菜品创新
技巧会让饭菜更可口,热门的菜品创新频道是专门提供菜品创新的相关精彩内容的地方,美食菜谱,菜谱大全家常菜,家常菜谱,菜谱,菜谱大全,家常菜菜谱大全,这里的菜品创新相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜品创新的相关知识,分享一些菜品创新方面的经验知识。
-
苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋(傻瓜炒傻蛋)的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡...
-
尖椒烧茄子(下饭神菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
中午时间基本上现在就是下楼核酸、上楼炒菜、写日更、拉茶准备奶茶;😷👩🏻🍳📝🧋昨天荤菜一天,今天加个素菜吧!最爱的茄子🍆做完核酸回来,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料青椒3个线茄3-4个蒜6瓣味...
-
来一锅椰子鸡和这个夏天绝配的详细做法,来一锅椰子鸡和这个夏天绝配做法技巧
椰子鸡...
-
🍳家常菜合集🍱的做法和图解,🍳家常菜合集🍱怎么做更好吃
记录家常小食用料时蔬鸡蛋肉类海鲜🍳家常菜合集🍱的做法【卤猪皮】【鸭胗炒毛豆】鸭胗、毛豆、辣椒、青蒜、胡椒粉、生姜、蒜末【素炒丝瓜】丝瓜【韭苔炒鸡蛋】韭苔、鸡蛋【菠萝咕噜肉】【猪肉玉米煎饺】【韭菜鸡蛋粉...
-
水洗玫瑰松仁红豆沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
重要节日的必备馅心!用料干红豆500克花生油200克白砂糖100克麦芽糖浆(千凤香)300克玫瑰花酱60克松仁30克水洗玫瑰松仁红豆沙的做法准备相关材料煮豆、浸泡。想要去除苦味,必须煮豆倒去煮豆水。电压力锅高压40分钟。水量...
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,...
-
有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鱼腹1斤姜3片蒜5瓣豆腐4块葱1根辣椒4个白糖1勺蚝油1勺生抽2勺西红柿2小个有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?的做法把豆腐煎至两面金黄鱼也煎一下锅里油热把配菜炒一下把所有食材转到砂锅生抽蚝油胡椒粉白糖和...
-
超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
右手就能做用料板栗仁200克鸡肉450克盐适量生抽1勺料酒2勺姜3片冰糖半勺老抽少许香料(炖肉料包)可选超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法鸡和板栗洗净放进电压力锅,下入三片姜、一勺料酒,适量清水没过食材,按肉/鸡键先压上一...
-
超简单做法~水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法
水煮肉片真的很好吃,唯一缺点就是有点费米饭🍚🤭🤭水煮类不仅仅是可以煮肉片哦,可以换成水煮鸭胗,水煮牛肉,水煮鱼等等,不同食材就是不同的美味啊简单家常做法,材料简单,一看就会,记录下来,分享给口味同频的朋友,可以收藏起来哦...
-
[上班带饭食谱]葱烧鸡腿的详细做法,[上班带饭食谱]葱烧鸡腿做法技巧
绝对的简单易操作...
-
酸酸辣辣鸡爪🍋的做法和图解,酸酸辣辣鸡爪🍋怎么做更好吃
用料葱4根姜5片蒜3瓣洋葱半个香菜2根花椒20粒香叶2片小茴香适量八角1个油400克蒜末240克粗细辣椒粉3勺芝麻60克(最好用白芝麻我当时没有就用的黑的)生抽150克蚝油100克老抽50克香醋90克苹果醋140克鸡精/味精10克糖80克...
-
如何做懒人一锅熟好吃 懒人一锅熟烹饪方法大全
肉类:三文鱼、虾滑...
-
超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个菜是从同事那里学到的,她小的时候挑食严重,妈妈就给她做卧鸡蛋吃。我吃了一次之后惊为天人,专门让同事跟妈妈要了菜谱,我自己做了一些调整,非常适合减脂期的朋友们。用料鸡蛋3-4个葱1根酱油1勺油一点超好吃超简单低脂...
-
冻水果做冰淇淋也太好吃了吧!无冰渣绝了的详细做法,冻水果做冰淇淋也太好吃了吧!无冰渣绝了做法技巧
我该不会是最后一个用冻水果做冰淇淋的吧!真真真的太好吃了😋芒果味的超爱!冻好的水果直接加牛奶冰打碎就是好吃的雪葩,夏天吃再合适不过啦...
-
麻辣鲜香、啤酒麻鸭烧土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料麻鸭半只土豆2个生抽3勺老抽2勺冰糖适量啤酒700-800毫升干红辣椒3个生姜6片八角1个麻辣鲜香、啤酒麻鸭烧土豆的做法麻鸭洗净,剪成块,焯水锅里加生姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖(砂糖也可)倒入啤酒漫过麻鸭大...
-
红萝卜玉米肉沫糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
这样做出来的丸子,我家闺女自己阔以干十个😅用料糯米150克生抽1勺肉沫250g盐适量红萝卜半根玉米一小节红萝卜玉米肉沫糯米丸子的做法糯米洗干净,用水泡30~60分钟,红萝卜切成丁,猪肉搅拌成肉沫红萝卜玉米放入肉沫里,加适量盐...
-
鲜汁腌茭白食谱做法大全,超简单的鲜汁腌茭白做法步骤
疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白,切了滚刀块、配了红烧肉,结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊!不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法,用蒸及鲜汁调味的方法,终于获得了入口即化的鲜味茭白,是成功没错了...
-
“菜”爆汁茄子,下饭神菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子1个青椒2个大蒜2瓣生抽2勺番茄酱2勺陈醋1勺耗油1勺淀粉半勺糖2勺盐半勺生粉2勺【菜】爆汁茄子,下饭神菜的做法青椒大蒜切好备用茄子洗净去皮,切好后放两勺生粉抓匀备用。调料汁。碗中放入两勺生抽、两勺番茄酱...
-
“菜”香喷喷的黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡肉300克青椒2个土豆2个豆皮1张金针菇1把大蒜1瓣姜2片葱1根生抽2勺老抽2勺料酒1勺胡椒粉1勺冰糖3个【菜】香喷喷的黄焖鸡米饭的做法把新鲜的鸡肉洗净切好,放入1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、半勺老抽抓拌均匀腌制...
-
牛牛的鲁肉饭巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛牛的私房鲁肉饭巨好吃,整个小区的孩子都馋哭了。用料四号肉1000克香菇杏鲍菇等200克洋葱1/2个大蒜1个老抽2勺生抽3勺糖1勺香叶,桂皮,八角适量牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法整块肉煮5~7分钟,取出冷却切成小丁杏鲍菇切成小丁...
-
“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力的详细做法,“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力做法技巧
菲力是牛身上最嫩的部位除了煎还有很多适合中国家庭的做法今天的肉界厨房选用澳洲谷饲安格斯M3菲力烹饪一道下饭菜香芹辣炒牛菲力用料菲力220g西芹适量味精一勺盐一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺生粉一勺生姜适量蒜泥适量...
-
至尊麻辣小龙虾的做法和图解,至尊麻辣小龙虾怎么做更好吃
用料啤酒1瓶小龙虾1.5斤大蒜30瓣姜10片红辣椒5个花椒48粒蚝油1勺青辣椒5个八角5个干辣椒5个小龙虾调料1包至尊麻辣小龙虾的做法1、活虾放盆里,放入食盐,小苏打2、多清理几次3、小龙虾腹部和大钳子用牙刷刷洗干净4、去掉...
-
如何做勾魂媳妇好吃 勾魂媳妇烹饪方法大全
...
-
曾女士少油版回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料前腿肉或后腿肉500克花椒5-10粒盐5-10克郫县豆瓣酱按个人口味适量青椒1-2个白糖3克姜3-5片蒜1-2瓣豆豉1勺没有可以不放油3g克左右曾女士少油版回锅肉的做法肉整块冷水下锅,放一点姜,煮到八成熟(筷子能轻易扎穿),捞出放...
-
比外面好吃太多的超级麻辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
磨了我家大厨好久,终于给我做了这盆五斤的麻辣小龙虾!又麻又辣又鲜又香简直不能更爽了!!!用料小龙虾5斤啤酒2听酸笋2块钱干辣椒一抓剁椒酱3勺花椒一抓香叶四五张桂皮一指大小八角2个盐1小勺酱油2大勺蚝油1大勺冰糖小半抓葱...
-
不会变黄的糟毛豆的做法和图解,不会变黄的糟毛豆怎么做更好吃
5/13,买到了两袋毛豆,疫情马上快结束了吧!用料毛豆500克八角1个香叶1片糟卤半瓶不会变黄的糟毛豆的做法毛豆子减去两头,清洗干净。水煮沸,加入一小勺盐,水要多一点。煮沸,然后调中火定时10分钟,开盖煮!捞出过两遍冷水,冰水更好...
-
麻辣小龙虾(过油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己在家做操作简单,吃到爽!这个版本需要过油如果觉得油大可以看我另外一个免过油版的方子辣度也有所下调用料所需食材食谱中说明麻辣小龙虾(过油)的做法小龙虾3斤每只都刷刷,尤其腹部,头剪掉一半,如下图剪一半头,我没抽虾线,...
-
干炸翅中食谱做法大全,超简单的干炸翅中做法步骤
用料糖适量料酒1勺盐适量生抽1勺蚝油1勺鸡翅中6个十三香适量葱适量葱丝姜适量姜丝辣椒粉适量孜然粉适量干炸粉适量干炸翅中的做法首先准备好六个翅中,加水洗净,然后变身从翅中中间将翅中一分为二,这样方便入味也加快了熟...
-
如何做呛蟹🦀好吃 呛蟹🦀烹饪方法大全
...
-
鸭力很大食谱做法大全,超简单的鸭力很大做法步骤
卤味的好处是佐酒下饭冷热皆宜,选料方面丰俭由人非常多灵活。今天就和大家分享一下几十块钱就能吃到撑的卤鸭货的方法。用料鸭头8只鸭翅中8只鸭爪8只鸭胗4个干鲍鱼4只豆腐皮4张海带结8只鹌鹑蛋8个香料如下调料如下鸭力...
-
零基础 糊辣子鸡脚的烹饪做法,大厨教你详细做法
媳妇儿喜欢啃鸡脚特此研究😏用料鸡脚40只料酒20克糖10克盐20克各种干辣椒大量蚝油4勺白芝麻5克姜10片海鲜酱油500克凉白开300克大蒜20瓣花椒面1勺零基础糊辣子鸡脚的做法超市买的两斤鸡脚,拿回来去指甲!锅里放葱,姜,料酒!...
-
如何做爆炒钉螺好吃 爆炒钉螺烹饪方法大全
下酒必备单品用料葱1根姜5片香叶3片干辣椒5个调一个万能酱料:盐/糖/蒸鱼豉油/生抽/料酒/不要一滴水最后勾芡就可以啦爆炒钉螺的做法1、葱姜蒜桂叶爆香2、下钉螺爆炒2分钟3、下万能酱料盖盖子焖煮5分钟让其入味4、勾芡5...
-
香闷牛排骨食谱做法大全,超简单的香闷牛排骨做法步骤
今天做清明,去亲戚家吃饭,做了这道菜,打包过去分享用料排骨3斤半八角3个蒜5瓣香叶3到4片肉桂2到3根沙姜3到4片大葱1根姜适量酱油适量料酒适量干辣椒适量冰糖适量老抽适量盐适量香闷牛排骨的做法先用温水冲洗干净,然后温水...
-
清蒸冻黄鱼(小白做大菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了电蒸锅,想试下清蒸鱼效果,结果完美!用料黄花鱼1条葱N丝姜N丝蒜N瓣干辣椒1个蒸鱼豉油1小碗清蒸冻黄鱼(小白做大菜)的做法冻黄花鱼,解冻后洗净,为防止腥,蒜蓉姜丝涂抹,淋了料酒在冰箱冷藏一晚烹饪之前,将昨晚上的蒜姜末去除,重...
-
干锅牛肝菌食谱做法大全,超简单的干锅牛肝菌做法步骤
产自浙南山区的牛肝菌堪称山野珍馐。牛肝菌带有馥郁的香味,清淡的做法多少有些“腻”,做成香辣口味才是正确的打开方式。用料牛肝菌500克五花肉200克葱姜蒜少量海底捞干锅酱1包小米辣10只青螺丝辣椒3只干辣椒酌情香菜少...
-
蟠龙黄鱼食谱做法大全,超简单的蟠龙黄鱼做法步骤
此菜创制于后汉时期相传,东吴都督周瑜实时琢磨撒掉刘备,进而并吞西蜀。后来他就想出了一条美人计,假借要将孙权的妹妹嫁与刘备,诈骗刘备前来东吴相亲,以便司机将她谋害,刘备系中山靖王之后,实属龙种,孙权母亲不知周瑜的诈术,以...
-
耗皇啫啫鸡煲(详解版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
每天翻点新花样吃点不一样的真不是一件简单的事儿,前几天网上买到一盒半只小兰凤鸡,听这名字好像很厉害的样子,那就要认真的对待食材了。研究了视频,做了今天的这道耗皇啫啫鸡煲。用料小兰凤鸡半只大蒜1整头姜1大块蚝油2...
-
香糯八宝鸭食谱做法大全,超简单的香糯八宝鸭做法步骤
用料鸭只糯米克板栗克香菇朵干贝粒开洋莲心香肠腊肉盐克料酒勺酱油勺冰糖十三香葱姜香糯八宝鸭的做法准备食物糯米泡2小时后蒸熟,板栗🌰莲心煮熟,干贝和开洋泡开蒸熟,腊肉和香肠蒸熟切碎。香菇泡开切碎。开锅爆葱和香菇,...
-
老干妈豆豉蒸猪手的做法和图解,老干妈豆豉蒸猪手怎么做更好吃
用料猪蹄1只生抽两勺盐适量克姜三片八角两个香叶两片桂皮1块花椒五粒冰糖三克料酒1勺卤料1包老干妈豆鼓三勺小米辣适量老干妈豆豉蒸猪手的做法猪脚洗净下锅煮二十分钟,锅里放料酒老葁去除腥味,煮好捞出备用炒糖色调配了...
-
菠萝鸟 炒饭的做法和图解,菠萝鸟 炒饭怎么做更好吃
疫情期间团购水果包里的菠萝,做个漂亮的鸟吧,希望疫情早日结束,早日自由用料菠萝1个炒饭食材自备胡萝卜小半根菠萝鸟炒饭的做法三分之一处切开,下半部菠萝肉抠出来炒饭备用上半部分用刀切成鸟头形状胡萝卜切成鸟嘴形状黑...
-
黄瓜创意小裙子的做法和图解,黄瓜创意小裙子怎么做更好吃
夏天快到了做一条黄瓜小裙子是不是清爽又养眼欣赏完了还可吃掉封控在家的我又胖了好几斤不知去年的裙子是否还穿得下三月不减肥,六月徒伤悲你胖了没有?用料黄瓜1根耐心十分黄瓜创意小裙子的做法准备工具,材料用...
-
麻将创意菜食谱做法大全,超简单的麻将创意菜做法步骤
夏天我们常吃冬瓜,那天看到儿子手上的麻将,突发奇想,做了快两个小时的这道汤,时间都用在刻字上,嘻嘻……冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。而且,冬瓜具有清热解暑功效,夏天多吃冬瓜,解渴消暑...
-
豆角花釀虾仁的做法和图解,豆角花釀虾仁怎么做更好吃
用料简单,有颜值又美味的一道菜。花一点点小心思,提升幸福感。小朋友也喜欢。用料虾仁6个豆角6条盐4~5克海盐胡椒粉适量蒜2瓣豆角花釀虾仁的做法虾去壳,去头。开背,剔除虾线。加入适量海盐胡椒粉腌制备用。找个锅加水放入4...
-
美出天际的水果拼盘,简单至极就是美的烹饪做法,大厨教你详细做法
做美食很解压,我的解压方式就是给水果蔬菜切薄片,然后随机拼美美的造型用料生梨稍大一点的1个美出天际的水果拼盘,简单至极就是美的做法一层层叠放一个生梨,去皮,将梨肉切下来,切薄片两片拼在一起,就是一个叶瓣就是很美!小贴...
-
3分钟就能做好的 凉拌鲜贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气热了,是时候施展各种凉拌菜系了😀用料鲜贝1包小辣椒1个老干妈1勺酱油2勺蒜头3掰3分钟就能做好的凉拌鲜贝的做法袋装的鲜贝解冻后过热水2分钟即可锅里热油加入老干妈蒜头葱小红辣椒小火炒香淋上酱汁就完成啦✅小贴...
-
美味的麻香椒盐猪油渣的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候很嫌弃猪油渣,长大了才发现猪油渣原来是极度美味的😍用料猪板油250克水少许料酒2勺椒盐3克花椒30粒美味的麻香椒盐猪油渣的做法首先把猪板油冲洗一下然后切成小条,不要太大块,也不要太小块,大了没有酥脆的感觉,小了...
-
柠檬麻辣香锅的做法和图解,柠檬麻辣香锅怎么做更好吃
辣椒的尴尬,在于它通常就是个被呼来换去的丫鬟的命。无论切丝还是切片,大多都只能沦为配料。堂堂五味之首竟然只能靠颜色夺人眼球,成何体统。也就是这道菜,青椒红椒朝天椒干辣椒你方唱罢我登场,耳得之而为声,目遇之而成色,荤...
-
老饭骨做过的西式清炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料老抽勺牛肉克洋葱个芹菜胡萝卜西红柿葱根姜料酒老饭骨做过的西式清炖牛肉的做法牛肉切块在清水里泡2-4个小时,把血水泡出来牛肉焯水,放葱姜料酒。准备一份凉水。开锅时砸一些凉水进锅,防止牛肉外表成熟,内部血水流不...
-
五彩美丽蛋炒饭的做法和图解,五彩美丽蛋炒饭怎么做更好吃
用料各种蔬菜随意搭配+鸡丁+虾仁丁+鸡蛋五彩美丽蛋炒饭的做法切丁先把肉类虾仁炒熟,在放蔬菜,最后放米饭...
-
黄记煌三汁焖锅小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡翅500g姜2片料酒1勺盐适量青椒1个红椒1个洋葱半个胡萝卜1根土豆2个大蒜1头辣椒粉适量(可选)盐适量黄豆酱2勺蚝油2勺番茄酱2勺生抽2勺鸡汁1勺(可选)糖1勺淀粉1勺黄记煌三汁焖锅小美版的做法鸡翅正反面划口子,用姜片,适...
-
“脆烤虾盅”非油炸 春卷皮的懒人菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
某天吃烤鸭多出了几张春卷皮,还剩了点芹菜虾仁。抱着实验心态送进烤箱(喂!不要把那里当炼丹炉)用料芹菜炒虾仁(或其他水分较少的炒菜)春卷皮【脆烤虾盅】非油炸春卷皮的懒人菜的做法家里有剩余的炒菜都可以使用。汤汁水分不...
-
懒人菜谱超简单--煎牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
超市买的牛排,牛尾部分啦,不建议买人家腌好的,咱们自己稍微腌制一下味道赞的多。用料柠檬片1-2片牛排1块酱油(六月鲜)一小勺橄榄油两小勺黑胡椒(现磨)适量蒜三瓣黄油一小块懒人菜谱超简单--煎牛排的做法牛排解冻,用厨房纸吸干...
-
超下饭奥尔良烤翅的做法和图解,超下饭奥尔良烤翅怎么做更好吃
用料鸡翅适量奥尔良腌料适量生抽2勺青红椒合半个超下饭奥尔良烤翅的做法鸡中翅对半切开,加入生抽,奥尔良粉,油腌制!青红椒蒜切碎备用锅热油放入鸡翅煎熟,倒入所有配料翻炒即可出锅!...
-
懒人白灼海鲜的做法和图解,懒人白灼海鲜怎么做更好吃
这个方法好简单,怕忘了记录一下用料盐少许料酒随意虾一斤其他贝类随意葱姜随意懒人白灼海鲜的做法不粘锅少许盐料酒铺一层葱段,再来一层姜片铺上刷干净的贝类加入焯过水的海鲜菇秋葵或其他喜欢的蔬菜放入洗净的虾🤣因为...
-
懒人版青椒土豆片的做法和图解,懒人版青椒土豆片怎么做更好吃
名副其实的懒人版用料青椒1个土豆3-4个盐少许生抽适量鸡精少许懒人版青椒土豆片的做法土豆切片,青椒去蒂切片热锅,入适量油,油八成热以后放入土豆片炒土豆片基本变色以后,放入青椒片炒匀放入适量生抽,炒匀加少许盐和鸡精调...
-
西红柿神仙拌法的做法和图解,西红柿神仙拌法怎么做更好吃
真的绝绝子!我要安利给所有人hhhhh没想着拍过程噗哈哈哈用料西红柿3个白糖15克左右,看你口味柠檬一片西红柿神仙拌法的做法切西红柿挤柠檬汁!!撒糖结束!小贴士一定要等糖化了再吃!...
-
“男生版”清炒茼蒿的详细做法,“男生版”清炒茼蒿做法技巧
用料茼蒿1把蒜2瓣盐适量油一碗底【男生版】清炒茼蒿的做法锅里热油下蒜爆香下茼蒿豪放一点的兄弟就不切碎也可以多炒炒不行加水总会软大力翻炒吧!别忘加盐...
-
蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
口感;脆嫩可口。用料菜心300克蚝油1勺生抽半勺(颜色淡)盐适量蒜2瓣蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜的做法菜心在盐水泡一下,洗干净。锅里烧点清水,加半勺盐,几滴油,大火烧开。("盐"量增加菜心的底味,“油"能使青菜更绿)水开...
-
低脂纯素-五香卤黄豆的详细做法,低脂纯素-五香卤黄豆做法技巧
食材:黄豆卤料:八角+桂皮+香叶+花椒+粉盐+松茸鲜+姜黄粉...
-
夏日的一抹绿——“凉拌青笋丝”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料莴笋1根盐2克白醋1勺辣椒油1勺白糖6克夏日的一抹绿——【凉拌青笋丝】的做法做法:1青笋削去老皮切丝,加入一匙盐,拌匀略腌制20分钟,拧去水分。2把青笋丝放入盆中,加入辣椒油,白醋,糖,拌匀即可。清爽吧...
-
纯素美食|麻薯泡芙冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
嘴馋想吃泡芙,研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶,好吧,那就研究一款纯素的麻薯,里头掏空灌上素奶油,冷冻一下,味道绝了😄原麻薯食谱非纯素,不方便贴链接上来,感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不...
-
凉拌秋葵/白灼秋葵的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料秋葵15根姜3片小米辣4个蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺香油1勺鸡精半勺花椒粉(也可不要)适量盐适量食用油适量凉拌秋葵/白灼秋葵的做法秋葵我喜欢中间划一刀,更入味水开,加盐食用油焯水两2分钟滤水,摆盘姜蒜小米辣切碎,生抽蚝油...
-
✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
蘑菇爽滑可口,汤汁鲜美,酸甜适宜❗️用料白玉菇1包洋葱半个青椒2个葱5克蒜5克姜1片干木耳6朵郫县豆瓣1勺碗汁A糖3勺味精半勺老抽半勺生抽三勺醋三勺淀粉一勺水四勺白胡椒粉小半勺✅比肉还好吃🔥低脂鱼香白玉菇❗️的做法木...
-
泰国纯素豆酱饭的做法和图解,泰国纯素豆酱饭怎么做更好吃
成功复制美国俄勒冈州波特兰市泰国小姐姐小餐车的泰式豆酱饭用料酱油克姜片盐克九层塔或香菜番茄西葫芦南瓜老干妈豆豉豆腐糖泰国纯素豆酱饭的做法把东西都切好,洗好茄子不好处理就用南瓜代替小心切放油炸豆腐后炒一部...
-
风生水起-捞鲍片的做法和图解,风生水起-捞鲍片怎么做更好吃
风生水起是一种意义深刻的粤菜。菜品本是由三文鱼、柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋丝、黄瓜丝、海蜇丝等多食料制作的。代表着福气、运气与财气。后来创新出了好几种凉拌的海鲜菜用料鲜鲍鱼3只油2大勺葱丝适量彩椒丝适量...
-
拌鞋底都好吃的凉拌菜小料的烹饪做法,大厨教你详细做法
我最喜欢的凉拌菜小料记录一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺干辣椒2、3个花椒油1勺味极鲜1勺醋1勺油适量耗油1勺拌鞋底都好吃的凉拌菜小料的做法碗底放:拍碎的大蒜、撕碎的干辣椒、花生碎、麻油。起锅热油,泼在小料上,趁热拌...
-
菠菜好处多,怎么吃最美味?这做法低卡又解馋,做起来真简单的详细做法,菠菜好处多,怎么吃最美味?这做法低卡又解馋,做起来真简单做法技巧
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
-
不一样的清爽小萝卜的详细做法,不一样的清爽小萝卜做法技巧
炎热夏天里的一丝清凉,添加了秘制调料,清爽小萝卜...
-
糊辣椒泡鸡爪的做法和图解,糊辣椒泡鸡爪怎么做更好吃
用料鸡爪500克姜片,八角,桂皮,香叶,料酒、白醋适量泡椒150克花椒,灯笼椒各30克红尖椒1个(也可以用小米辣)生抽,老抽,白糖,鸡精,矿泉水25克,10克,20克,5克,100克糊辣椒泡鸡爪的做法鸡爪去指甲切成两半泡下去血水冷水下锅放八角桂皮香...
-
凉拌豆芽百叶的做法和图解,凉拌豆芽百叶怎么做更好吃
从小吃到大的妈妈牌冷菜。妈妈是冷菜一绝,每次家宴、朋友宴都邀请我妈帮忙拌冷菜,远近闻名,真的好吃😋在去年终于学得一手,现在马上夏天啦,就想吃点凉快的,安排一个凉拌菜。调料比例很关键,可以搭配很多菜,今天用的是豆芽百叶...
-
凉拌黄瓜/木耳/腐竹|凉拌藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里常做的凉拌菜。黄瓜,花生、木耳、腐竹,芝麻一起搭配,非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水,才会爽脆可口哦!2️⃣腐竹用温水和盐,20分钟能快速泡发好。或者入水中,用微波炉加热一下,也可以快速泡发好。3️⃣木耳用...
-
万能料汁凉拌笋丝的做法和图解,万能料汁凉拌笋丝怎么做更好吃
天气渐热,食欲不佳,来点爽口小冷菜吧。万能料汁,拌啥啥香。用料盐适量辣鲜露适量鸡精适量生抽适量蒜末7瓣葱花适量干辣椒段7个芝麻适量醋1.5勺花椒少许辣椒粉2勺具体用量根据口味调整万能料汁凉拌笋丝的做法最好是选嫩笋...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...
-
黑芝麻奶盐吐司的做法和图解,黑芝麻奶盐吐司怎么做更好吃
用料面包粉456克水265克蛋液45克奶粉50克细砂糖28克盐9克黑芝麻14克鲜酵母14黄油32克黑芝麻奶盐吐司的做法鸡蛋+水310g配方可以做450×21200克吐司盒×1.205烘焙时长:190°:低糖吐司盒24分钟,金波38分钟...
-
发海参去腥食谱做法大全,超简单的发海参去腥做法步骤
菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢!用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参,上锅蒸50分钟,关火捞出海参直接下冷水锅,开大火煮5分钟。关火,浸泡至自然冷却,使海参身体柔软。清理海参,切记彻底去除海参内壁的内脏,去除异味。把清理...
-
巧克力翻糖膏的做法和图解,巧克力翻糖膏怎么做更好吃
本来只想好好做点蛋糕吃吃,朋友发了一个翻糖蛋糕过来刺激到,于是开启了自制翻糖膏的坑,浪费了很多东西,目前这个最赞用料白巧克力100克(代可可就行)玉米淀粉115克水20克水饴(玉米糖浆)80克泰勒粉2g玉米淀粉50克(丢烤箱160°烤1...
-
膏蟹年糕食谱做法大全,超简单的膏蟹年糕做法步骤
用料珍宝蟹2只(约4磅)年糕200克黄酒生抽姜末糖膏蟹年糕的做法两只螃蟹洗净,剪成小块,两个蟹黄放在同一个蟹壳里。注意剪的时候上下剪开再剪中间,防止蟹肉碎掉。放油大火翻炒5-10分钟,注意此处不放蟹壳。加黄酒,生抽,姜末,少量...
-
记忆中的海南肉粽 裹着爸妈的爱意的烹饪做法,大厨教你详细做法
我对粽子最初的记忆其实是白糖粽嗯……幼小的我还get不到它的滋味七岁的我到了海南爱上了肉粽流油粉沙的咸蛋黄肥瘦相间的五花肉最好糯米里要掺一些豆子真是一口就是万年……肉粽之于海南人是日常集市上天天有得买还...
-
小美一周早餐合集的做法和图解,小美一周早餐合集怎么做更好吃
以下食谱,有孩子的,都可以不加辣椒用料牛肉600克小美一周早餐合集的做法周一早餐安排:红烧牛肉面1:周日晚上买好牛腩睡觉之前把小美打开,cookidoo食谱平台找到:红烧牛肉面食谱按照方子一步一步引导放入调味料和牛肉。第三步...
-
韭黃炒肉絲。的做法和图解,韭黃炒肉絲。怎么做更好吃
用料韭黄1小把肉丝200克蔥2根番薯粉1勺酱油1勺蚝油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、蔥切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
-
媲美千岛湖之鱼头砂锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
放在江南也是家常菜色,基本食材花鲢鱼头和嫩豆腐,即可拥有的河鲜美味。用料花鲢鱼头1个嫩豆腐1盒嫩鱼圆若干姜片葱根胡椒粉克料酒勺盐糖媲美千岛湖之鱼头砂锅的做法买的是美团买菜的新鲜花鲢鱼头,已剖开,再一剪为二。洗净...
-
啤酒炖嘎鱼食谱做法大全,超简单的啤酒炖嘎鱼做法步骤
嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”,这小东西会叫,声似“嘎呀”而得名,俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,东北人叫“嘎牙子”,而昂刺鱼则是宁波人的叫法。所有这...
-
“大餐”溜肉段的做法和图解,“大餐”溜肉段怎么做更好吃
改编自菜谱用料里脊肉青椒个【大餐】溜肉段的做法哈哈哈...
-
香菇板栗烧鸡丁(少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级鲜美好吃的一道菜,低脂又营养😋简单快手!用料鲜鸡胸肉1块板栗150克干香菇10朵八角2个小葱1根姜3-5片调料【料酒1勺;生抽1勺;老抽半勺;糖半勺;五香粉1克;白胡椒粉0.5克;鲍鱼汁1勺】适量香菇板栗烧鸡丁(少油)的做法准备食材👆...
-
青椒三文鱼方块的做法和图解,青椒三文鱼方块怎么做更好吃
三文鱼自身油脂很丰富,不需要另外放油。它的油脂还会渗透到蔬菜中。这道菜的辣椒用的是狠辣的小辣椒,焖菜的时候,让辣味慢慢渗透到三文鱼块里面,相得益彰。不能吃辣的,可以把辣椒当作调料不吃就好。用料三文鱼1块洋葱1个辣...
-
清蒸鲈鱼鳊鱼各种鱼🐟~ 全套保姆级教程,让我们从杀鱼开始!😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天是521,想了想怎么解释呢~或许就是我(5)杀了2条鱼🐟以及1只鸽子🐦?😋又或许是我(5)写了2个菜谱以及考了1个证书?😄Anyway,521一定要仪式感满满,疫情之下第一次杀鱼的经验也一定要记录下来~~撒花!🌸用料粗盐料酒姜片蒜末葱花...
-
如何做炸鳕鱼好吃 炸鳕鱼烹饪方法大全
最近鞍山也有疫情了,店铺都不能堂食,想吃炸鱼块了,自己在家做,又便宜量又足~满满做了一大盘,感觉是店里滴几倍了~材料简单,我用的是俄罗斯夹鳕鱼,用别的鳕鱼块或巴沙鱼、龙利鱼块之类的都可以做。配的蘸酱可以根据自己喜欢的口...
-
人间有味之红烧牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛腩肉800克干辣椒个姜片花椒粒冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺人间有味之红烧牛腩的做法整块牛腩入锅焯水,加姜片,牛肉味重,水开持续五分钟,后盛出,切块,如图大小。起油锅,依次炸洋葱段,姜片,大蒜(可带内皮)。将炒好的调料,放入高...
-
懒人南瓜腊肉葱花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
没故事…就是家里南瓜🎃太多了用料面粉不知道多少南瓜半小只腊肉1小块鸡蛋2个发酵粉3克熟芝麻适量懒人南瓜腊肉葱花饼的做法先用豆浆机将南瓜打成糊糊…凉温备用南瓜糊里打入2颗鸡蛋、酵母粉、面粉搅拌成糊状,盖盖发酵...
-
超健康燕麦酸奶蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
由于家里囤的光明酸奶快过期佳能这款果味酸奶实在太甜了心里一直想着怎么不浪费用完它刚好有试着做过一款懒人酸奶蛋糕口味更偏向于蛋挞家里人又都在减肥于是参照了燕麦蛋挞皮的做法结合几个方法diy了一下除了纸杯蛋...
-
蒸饺子(一步让饺子变得更有食欲)孩子超爱的烹饪做法,大厨教你详细做法
以前包饺子都是用饺子皮,但是在外面吃到的蒸饺感觉和自己包的就是不一样,有一次就想着拿云吞皮来包饺子,会不会更好,结果成功了,一点不输外面卖的,皮薄更好吃,孩子也超爱的。用料五花肉半斤玉米一根胡萝卜半根生粉,盐,鸡精,蚝油...
-
零失败贝贝南瓜焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是我在下厨房上传的第一顿“大餐”🤪新手小厨师👩🍳,简单易学用料贝贝南瓜一只香菇两朵香肠一根肉丝100克生抽一勺零失败贝贝南瓜焖饭的做法把贝贝南瓜表皮洗干净,然后切去盖子,拿个铁勺子把里面掏空,如图我买的是新...
-
一只懒妈奶锅鸡腿的做法和图解,一只懒妈奶锅鸡腿怎么做更好吃
这其实算不上新菜谱,只是一个偷懒的妈糊弄孩子的做法。家里有个无肉不下饭的半大小子,有时候只用给他一个人烧道肉菜。就像这个鸡腿,只有他一个人吃,而他的定量是一只。炒锅炖锅都有点大“器”小用,煮半锅水只为一只鸡腿实...
-
一颗土豆饭-味道更上一层楼~的烹饪做法,大厨教你详细做法
朋友蹭饭只做这一锅,简单4步,把TA喂到撑!用料土豆1个玉米粒适量豌豆粒适量胡萝卜丁适量腊肠1根香菇3个虾米1小把大米2小杯生抽3勺蚝油1勺糖1小勺盐适量椒盐粉少许一颗土豆饭-味道更上一层楼~的做法土豆洗净去皮,由于买来...
-
滋补暖心——黄花菜虫草花炖鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
当上班族感叹自己已经失去暑假的同时,学生党也已经开始哀嚎:暑假已过大半!8月都开始了,9月份的开学还会远吗?自放暑假以来,网上不少学生党一直吐槽:放假前,爸妈天天打电话催你回家;放假第一天,爸妈亲自下厨,顿顿大餐停不下来;放假...
-
懒人电饭煲版 | 超快手😋蜜汁翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料老抽1勺料酒1勺盐少许生抽2勺蒜3瓣姜4片黑胡椒少许蜂蜜1勺芝麻少许懒人电饭煲版|超快手😋蜜汁翅根的做法翅根提前解冻好,倒入保鲜袋,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许的盐(一点点就好),姜切片放个四五片,大蒜三...
-
如何做绿豆炖羊肉好吃 绿豆炖羊肉烹饪方法大全
想炖点羊肉补补能量,但又怕上火怎么办?试试这个妙方~用绿豆来搭配羊肉,鲜香十足还不会膻,实在是大满足~用料羊肉红萝卜绿豆盐绿豆炖羊肉的做法650g羊肉洗干净去皮的红萝卜切滚刀块羊肉和红萝卜一起冷水下锅中小火煮45分钟...
-
夏养心|失眠必备养生茶,倒头便睡还能补气血的详细做法,夏养心|失眠必备养生茶,倒头便睡还能补气血做法技巧
我想,很多人应该会跟我一样,随着年纪越长,越会更深刻懂得:能睡,真的是一种福气啊!以前读钱钟书先生的《围城》,里头讲,睡眠是个脾气很怪的东西,“不要它,它偏会来;请它,哄它,千方百计地勾引它,它便躲得连影子也不见”。难以捉摸就算...
-
看颜值就知道很好吃,海盐卷的详细做法,看颜值就知道很好吃,海盐卷做法技巧
今天做两款咸口和鲜辣口的海盐卷面包是在海盐卷的基础上做的延伸味道是真的可以,非常建议大家尝试一下如果你第一次做海盐卷,整形又做不好。可以看看我之前的视频里面有很详细的整形手法参考用料配方可以除2来制作山茶...
-
如何做番茄蛋燕麦粥好吃 番茄蛋燕麦粥烹饪方法大全
今天做的番茄蛋燕麦粥,快去试试,然后告诉我好不好喝吧~用料生菜2片西红柿1个鸡蛋2个燕麦50克盐适量黑胡椒适量番茄蛋燕麦粥的做法生菜洗净切成小块番茄也切成小块小火薄油炒散鸡蛋加入番茄块炒出汁加一点热水煮沸后加入...
-
如何做凉拌平菇好吃 凉拌平菇烹饪方法大全
凉拌平菇用料:平菇600克,杭椒2根,指天椒4根,蒜末30克,熟白芝麻10克,辣椒面10克,生抽30克,蚝油20克,陈醋15克,盐2克,白糖5克,鸡粉2克,香油5克,食用油50克,香菜一小把用料平菇600克凉拌平菇的做法凉拌平菇用料:平菇600克,杭椒2根,指天椒4...
-
如何做吐司紫薯派好吃 吐司紫薯派烹饪方法大全
用料吐司1片紫薯泥适量芝士碎适量蛋黄液适量黑芝麻适量吐司紫薯派的做法吐司切掉边边擀薄抹一层紫薯泥放上芝士碎包起来边上捏一下封口划上几刀,刷上蛋黄液撒黑芝麻空气炸锅160度8分钟...
-
如何做香煎猪颈肉好吃 香煎猪颈肉烹饪方法大全
用料易太猪颈肉1袋食用油适量香煎猪颈肉的做法拿出冰箱里的易太猪颈肉,自然解冻。油入锅后加热至140℃左右,把猪颈肉挨片下锅。煎至两面金黄即可出锅装盘。小贴士撒上孜然粉,口味更佳!...
-
如何做乐童照烧饭团好吃 乐童照烧饭团烹饪方法大全
用料杂粮米饭三色藜麦+三色糙米+白米=1:1:8300g熟蛋黄2个胡萝卜碎50g⻩瓜丁50g金枪⻥罐头1罐紫菜适量奶酪片适量禾然乐童有机酱油10mL禾然乐童有机番茄沙司10mL禾然有机山茶油10mL乐童照烧饭团的做法胡萝卜、黄瓜切丁,海苔剪碎...
友情链接
- 关联词造句 美好生活 家居品质 课堂教学 房屋装修 手机在线游戏 学习经验 励志语录 育儿宝典 养生攻略 风云人物 备孕注意事项 高中语文基础知识手册 娱乐新资讯 小学生满分作文大全 中国服饰 大学英语作文 家庭养花知识大全 小学生作文 美术画画 工作总结范文模板大全 个人简介范文 国学 各国语言 发型 生活 初级钓鱼 美容养生 实用文 生活小常识 美容养生 家居亲子 教育 个人文档 娱乐新闻 星座运势 好听的昵称 身体健康 美容养颜 休闲服装 数码摄影 母婴健康 星座查询 学前教育 菜谱大全 破解版的单机游戏 练习题 社保 农村养殖 菜谱大全 关联词造句 健康生活 家居品质 教学设计 房屋装修