果皮蒸泥猛怎么做更好吃
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果皮蒸泥猛
用料泥猛三条油适量盐适量生抽适量果皮两片果皮蒸泥猛的做法泥猛洗净,鱼肚子的黑色膜要刮干净吸干鱼表皮水分,搽盐,盐量看图温水泡软一块陈皮陈皮泡软后,像图上三片叠起来,剪成条状均匀铺在鱼身上像这样葱切葱花或葱丝,看个...
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拆骨泥猛粥
家常版拆骨泥猛粥,简单,美味。适合吃鱼,但怕鱼刺的小伙伴。赶紧学起来,做给你的他/她吃。用料泥猛,8条生菜,一颗陈皮,一片姜葱适量拆骨泥猛粥的做法准备配菜:生菜丝,葱花,姜丝,陈皮丝,香菜洗净泥猛鱼,用姜和料酒腌制15分钟,然后慢火...
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陈皮蒜蓉蒸泥猛鱼
每次发图,总有朋友问我,这是什么鱼,是怎么做的!今天万圣节狂欢夜,没有嬉皮笑脸的菜,就分享一下这家常的陈皮蒜蓉蒸泥猛鱼。这种鱼,味道很特别的。不敢说人人喜欢,但喜欢这种味道的人,吃了后会念念不忘。用老陈皮蒜蓉去蒸,和鱼的...
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酸梅泥猛
用料泥猛3条西红柿1个咸菜或酸菜适量咸水梅2粒芹菜一根姜丝适量酸梅泥猛的做法热锅热油姜丝单面煎鱼放咸菜、番茄盖盖子闷几分钟加水、咸水梅盖盖焖几分钟。起锅前放芹菜段...
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陈皮蒸泥猛
泥猛鱼肉质坚韧,做法多样,小鱼可以煲粥、香煎等,大鱼就可以红烧和清蒸。用料泥猛鱼2条姜5片葱两棵陈皮1-2个酱油少许花生油3勺香菜1棵陈皮蒸泥猛的做法鱼开肚洗净晾干水,泡软的陈皮切丝和姜丝一起撒面,放锅里隔水大火蒸5-6...
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陈皮泥猛鱼
用料鱼2条陈皮1片生抽10克(适量)蚝油5克(适量)生姜一块花生油适量盐3克(适量)糖3克(适量)陈皮泥猛鱼的做法洗净血水,有厨房纸的擦干鱼鱼🐟改刀姜、陈皮切丝加入油、盐、糖、生抽、蚝油调味水开下鱼🐟,大概蒸5分钟就可以啦成品完...
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清蒸海鱼 清蒸泥猛鱼
用料鱼1条清蒸海鱼清蒸泥猛鱼的做法详见视频...
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清蒸陈皮泥猛鱼
从小最爱吃的就是妈妈做的泥猛鱼!不管是香煎,还是陈皮蒸,都超好吃!!一般新鲜活的鱼我们用来蒸,冰鲜的腌了盐之后煎,都很不错!今天做的清蒸泥猛鱼是新鲜现杀的,桔子皮是之前吃橘子留下,晒干后放冰箱保存,很会过日子的我,嘻嘻~用料鱼...
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泥猛打汤
泥猛肉质偏硬,营养价值比较高,价格便宜。用料泥猛5条葱适量姜一大块料酒10克糖5克盐6克陈皮5克胡椒粉5克白开水适量生抽5克泥猛打汤的做法泥猛洗净后放在厨房纸巾上吸干水分炒锅入油放姜丝煸炒出香味,待姜丝变色后放入泥...
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泥猛豆腐汤
用料泥猛5小条豆腐2小块盐适量姜2片鸡粉适量香菜1根泥猛豆腐汤的做法热锅倒入适量的油放姜片爆一下接着放鱼两面都煎一下再倒入适量的开水煮几分钟再倒入豆腐煮一会放盐和鸡粉调味再放香菜即可出锅...
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清蒸泥猛鱼
用料鱼条油克葱根盐克姜片酱油勺清蒸泥猛鱼的做法杀好的泥猛鱼洗净抹点盐铺上姜片大火蒸8分钟蒸好了把蒸出的鱼汤倒掉,淋上酱油,撒上葱花锅热放花生油,油热了淋到鱼上即可开动,骨少,适合孩子吃!...
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果皮蒸泥猛(小清新)
这道菜运用了广东地区特有的调料——陈皮,陈皮的加入既能去腥,又带有一股特殊的水果清香!开胃又消食!用料泥猛400g陈皮50g红枣50g姜50g葱50g果皮蒸泥猛(小清新)的做法将鱼去鳃,去肚!洗净备用姜、红枣、陈皮切丝,葱切葱花!准备好...
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泥猛鱼汤
用料鱼3条豆腐1块芥菜一颗瘦肉250克姜2片泥猛鱼汤的做法1泥猛鱼清洗干净对半切块,瘦肉切丝,姜切片芥菜洗净后切大段。2.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。盖上锅盖煮,大火煮开改小火,煮至鱼熟透就把鱼捞出来。3...
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柠檬蒸泥猛
用料泥猛250克柠檬一个干葱头1个酱油适量柠檬蒸泥猛的做法将鱼洗净,用厨房纸吸干水分。柠檬洗净后再用盐擦洗,再次清洗干净、切片。一半柠檬铺在碟子上,再放上鱼,最后铺上剩下的柠檬。用电蒸锅蒸12分钟。将干葱头切丝,开火...
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新会陈皮蒸泥猛
新会陈皮散发芳香扑鼻的桔皮香味,几年的陈皮用来蒸泥猛更是令泥猛鲜味大增,还散发出一股桔皮独特的香味,两者结合相得益彰。用料三年陈皮一小片泥猛鱼三条一斤盐少量蒸鱼豉油少量花生油少量新会陈皮蒸泥猛的做法泥猛处理...
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陈皮蒸泥猛鱼干
用料陈皮1片酱油2勺花生油10克泥猛鱼干2只陈皮蒸泥猛鱼干的做法陈皮和鱼干泡水备用鱼干切段放碟子上,陈皮切丝铺面,淋上少许酱油话花生油,上锅蒸15分钟即可...
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陈皮姜丝蒸泥猛鱼
泥猛鱼,肉多刺少,肉结实,骨头硬,怎么煮制都好吃,今天做一个陈皮姜丝清蒸。用料泥猛鱼4条姜片姜丝若干陈皮1片料酒1勺胡椒粉若干盐糖适量薄盐酱醋1勺陈皮姜丝蒸泥猛鱼的做法让鱼档主帮忙把鱼杀好,把鱼两边的硬刺斩掉,因为太硬...
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清蒸泥猛
第一次吃泥猛是跟曾总在常平吃的,总想自己试试做做看有没有酒楼的味道。用料陈皮1片清蒸泥猛的做法去内脏,洗干净因为泥猛的头太小了,也不好吃。也懒得洗哈,所以直接把头去掉。在鱼身上抹点盐,姜切丝,陈皮切丝,放在鱼身上。...
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陈皮清蒸泥猛金丝立
考完试彻底放松。老婆喜欢食泥猛,我喜欢食金丝立。用料泥猛鱼4条金丝立1条陈皮适量陈皮清蒸泥猛金丝立的做法看见刚运到的海鱼比较靓,重点是有老婆喜欢的泥猛鱼。回家后,边搞卫生边听歌,煲煲那封尘已久的胆机。好歌永远值...
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红烧泥猛
用料泥猛鱼三条盐适量姜四片酱油三勺蚝油两勺红烧泥猛的做法泥猛去内脏洗净,放隔水篮里沥干水分两面洒少许盐,米酒,放姜片热锅倒油,放入鱼,开中火煎,一面煎至定型后翻面再煎另一面两面煎至金黄色取一饭碗,倒入酱油、蚝油,半碗...
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生猛泥螺
没有故事,就是吃货。用料高度白酒一小勺米椒5-8粒葱1根姜一小块蒜4-5粒香菜一绺醋适量盐1-2小勺生猛泥螺的做法将新鲜的泥螺入容器加水放盐吐沙半小时,后反复用清水洗干净沥干水份备用。葱姜切丝,蒜切片,香菜切段,米辣切碎...
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陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼
陈皮健脾开胃,蒸出来的鱼也有一股淡淡的果香味😋用料泥猛鱼三条(150克)黄豆酱2勺陈皮1片姜片3片葱花适量陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法泥猛鱼、葱洗净待用、陈皮提前泡软、姜、黄豆酱备用切姜片铺盘底泥猛鱼身上划一刀即可,铺...
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盐水泥猛
用料泥猛3条姜2片蒜米2瓣料酒2勺盐少许葱1根油1勺盐水泥猛的做法锅中放入少半碗水,放入姜丝、切碎的蒜米、盐、油、料酒,煮开放入清理干净的泥猛,盖上锅盖煮熟出锅加入葱花...
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清蒸泥猛
小孩吃最好不过了用料泥猛鱼3条姜适量葱一小撮辣椒1个生抽3勺热油适量清蒸泥猛的做法原材料准备好码好水开下锅蒸5分钟起锅~下葱淋酱油~淋热油~开饭啦...
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陈皮豉汁蒸泥猛
这道菜很普通,也很家常,但是有时候去外面酒楼吃饭点这道菜普通酒楼就很便宜,如果是有点档次的酒楼吃这道菜你会觉得贵。除了酒楼本身的成本外,决定这道菜的身价的不是在哪吃,而是用料,而且是那一点点的用料——陈皮!如果是真...