西瓜皮酵素ferment nutrition
酵素(ferment nutrition)合理选择食材和发酵工艺,可分别形成一种或多种神奇功效。包括:调整免疫应答、抗癌、降血压、整肠、消除便秘、抵御痛风、2型糖尿病、减肥、抗过敏……作为具有生命活力的独特保健品,酵素有着巨大的养生前景。
喜欢的小伙伴可以试试~
用料
西瓜皮 | 500g |
细砂糖 | 400g |
纯净水 | 3000ml |
PH测试纸 | 1片 |
西瓜皮酵素ferment nutrition的做法
准备好西瓜皮500g,倒少许西瓜肉,将西瓜皮用纯净水清洗干净,沥干水份,切薄片
入消过毒容器内备用。
西瓜皮内加入细砂糖400g,用消过毒的筷子搅拌均匀。
加入纯净水3000ml,用筷子稍微搅拌。
表面覆盖保鲜膜
盖上盖子放置于通风阴凉处进行发酵即可。
12小时后打开盖子用消过毒的筷子搅拌一下,覆盖上保鲜膜盖上盖子,置于通风阴凉通风处发酵
12小时后在搅拌一次,步骤如上
再过12小时已经做好了!
PH测试纸沾少许酵素,核对PH值在4以内即可。
将做好的西瓜皮酵素ferment nutrition进行过筛,去除酵素内瓜皮,过滤出来的酵素,入消过毒的玻璃容器内,冷藏保存。西瓜皮酵素就做好了~好好喝哦!
小贴士
1、西瓜皮要用纯净水清洗,如果没有纯净水可以用凉白开。
2、制作酵素使用的容器均要消毒沥干水份,如容器清理不当酵素会发霉,以至于后期制作失败。
3、发酵环境温度取决发酵时间,温度的夏日发酵时间也短,大概36小时发酵好。冬天气温低发酵时间也会相对延长许多。
4、制作好的酵素冷藏保存,每天打开盖子放放容器内里的气体。
5、制作好的酵素冷藏可以放一个月。每次建议150ml餐前餐后饮用均可。
-
无米紫菜包饭(豆腐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌟家里没有米饭的时候也可以吃紫菜包饭~🌟口感非常棒用料鸡蛋2个黄瓜1根蟹柳2根肉松适量豆腐1块寿司醋1勺盐一小搓无米紫菜包饭(豆腐版)的做法1.鸡蛋打散煎好后切丝,其他食材切丝2.豆腐(用老豆腐比较好)我这里买不到直接用的内脂豆腐,煮一下去除水分,一份350克,最后得到...
-
快手减肥蔬菜的高光时刻:红绿黄橙彩虹灯的烹饪做法,大厨教你详细做法
够2个人吃啦,如果觉得多,可以不放胡萝卜用料水20克大蒜3瓣盐半调料勺生抽半炒菜勺辣椒西红柿土豆胡萝卜各一个鸡精半调料勺快手减肥蔬菜的高光时刻:红绿黄橙彩虹灯的做法土豆片、蒜末、西红柿片、辣椒片、胡萝卜片备好锅中依次放橄榄油、胡萝卜片炒1分钟、土豆片...
-
超快手减脂期高蛋白低卡薄脆最佳替代品的烹饪做法,大厨教你详细做法
看到有好多拿石屏豆腐空气炸锅的视频看起来好酥脆哦但是家里只有物资发的薄百叶试了一试空气炸锅一吹就会飞起来烤焦微波炉倒是很不错的选择用料薄百叶一张超快手减脂期高蛋白低卡薄脆最佳替代品的做法准备一份薄百叶图上25g薄百叶剪成小块状微波炉中火2min听...
-
换牙要啃甜玉米的做法和图解,换牙要啃甜玉米怎么做更好吃
娃又要换牙了,早上跟我说鼓起个牙包,吓得我满脑子都是如何骗他啃玉米这件事,我真的太难了….害怕拔牙害怕双排牙…用料甜玉米1根盐1克换牙要啃甜玉米的做法甜玉米一般买这种带着皮的煮的时候加一点盐会更能激发甜度,煮20分钟定闹钟剪刘海扎辫子都会哈呆呆的表情很...