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绝对外酥里嫩的糖炒馒头

馒头1.53W
绝对外酥里嫩的糖炒馒头的做法步骤图

疫情期间,宅家研究美食成了必备技能
孩子他爸喜甜,土生土长宁波人。我做了豆沙馒头,他念叨着糖炒馒头。我这个人对食物的颜值蛮追求的,搜一圈食谱都没有我想要的,我就自创了

用料  

自制豆沙大馒头 2个
白糖 半勺-1勺
桂花 适量

绝对外酥里嫩的糖炒馒头的做法  

  1. 大馒头两只,切6-8块。冷冻取出的解冻一会,无需加热熟。

    绝对外酥里嫩的糖炒馒头的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅加热放油,比平时炒菜要多一些,油热改中火。下馒头,每一块每一面都煎到金黄。这时候还有底油的话要倒出。

  3. 撒白糖,翻炒至有看见拉丝状即可关火

  4. 撒桂花,出锅

    绝对外酥里嫩的糖炒馒头的做法步骤图 第3张
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