卤鸡腿(减肥好伴侣)

鸡肉最适合减肥的人群。

用料  

卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法  

1. 新鲜鸡腿，撕掉鸡皮，减肥的宝宝是不宜食用鸡皮的

2. 切花刀，一个鸡腿上切个两三刀就行

3. 凉水下锅，焯出血末

4. 水开了，就关火

5. 清水洗两遍

6. 加入清水，没过鸡腿，加点食用油，放葱姜蒜，花椒大料，香叶等调料，生抽。有老抽的放点老抽调色，我这没有，就没加

7. 燃气高压锅焖20分钟！电高压锅，直接选鸡肉模式就行。

8. 入味儿！已经脱骨了，没有鸡皮的鸡腿，吃起来更方便！