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年夜饭食谱

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  • 喜庆吉祥“锦上添花”🌸🌸🌸🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喜庆吉祥“锦上添花”🌸🌸🌸🌸

    用豆腐皮来做一朵美丽的小花吧🤗🤗🤗小迷你肠来做点缀和辅助。。。切一切,卷一卷,一道喜庆吉祥的“锦上添花”就做好啦,全程无技巧无难度,容易操作!无论是家里来客人,还是年夜饭桌上,来上这么一道有颜值的菜,那绝对牛🐮。。。...

  • 年夜饭~顺风顺水满载而归,龙腾虎跃,财神到的详细做法,年夜饭~顺风顺水满载而归,龙腾虎跃,财神到做法技巧

    年夜饭~顺风顺水满载而归,龙腾虎跃,财神到

    ㊗️新年快乐:顺风顺水一路前行(五谷黄瓜帆船⛵️)龙腾虎跃事业顺利(糖醋大黄花鱼),和美圆满财运来(草莓香蕉财神爷),长乐吉祥永康泰(天津打卤面)用料草莓6个圣女果6个香蕉1根年夜饭~顺风顺水满载而归,龙腾虎跃,财神到的做法圣女果对半...

  • 家庭版春饼 烤鸭饼(两人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版春饼 烤鸭饼(两人份)

    家庭版春饼(烤鸭饼)简单好做饭量小的可以用我的重量做饭量大的按倍数增加就可以了😊用料面粉100克盐1克油适量冷水适量热水适量如果人多可以按倍数加量就可以了家庭版春饼烤鸭饼(两人份)的做法准备面粉盐放入面粉搅拌均匀...

  • 新年躺瘦不油腻❗️低脂低卡❗️对虾白玉菇豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新年躺瘦不油腻❗️低脂低卡❗️对虾白玉菇豆腐汤

    碧然德滤水壶💧小身材有大能量,使用灵活,即便出门也方便携带。最重要的是能有效减少水垢余氯重金属等有害物质,而且还能智能换芯提醒,方便省心的设计也很讨喜。免安装即买即用,随时随地都可以用。滤水壶设计获得了红点设...

  • 年味—素鸡老鹅的详细做法,年味—素鸡老鹅做法技巧

    年味—素鸡老鹅

    年前老哥从乡下带回来一只老鹅,老妈说太大了,要分了一半给我,两位医生花了好半天才把老鹅剖开😜😜我拿回家在水槽里面剁,老公说你不要把水槽剁裂了🤩🤩于是他拿到院子里面的桌上用坎骨刀剁,尽管是坎爷骨刀也剁得好辛苦,双立...

  • 17年夜饭食谱做法大全,超简单的17年夜饭做法步骤

    17年夜饭

    一年又一年,有传统保留,有创新尝试,大家过年好!用料全家齐上阵17年夜饭的做法女儿的水果沙拉老爸的糖醋鱼,春节保留菜品!新学的香煎培根金针菇油焖大虾,吼吼!青岛崂山凉粉!特色菜品!清爽拌油菜粉丝!炸虾仁闺女照的,歪了,呵呵😊!硬菜...

  • 记录一下五口之家的新年的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一下五口之家的新年

    纯纯记录,杠精走开用料酱油勺蔬菜干盐克蚝油勺水克糖克记录一下五口之家的新年的做法姑娘最喜欢的素菜之一梅干菜烧饼,外面的饼越来越贵,姑娘又喜欢吃,复刻一比一,实现饼自由烤面筋自由过年了卖烤面筋的也回去了,自制烤面筋...

  • “年之年味年夜饭”               18道寓意吉祥菜的详细做法,“年之年味年夜饭”               18道寓意吉祥菜做法技巧

    【年之年味年夜饭】 18道寓意吉祥菜

    年夜饭全都是喜欢的😋除夕除夕,除去烦恼迎接希望,希望家人和朋友,岁岁常欢愉,事事都顺心!年夜饭的菜谱我一般在年前一周左右开始研究,不仅要荤素搭配,颜值与美味并存,还得每一道菜品都能编成有寓意的吉祥菜名。菜谱定下来之后...

  • 步步高升贺年菜之芋头糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    步步高升贺年菜之芋头糕

    过年怎么少得好意头的糕点之一——芋头糕!用料芋头1斤(500克)粘米粉200克虾米适量干瑶柱适量香菇适量润肠(鹅肝做的腊肠)1条腊肉1/4块五香粉适量盐适量花生油(强烈推荐使用)适量水1升红葱头两三个步步高升贺年菜之芋头糕的做...

  • 富余年年的八宝饭的做法和图解,富余年年的八宝饭怎么做更好吃

    富余年年的八宝饭

    年夜饭的餐桌上总少不了一道压轴菜,一碗热气腾腾的八宝饭,刚端上桌,哪怕都已酒足饭饱,也是你一勺我一勺,大家趁热品尝油汪汪的八宝饭,混合着豆沙的细腻和丰富的各式果干。甜蜜与软糯在口中回味,这一刻,才是新年的高光时间吧~用...

  • 年夜饭家庭盆菜的做法和图解,年夜饭家庭盆菜怎么做更好吃

    年夜饭家庭盆菜

    用料鲍鱼6只花胶1个花菇6朵老鸡半只猪脚半只鸡脚6只鸭脚6只海参3只生抽4勺老抽3勺蚝油3勺蚝豉适量牛蹄筋适量年夜饭家庭盆菜的做法鸡,猪脚,牛蹄筋先放沙煲,煲一个小时,放鸡脚鸭脚鲍鱼煲一个小时然后把蚝豉,瑶柱放进去煮半...

  • 年菜“炮竹虾”的做法和图解,年菜“炮竹虾”怎么做更好吃

    年菜【炮竹虾】

    炮竹虾是我们每每到泰国餐厅一定会点的前菜之一。这款美食在家做其实一点都不难,全家都特别喜欢,寓意也特别好,今年过年做了当年菜,大家都很喜欢呢!用料中虾(大约25只)2磅春卷皮13张鸡蛋打散或一点面粉加水成糊状一只料酒1小...

  • 最美年夜饭-松鼠桂鱼🐟(连年有余)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最美年夜饭-松鼠桂鱼🐟(连年有余)

    每年过年都会做桂鱼🐟,寓意连年有余!以前都是清蒸桂鱼,也做了两三年的孔雀开屏鱼,这次买桂鱼时,海鲜鱼老板的手快,还没等我开口,就敲s了鱼,三下五除二给鱼开膛破肚了🤣那就做不成孔雀开屏鱼了,改做松鼠桂鱼吧!松鼠桂鱼因形状如...

  • 腰缠万贯做法注意⚠️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腰缠万贯做法注意⚠️

    用料鹌鹑蛋10个面条1份腰缠万贯做法注意⚠️的做法1.选择新鲜的细面条。2.炸鹌鹑蛋的时候要注意⚠️容易炸裂伤到人。3.用面条和海苔做容器是要注意海苔绑在末端,炸锅选择要大于面条的长度,炸锅时要用筷子支撑下,不然就和我...

  • 一个人做了一整天的年夜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个人做了一整天的年夜饭

    用料鲈鱼1条鲤鱼1条花甲肉300克香肠腊肉2块五花肉500克海笋200克香菇适量一个人做了一整天的年夜饭的做法麻辣花甲肉清蒸鲈鱼蒸腊肉现炸酥肉香辣海笋蒸血豆腐香菇酿肉三文鱼和芥末秋葵...

  • 逢年过节可露一手的泰山松蘑炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    逢年过节可露一手的泰山松蘑炖鸡

    介绍过炒鸡,再来一个炖鸡,都是餐桌上的硬菜,家庭宴请可以露一手了!!用料公鸡1只(3-4斤)松蘑2两(约20个)粉皮1张葱姜若干八角2个桂皮2块白芷2片香叶2片陈皮1片花椒一小把干辣椒2个甜面酱3勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺白糖半...

  • 花开富贵 萝卜蒸肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花开富贵 萝卜蒸肉丸

    用料白萝卜半个猪肉糜250克生抽1勺蚝油3勺白胡椒粉1小撮糖1小勺花开富贵萝卜蒸肉丸的做法先把肉糜腌一下,加生抽、白胡椒粉、蚝油,搅拌均匀后静置15分钟。白萝卜刨去外皮,切成薄片。锅里烧一点水,水开后把萝卜片放入烫一...

  • 年夜饭捞汁生蚝风生水起的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭捞汁生蚝风生水起

    过年非常简单粗暴超级美味意头菜,捞汁生蚝。平时可以改捞小海鲜。用料巨型台山蚝或者乳山蚝15只酱汁:姜末5片蒜末5瓣香菜末3根小米椒3个柠檬半个纯净水1L花生油20克麻油2茶匙生抽4汤匙李锦记蚝油2汤匙大家乐鸡粉1茶匙盐...

  • 虾滑酿藕片(花开富贵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾滑酿藕片(花开富贵)

    用料虾滑150克莲藕1小节上海青6颗胡萝卜1小节虾滑酿藕片(花开富贵)的做法莲藕、胡萝卜切片用盐腌制一下腌制的藕片变软后将虾滑剂入到藕片中卷起来,锅里放水烧开后放入卷好的藕卷大火蒸5分钟。上海青焯水后摆入盘中,另起...

  • 2022虎年如意餐(年夜饭等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2022虎年如意餐(年夜饭等)

    百善孝为先。我和理工男在老爸家过大年,本着寓意吉祥、精工细作、简约而不简单的原则,本行政总厨设计了三个人三天的饮食。用料虾10只熏酱礼盒(鸡、猪手、牛肉、猪耳、肚、干肠)鲈鱼1条排骨2022虎年如意餐(年夜饭等)的做法...

  • 虎皮饺子(含注意事项)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎皮饺子(含注意事项)

    虎年吃虎皮饺子!就是好玩啊!做饺子包子中式面点真的量随意,看手感,面团和成小孩子脸蛋那种软度就差不多了。馅料更是随意,每个人口味不同,看你喜欢啥就调成啥样!用料盐适量生抽适量胡萝卜一根黑巧克力两小块中筋面粉适量乌江...

  • 炸海盐鸡蛋裹香菇的做法和图解,炸海盐鸡蛋裹香菇怎么做更好吃

    炸海盐鸡蛋裹香菇

    一人做一人吃用料鸡蛋1个海盐适量香菇10朵淀粉适量勺炸海盐鸡蛋裹香菇的做法裹炸吃...

  • 年夜饭 秘制酱香卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭 秘制酱香卤猪蹄

    每年的年夜饭都少不了大猪蹄,老香猪的前猪脚,双半砍下好入味,卤料进去卤两个小时,香味飘到外太空啦!!!用料猪蹄(前脚)4只葱段4段姜片6片料酒2勺花椒适量八角3个桂皮1块香叶2片小茴香适量生抽3勺老抽4勺冰糖适量食盐适量热水适...

  • 白萝卜丝肉丸子的做法和图解,白萝卜丝肉丸子怎么做更好吃

    白萝卜丝肉丸子

    用料白萝卜五花肉玉米粒香菇白萝卜丝肉丸子的做法❤️白萝卜削成丝,加盐腌制5分钟,拧干多余的水分(不用洗的);五花肉剁碎,香菇提前浸泡3个小时切碎,(五花肉➕玉米粒➕香菇➕淀粉➕生抽➕白糖➕盐➕白胡椒粉➕油)搅拌均匀;肉馅和萝...

  • 超浓郁!过年必吃好运面!TABASCO® 鸿运番茄面~一碗不够!的详细做法,超浓郁!过年必吃好运面!TABASCO® 鸿运番茄面~一碗不够!做法技巧

    超浓郁!过年必吃好运面!TABASCO® 鸿运番茄面~一碗不够!

    过年宅家大鱼大肉吃多了?!不如试试这份有手就能做的TABASCO®鸿运番茄面!超浓郁的番茄味,酸酸甜甜配上一点辣辣的TABASCO®,鲜辣提味~红彤彤的颜色配上中国春节的气氛,可以说仪式感超强!步骤十分简单,味道却一点都不简单。特...