 |
猪油 | 66克 |
油酥材料 | |
低筋面粉 | 140克 |
猪油 | 70克 |
内馅材料 | |
红豆沙 | 300克 |
咸蛋黄 | 12个 |
肉松 | 适量 |
其他 | |
蛋黄 | 适量 |
黑芝麻 |
蛋黄酥(记录自用)的做法
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