平底锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的平底锅食谱精选栏目是专门提供平底锅食谱的相关精彩内容的地方,平底锅鸡蛋卷,平底锅披萨,煎蛋平底锅,平底锅蛋糕,平底锅蛋卷,平底锅炒菜,这里的平底锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质平底锅食谱的相关知识,分享一些平底锅食谱方面的经验知识。
-
油渣韭菜鸡蛋盒子
完全煎熟后沥油出锅,装盘开吃~真的是很好吃哦,在这个秋日里很是温暖人心呢!!用料中筋面粉鸡蛋韭菜油渣油渣韭菜鸡蛋盒子的做法热锅,放入切碎的油渣烘香烘脆烘香后取出打蛋液,热锅入油,加蛋液,用筷子炒熟,关火留在锅中...
-
葱姜大龙虾焗两面黄
这道菜卖相红红火火,两面黄香脆微咸,虾肉鲜嫩清甜,应该还担得起除夕年菜里重要主食的角色。用料大龙虾新鲜活的葱姜上海熟炒面白葡萄酒或料酒食用油高汤或清水淀粉白糖葱姜大龙虾焗两面黄的做法大龙虾刷干净;葱切段及少许...
-
省时又不和面的韭菜盒子👀
万能的手抓饼,简直是家中常备好物首选👍今天就跟着我做一个超简单又省时的韭菜鸡蛋粉条馅饼🌮用料韭菜100-150克鸡蛋3个粉条一大把生抽2勺(馅多可多放)蚝油1勺(馅多可多放)盐适量五香粉半勺油1勺辣椒油1勺省时又不和面的韭...
-
肉末鸡蛋饼
用料鸡蛋3个面粉500克水2大勺肉末250克小葱少许盐少许肉末鸡蛋饼的做法肉末热锅冷油下锅炒熟面粉+水搅拌搅拌好的面粉➕肉末、盐、细葱、鸡蛋,继续搅拌。第一块饼放了点油,发现不放油也非常好吃,后面不放油。翻一面翻一...
-
肉酥卷
有着丰富馅料的美味总是额外引人垂涎,更不要说外面还有着层层起酥的酥皮,在这个充满异样情怀的多雨之季,亲手做上一份内中有着香喷喷的肉馅,外层是酥得直掉渣渣的肉酥卷吧,这可是堪称全家老少都喜欢的超级美味啊。用料1(水...
-
香椿豆腐卷
初春时节,香椿上市。香椿季节性较强,要吃早、吃鲜、吃嫩。香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,素有“树上青菜”之称。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙和翡翠相配,香味浓郁,营养成份...
-
梅子酒烧排骨
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料中粮家佳康亚麻籽猪肋排粒400g梅子酒20ml青梅(梅子酒中的)7个冰糖20g姜片5g香叶2片八角(大料)1个葱10g生抽20g老抽5g盐1小勺清水500ml陈醋1大勺梅子酒烧排骨的做法排骨冷水下锅,...
-
夏意卷卷肉
用料猪里脊肉片(烧肉用4片胡萝卜1小根黄豆芽适量生菜几片柠檬半个橄榄油适量酱油2大勺味林1大勺糖少许黑胡椒粉(或颗粒)少许盐适量夏意卷卷肉的做法猪肉片用刀背剁松软了,用黑胡椒粉,少许盐两面抹匀了,腌10分钟备用.(...
-
牛扒餐
用料青菜心肉眼大蒜酱油红酒番茄汁盐圣女果青瓜柠檬土豆色拉油(最好是橄榄油)牛扒餐的做法将肉眼平放,用刀背反正拍松,大蒜半头制成茸与酱油,半杯红酒,少许番茄汁,少许盐,将拍松的肉腌起来这是开始准备盘饰,盘饰可以随意去做,我...
-
姜烧肉
用料豆角猪里脊肉片姜丝青椒小西红柿酱油味林米酒或料酒姜泥糖盐姜烧肉的做法肉片为防缩,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下.用酱油,姜泥,米酒两面抹匀平底锅不放油,或薄薄的一层油,防沾锅,小火两面煎变色盛出另...
-
蘑菇盖浇炸蒸南瓜
用料鸡肉糜125g小蘑菇一包鸡汤1/2杯干辣椒圈适量南瓜300g黄油10g盐,黑胡椒少许水淀粉适量蘑菇盖浇炸蒸南瓜的做法南瓜洗干净表皮,无需去外皮,切一口大的小块,入油锅炸质表皮金黄,出锅沥干油备用。这时候南瓜不需要炸透,只要...
-
小白可轻松上手之超简单叉烧肉(无烤箱无空气炸锅 平底锅版)
震惊!爱吃叉烧的四川友人,连续一个星期工作餐点叉烧饭后……用料梅花肉/五花肉350克李锦记叉烧酱3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1块(用量和蒜等同)小白可轻松上手之超简单叉烧肉(无烤箱无空气炸锅平底锅版)的做法我用的是五花肉,...
-
鸡蛋豆角锅贴
用料鸡蛋豇豆饺子面香菇盐生抽香油花椒粉油鸡蛋豆角锅贴的做法鸡蛋两个炒熟切碎,嫩豇豆顶刀切,切成最薄的薄片,然后又加了一点儿香菇碎拌匀,加盐、少许生抽、香油、花椒粉调味用的是饺子面擀的皮平底锅放少许油,把包好的饺...
-
素煎釀苦瓜
煎釀三寶是我們南方著名的小吃,三寶指的是苦瓜、茄子和辣椒,釀上魚肉或豬肉,兩邊煎至金黃。有時一次性多做些放冰箱冷藏,吃的時候蒸熱再勾芡,這樣不易上火。昨晚老爸做了豬肉餡煎釀苦瓜和茄子,我只能吃苦瓜,由此引發我做素版...
-
家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法
用料猪五花大约二十几片蜂蜜/糖一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺老抽半勺鲜姜一小块去皮水晶梨1/4个去皮苹果1/4个食用油一勺家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法的做法五花肉洗净去皮切大片香油半勺蜂蜜/糖一勺蚝油一勺...
-
蟹肉蛋卷
用料蟹肉棒鸡蛋黄瓜酱油糖蟹肉蛋卷的做法将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起,剥成条状备用,黄瓜切丝备用蛋打散,加入酱油、糖搅拌均匀在平底锅中抹上一层油后充分加热,倒入适量蛋液使其均匀布满锅面,以中火慢煎,待蛋液成半熟状...
-
鸡肉起司卷
用料鸡胸肉奶酪火腿鸡蛋面粉面包糠盐胡椒粉葱姜蒜粉鸡肉起司卷的做法.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下.火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好...
-
平底锅版简易披萨
今天用家常饼尝试做了披萨,还真的不错,可以用买来的半成品饼,也可以自己做。蔬菜可以按自己喜欢的添加,还可以放自己喜欢的水果用料饼一张鸡蛋2个青红椒丝适量黄瓜适量马苏里拉奶酪丝适量焙煎芝麻口味沙拉汁适量平底锅版...
-
五香焗鱼
用料青鱼一块葱段姜片生抽3匙酒1匙胡椒粉五香粉五香焗鱼的做法青鱼一块,葱段、姜片拍散鱼切厚块,用生抽3匙,酒1匙,胡椒粉、五香粉各少许,葱段,姜片入味片刻用平底不粘锅将鱼块各面煎金黄熟透,先煎表皮,再煎其他各面全程用慢火...
-
平底锅煎茄子
用料茄子一个孜然适量辣椒适量味精适量调味盐适量芝麻适量花椒粉适量平底锅煎茄子的做法把茄子多半分然后在对半分分成四份,在每份上划几刀以便之后上料够入味平底锅预热然后倒上油多点茄子比较吃油。把白肉那面先下锅...
-
煎薯仔
难度:一般简单时间:5-8分钟价钱:2元分量:1人份口味:焦香用料土豆花椒孜然十三香或五香粉盐煎薯仔的做法土豆洗净,滚刀切成小块平底锅底部抹上一层油,然后撒下十几粒花椒,小火等花椒慢慢变色待花椒颜色变深后,将土豆铺平放入锅...
-
平底锅版原味蛋卷
用平底锅做出美味蛋卷的7个小心得用料黄油80g鸡蛋2个(大约150g)低粉60g白糖50g平底锅版原味蛋卷的做法黄油室温软化,切小块,加入白糖,用打蛋器打发至颜色发白2个鸡蛋打散,用力的搅拌均匀打发好的黄油中分次加入蛋液,每加一次...
-
土司辣味红酒虾
用料干红红椒圈虾全麦土司片(面包片)圣女果辣酱生粉奶酪柠檬法香土司辣味红酒虾的做法去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀,用盐胡椒粉腌渍后面包片四边切斜刀放上奶酪丝和蒜蓉放在模子碗里在烤箱里烤三分钟小碗状取出...
-
湘味煎茄子
用料长茄子2根蒜瓣5个切碎小葱段1根姜末盐香醋生抽鸡精湘味煎茄子的做法茄子斜切成大片平底锅中抹油,把茄片煎成两面稍有焦黄半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用锅中油热五成热,放入蒜末爆香...
-
秘制肉火烧
肉火烧是家人心心念念的家乡味道,馅料中加入了一点点腊肉,味道立刻不一样了!用料猪肉,五花肉最好400克腊肉,主要是取肥肉部分100g大葱1大根姜适量面粉500克酵母2克生抽4-5勺老抽2勺花椒粉2小勺盐2克料酒适量秘制肉火烧的做...