照烧鸡肉卷(半成品)
这可能是最敷衍的菜谱了,用的是超市买的冷冻产品,但是真的方便、好吃、填肚子,而且原材料可以在冰箱放很久不会坏。
搬家时把带不走的葱花、香菜、肉串一股脑都撒上了
用料
葱油饼 | 一张 |
鸡蛋 | 2个 |
葱末、香菜 | 按需 |
照烧鸡块 | 按需 |
照烧鸡肉卷(半成品)的做法
超市买的冷冻照烧鸡腿肉串,微波炉800瓦4分钟。当然可以用昨晚的剩菜,建议用裹酱汁的肉类料理来做馅~
冷冻葱油饼或者面糊,热锅后中火铺入(用电磁炉会更方便)
打上两个鸡蛋用勺子抹匀;按需撒上葱末香菜(没有可以不加)
鸡蛋大部分凝固后翻个面(有双面电磁炉的就可以省去这一步了)
煎2分钟平铺在锡纸上,放上煮熟的肉馅或隔夜菜,将饼子卷起来
好吃管饱
小贴士
没有技巧、全是感情
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