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菜的口味

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  • 炒——鱼香肉丝的做法和图解,炒——鱼香肉丝怎么做更好吃

    炒——鱼香肉丝的做法和图解,炒——鱼香肉丝怎么做更好吃

    鱼香肉丝是一道经典的川味菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色,深受大众欢迎。用葱伴侣六月香豆瓣酱炒这道菜,方便快捷。配上白米饭或者卷入烙馍中,贼好吃!用料里脊肉丝250克胡萝卜2根青椒1个泡发的...

  • 没有胡萝卜的鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有胡萝卜的鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    据说正宗的川菜鱼香肉丝是没有胡萝卜的~用料里脊肉一块冬笋适量木耳适量葱三分之一姜2片蒜5瓣淀粉1勺盐4克鸡粉2克醋25g生抽7g白糖25g豆瓣酱1勺水淀粉15克胡椒粉1克黄酒10克葱姜水1小碗没有胡萝卜的鱼香肉丝的做法木...

  • 小美鱼香肉末茄子浇头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美鱼香肉末茄子浇头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用料茄子3个蒜3瓣豆瓣酱20克姜3片小米椒1个肉糜150克料酒10克糖10克耗油10克老抽10克生抽10克水30克香醋5克小美鱼香肉末茄子浇头的做法1.蒜。油。姜3秒速度6切碎2.+豆瓣酱。小米椒3分120℃速度1爆炒3.+肉糜。料酒3分...

  • 最简单鱼香茄子的做法和图解,最简单鱼香茄子怎么做更好吃

    最简单鱼香茄子的做法和图解,最简单鱼香茄子怎么做更好吃

    用料醋,生抽,糖,蒜,泡红辣椒,豆瓣酱,淀粉,植物油最简单鱼香茄子的做法植物油烧热后放蒜和泡辣椒进入爆一会儿,然后放入豆瓣酱小火炒,7加少许清水加入茄子炒,起锅时候加入等比例的酱油,醋,糖,。最后勾欠...

  • 鱼香滑豆腐食谱做法大全,超简单的鱼香滑豆腐做法步骤

    鱼香滑豆腐食谱做法大全,超简单的鱼香滑豆腐做法步骤

    用料北豆腐1盒猪肉一小块马蹄5颗左右料酒4茶匙郫县豆瓣酱3茶匙酱油2茶匙糖4勺醋5勺淀粉少许葱姜蒜少许鱼香滑豆腐的做法豆腐切成小块,泡在60度温水中,加少许盐如图,猪肉切成肉丁,马蹄也切成丁,郫县豆瓣酱剁碎一点,葱姜蒜切...

  • “生酮低碳”鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “生酮低碳”鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我没生酮以前一直吃奚姥姥的鱼香汁,非常好吃味道很正。原方食谱:后来去找鱼香茄子,鱼香鸡蛋发现其实好吃的鱼香汁比例基本上是一样的。这里主要教生酮怎么做出来好吃,包括收汁。鱼香茄子调料比较多,虽然生酮友好但是偶尔吃...

  • 超正宗的鱼香肉丝的做法和图解,超正宗的鱼香肉丝怎么做更好吃

    超正宗的鱼香肉丝的做法和图解,超正宗的鱼香肉丝怎么做更好吃

    来自微博@少女爱丽丝,真的绝绝子用料黑木耳适量豆瓣酱1勺胡萝卜1根里脊肉250g其余配料看图适量超正宗的鱼香肉丝的做法腌制里脊肉切丝调个汁热锅冷油炒肉炒出红油后加木耳胡萝卜青椒丝再加肉和料汁,收汁完盛出,不再加盐...

  • 油渣鱼香茄子的做法和图解,油渣鱼香茄子怎么做更好吃

    油渣鱼香茄子的做法和图解,油渣鱼香茄子怎么做更好吃

    昨天熬了猪油,剩下一碗油渣正好做茄子,比肉末的更香!一斤猪油熬出的油渣配一根大茄子用料茄子1个油渣1碗小葱3根姜一块蒜四五瓣小米辣两个豆瓣酱1小勺盐少许白糖少许醋半勺生抽半勺老抽半勺鸡精少许勺淀粉少许水半碗油渣...

  • 孜然烤鸡脖食谱做法大全,超简单的孜然烤鸡脖做法步骤

    孜然烤鸡脖食谱做法大全,超简单的孜然烤鸡脖做法步骤

    鸡脖这样做,分分钟钟解决一盘。用料鸡脖老抽蚝油盐白糖孜然粒生抽辣椒粉孜然粉葱姜蒜食用油味精五香粉洋葱末孜然烤鸡脖的做法鸡脖清洗干净去掉多余脂肪,用剪刀一分为二加入所有调料混合均匀,使鸡脖浸泡在调味料中盖上保...

  • 孜然羊肉 烤箱版的做法和图解,孜然羊肉 烤箱版怎么做更好吃

    孜然羊肉 烤箱版的做法和图解,孜然羊肉 烤箱版怎么做更好吃

    好吃又简单用料羊肉姜盐老抽料酒生抽生粉辣椒面孜然孜然羊肉烤箱版的做法羊肉切片把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀,腌制30分钟到1小时把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内在羊肉表面再次撒上适量的孜然粉和辣椒面烤...

  • 老干妈孜然培根土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老干妈孜然培根土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜!用料土豆1个培根4片干辣椒3个姜2片洋葱小半个老干妈1勺孜然粉少许老干妈孜然培根土豆片的做法土豆切片泡水里待用,培根和洋葱也切小块,干辣椒剪段,姜切薄片或切丝锅里热油,先把培根和土豆炒一下,然后再爆香洋葱和干...

  • 孜然土豆(清炒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然土豆(清炒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这个土豆丝是配卷饼吃的卷饼方子链接:_title_a所以除了盐和孜然,没放别的调料。炒干一点很香很好吃。有烤箱做出来的那种香味。用料土豆1个(大)孜然粉3勺盐2克孜然土豆(清炒版)的做法土豆削皮-切片-切丝/条。重点是切好的土...

  • 孜然鸡丁拌三椒薯仔咖喱饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然鸡丁拌三椒薯仔咖喱饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这是11年的时候写的食谱,那时冬天,家里还有嫲嫲做了四人份的量,到自己装的时候已经剩下那么一点儿了可是冬天吃咖喱真的很暖胃...好舒服啊.鸡腿选用的是新鲜的大黄鸡腿用料鸡腿2只土豆2个红灯笼椒1个黄灯笼椒1个青椒1个...

  • [食谱教程]蒜香孜然牛肉 比烧烤还好吃 简单零失误的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [食谱教程]蒜香孜然牛肉 比烧烤还好吃 简单零失误的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这道菜是我超级喜欢的牛肉料理,牛肉不会煮到柴也不会太干,重点是做菜时间很短,很适合下班回家才做饭的上班族呀!用料牛肉1份洋葱半颗土豆1颗姜末2片蒜末3瓣白芝麻1勺孜然粉2勺辣椒面2勺[食谱教程]蒜香孜然牛肉比烧烤还好吃...

  • 孜然豇豆食谱做法大全,超简单的孜然豇豆做法步骤

    孜然豇豆食谱做法大全,超简单的孜然豇豆做法步骤

    简单的做法,不一样的味道!用料豇豆精瘦肉孜然老干妈辣酱蒜孜然豇豆的做法豇豆切小段,猪肉切片加适量淀粉抓匀备用,蒜拍成末备用锅中放适量油加热至六成热时放入孜然(我的孜然是生的,所以要事先炒熟,如果你的孜然是熟的就省略...

  • 烤鸭神仙流口水吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鸭神仙流口水吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哦,活鸭子作甚了,摇身一变成为烤鸭神仙吃法(烤鸭卷)用料鸭1只甜面酱3勺葱白5段薄饼5张烤鸭神仙流口水吃法的做法买好的煎饼放到盘子里备用。买好的烤鸭切成段备用,烤鸭头不妨喂给孩子吃煎饼刷上甜面酱…….烤鸭段与葱白段...

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