创意菜
技巧会让饭菜更可口,热门的创意菜精选栏目是专门提供创意菜的相关精彩内容的地方,创意菜做法,创意菜品,创意菜大全,创意中国菜,简单的创意菜,创意菜的做法,这里的创意菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质创意菜的相关知识,分享一些创意菜方面的经验知识。
-
芒果卷,最爱芒果
用料熟芒果600克去皮去核切块芒果卷,最爱芒果的做法1预热烤箱至100°℃。2将芒果果肉放入主锅,以10秒/速度10搅打成泥。倒入烤盘内,均匀得铺平。3放入预热好的烤箱,以100℃烤3-4小时。(芒果凝结成一体,不粘手即可)4从烤箱...
-
老丁的私房菜-菊花茄子(创意菜)
今天老丁带来的美味菊花茄子,对,拼的就是造型。外形像盛开的菊花,茄子炸的外酥里嫩,加上糖醋汁,味道相当不错。如果你也喜欢创意菜式,那就将家常饭菜凹出各种优美的造型吧。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜...
-
松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)
冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温...
-
西葫芦蘑菇大虾椰浆意面
椰浆真不错!素奶油yyds!看上去清清爽爽,吃起来奶味又香又鲜🍻用料椰浆100克意面200克橄榄油2勺洋葱半个蘑菇8个西葫芦半个大虾12只盐黑胡椒西葫芦蘑菇大虾椰浆意面的做法准备材料(*彩椒是为了色拉)大虾提前解冻用的是这种...
-
美出天际的水果拼盘,简单至极就是美
做美食很解压,我的解压方式就是给水果蔬菜切薄片,然后随机拼美美的造型用料生梨稍大一点的1个美出天际的水果拼盘,简单至极就是美的做法一层层叠放一个生梨,去皮,将梨肉切下来,切薄片两片拼在一起,就是一个叶瓣就是很美!小贴...
-
西辣鱼
用料青鱼粉皮木耳黄花菜鸡蛋淀粉面粉葱姜蒜八角盐料酒酱油香醋胡椒粉鸡精香油香菜西辣鱼的做法青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,撕成大片;木耳、黄花菜分别涨发回软,择洗干净;葱、姜、蒜分别切片;香菜择洗干净,切...
-
创意水果火龙果猫头鹰
用料火龙果1片奇异果2片蓝莓2个菠菜1个橘子1个创意水果火龙果猫头鹰的做法如图所示,自由创意...
-
黑暗料理 芥末土豆泥
土豆泥口味有很多,常见的有鸡汁土豆泥,黑胡椒土豆泥,芝士土豆泥……土豆真是个百搭的食物,今天突发奇想往土豆泥里加了些青芥末,味道惊艳啊!简直是看电视,聊天,招待朋友的特色小食。用料浓缩鸡汁一勺青芥末少许土豆两个鸡蛋两...
-
金球夺冠
美博最近流行玩“舌尖上的奥运”,美厨娘们争奇斗艳般端出家庭自制的,与奥运有关的主题美食,用我们的拿手菜为奥运健儿们助威、加油!双双也来凑个热闹,做一个金秋夺冠,为乒乓球运动员喝彩!主材料是大虾,虾饼+虾球+胡萝卜。虾开...
-
水果果篮
低糖、低油,健康版,颜值与味蕾共存[色色R]连容器都可以吃的水果篮子🧺用料中筋面粉150克低筋面粉150克牛奶120克蛋液45克玉米油30克砂糖20克泡打粉3克小苏打2克水果果篮的做法准备好所需食材细砂糖、盐、蛋液、牛奶一起...
-
茶香魔鬼蛋
家宴上用白水蛋或者茶叶蛋、卤蛋之类招待亲友到底太简慢了些,于是,做点小变化,简单的煮蛋就变成家宴上人人争着来一只的美妙冷盘咯!用料鸡蛋6-8个沙拉酱2勺芥末酱一勺香葱一根黑胡椒少许(现磨)桂皮一块香叶两片丁香一小撮...
-
芭比奶油裱花蛋糕
芭比娃娃是每个女孩子从小的梦想!再我29岁生日这天亲自做一个送给即将奔三的自己,也算圆自己一个梦想拉!这是我做的第一个芭比,裱花无能的我都被自己感动了,真心的有点小惊艳呢!用料安佳淡奶油500G粉色色素几滴威风蛋糕2个...
-
鲜虾白菜包
用料白菜叶4片鲜虾仁6只胡萝卜1根鸡蛋2个豌豆30克海带丝20克盐番茄沙司水淀粉鲜虾白菜包的做法洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用虾仁和胡萝卜切成丁将海带丝和豌豆放入水中煮熟锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒...
-
越式虾托
说起来,这次的虾托甚得我心,乍一眼看到,还一愣呢,面包耶?炸虾耶?呵,作为一个爱吃虾的烘焙人士,看到能和面包完美结合起来的鲜虾,还有什么抵抗力呢?用料厚片吐司2片虾仁300克大蒜2粒山芋60克姜10克太白粉1茶匙糖1/2大匙白胡椒粉1...
-
圆月人合
007年的中秋,和父母团聚着过的,是以”月圆人合”为主题.这款主打菜,也是为此而特别构思制作的.以冬瓜表现圆月,虾仁百合谐音”人合”.在中秋节的家宴上,很受青睐.用料冬瓜(圆)一片(厚度为2厘米左右)鲜百合一只虾仁适量...
-
青豆炒小汤圆
木瓜咸鲜适口,滑嫩豆香,汤圆软糯,回味鲜香。用料小汤圆青豆青豆炒小汤圆的做法木瓜纵向从中间切开,挖出中间的子,用刀在切面修成齿轮状备用小汤圆先放入开水锅中煮一下至熟倒出备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热...
-
鸭梨菌菇炒百合
这道菜其实就想体现“和”与“圆”完美结合,还具有养生与文化结合。百合:润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。取“百年好合...
-
美味的麻香椒盐猪油渣
小时候很嫌弃猪油渣,长大了才发现猪油渣原来是极度美味的😍用料猪板油250克水少许料酒2勺椒盐3克花椒30粒美味的麻香椒盐猪油渣的做法首先把猪板油冲洗一下然后切成小条,不要太大块,也不要太小块,大了没有酥脆的感觉,小了...
-
创意鲜虾水果拌
用料芥末酱南极虾芒果荔枝圣女果芦笋盐柠檬汁白葡萄酒创意鲜虾水果拌的做法南极虾洗净去头,芒果去皮切块,荔枝去皮去核,圣女果切半,芦笋切寸断做开水,水开后,放入南极虾,烹入白葡萄酒,水再后后关火,再焖十分钟后将虾取出,等凉了...
-
简单美丽的🌺黄瓜花围边盘饰
利用黄瓜碧绿色的瓜皮与浅绿色的瓜肉色泽相间,简单的切成薄片拼组而成美丽的围边盘饰,令人赏心悦目,一盘美味佳肴经过简单的装饰餐桌上一摆上立马高大上让人视觉舒适吃出好心情!做法简单,不难,喜欢的可以动手试试,发挥自己的...
-
青蛙抹茶马芬
カエルちゃんマフィン转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料巧克力笔黑白2根抹茶马芬适量手指饼干适量青蛙抹茶马芬的做法手指饼干切成两半(如果长的话就截取头尾部分)白色巧克力笔先画个大圆做眼球,稍微有些凝固的时候再...
-
火龙果花枝摆盘
特别简单用料火龙果1个黄瓜皮适量火龙果花枝摆盘的做法火龙果去皮切片,用模具压出花朵形状,黄瓜切片用裱花嘴压出花蕊黄瓜皮用剪刀剪出花枝,找一个漂亮的盘子放入即可美味早餐,看到了为...
-
眉毛丸子烧海参
用料水发海参肉末蛋清葱姜盐料酒酱油胡椒粉鸡精香油眉毛丸子烧海参的做法水发海参片成大片;葱姜一部分拍松加清水做成葱姜水,一部分切片海参放高汤中煨20分钟肉末加蛋清、葱姜水、盐、料酒、鸡精、香油顺着一个方向搅打...
-
山药草莓🍓圣诞老人🎅
用料草莓个黑芝麻克山药山药草莓🍓圣诞老人🎅的做法步骤1:草莓🍓先用盐水泡一泡,泡二遍就可以了,然后步骤二:用1-2根小点山药削皮切块蒸熟步骤三:把山药压成泥,然后搓成圆就可以了步骤四:把搓好的山药往草莓上放就可以了...
-
创新版肠粉
一般情况下做肠粉是用蒸的方法,但由于我没有工具,就改用平底不粘锅来做,没想到效果还真不错,口感很好,而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1:生抽、鱼露、盐、水、蒜蓉一大把配料2:猪肉蓉、洋葱半个创...