烹饪厨具
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玉米豌豆披萨的做法和图解,玉米豌豆披萨怎么做更好吃
做的第二次,小家伙觉得蛮好吃,记录下~用料高筋面粉160克低筋面粉40克清水110克白糖10克盐1克酵母3克橄榄油15克洋葱半个番茄1个猪肉碎100克花蛤肉10颗番茄酱1勺黑胡椒粉适量虾仁10颗火腿肉片玉米粒适量豌豆粒适量马苏里...
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“蛋挞”10L美的烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法
我的烤箱是美的最mini型号T1-108B蛋挞皮我是拼多多上买的是半成品,我老买这家安特鲁七哥牌子,感觉很不错,价格不贵,烤出来很松软,脆脆的,皮多层样酥酥的,说明书上说,蛋挞皮如果是冷冻要拿出来解冻,我没有解冻,直接放烤箱里,没有...
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双色肉松蛋糕小方的做法和图解,双色肉松蛋糕小方怎么做更好吃
换着花样做蛋糕,自己做的放心吃😀😀😀用料蛋糕卷材料:鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克糖40克水40克粉色素几滴夹心:肉松适量奶油适量双色肉松蛋糕小方的做法找两个无水无油的盆,蛋清蛋黄分离。蛋清暂时用不到放冰箱冷藏。...
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鲜嫩多汁的烤羊肉的做法和图解,鲜嫩多汁的烤羊肉怎么做更好吃
爱撸串儿的小伙伴一定要试试哦,烤箱版的羊肉串儿也是美滋滋的好吃,而且能量产,烤一盘吃到撑,哈哈哈用料去骨羊排500克海盐适量孜然粉适量熟芝麻适量辣椒粉适量味精(个人觉得必选)适量鲜嫩多汁的烤羊肉的做法羊肉洗净切块,最...
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椰蓉小羊面包|一次发酵|可爱|快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款椰蓉面包,正面是小羊,倒过来是小章鱼,可可爱爱的样子太喜人了,就不等六一啦,提前给糖豆安排起来,糖豆宝贝很是喜欢呢。用料高筋面粉200克蛋白40克牛奶115克酵母2克盐2克黄油15克椰蓉馅:============椰蓉40克蛋黄20克糖粉...
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经典美味再现——桃酥的详细做法,经典美味再现——桃酥做法技巧
为了做桃酥,专门买了臭粉(碳酸氢铵)。成品出来绝对超级好吃,真的超级酥、松、脆、香。漂亮的裂纹和绝佳的口感,呈现经典美味,感兴趣的朋友可以试一下。用料A猪油155克绵白糖50克盐2克B全蛋35克C臭粉2克小苏打4克泡打粉2克D...
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奶香焗土豆食谱做法大全,超简单的奶香焗土豆做法步骤
土豆软糯,奶香浓郁,这道奶香焗土豆这么多很好吃!一起来做一做!用料土豆2个稀奶油100克大蒜一瓣盐1勺黄油1块黑胡椒1勺奶香焗土豆的做法烤箱预热至180℃。将烤盘用大蒜擦一遍,再用黄油擦一遍。土豆切成片,放入烤盘。把稀奶油...
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如何做秘制橙香鸡翅好吃 秘制橙香鸡翅烹饪方法大全
安排大家一定要尝试一下!经过4小时腌制的鸡翅味道是真好,老人小孩都可以吃的步骤都在视频里啦...
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大排砂锅饭食谱做法大全,超简单的大排砂锅饭做法步骤
用料大排1块米饭自适木耳100g火腿1根菜花100g鸡蛋1个大排砂锅饭的做法把米饭加适量油炒至入味,乘入砂锅中用勺子压紧用小火把大排煎至七成熟时加少量孜然粉和花椒粉再把准备好的火腿,菜花,木耳加盐,味精炒七成熟倒入砂锅...
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砂锅牛肉青菜煲的做法和图解,砂锅牛肉青菜煲怎么做更好吃
用料牛肉300克鲜豆腐适量娃娃菜1棵西红柿1个鸡蛋1个金针菇适量葱姜蒜适量料酒酱油砂锅牛肉青菜煲的做法牛肉泡水去血水,切片,要薄一点。牛肉片入锅煎一下,捞出备用另起小砂锅。两人份小砂锅就好,可以直接当容器上桌。加适...
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砂锅豆腐焖鱼的做法和图解,砂锅豆腐焖鱼怎么做更好吃
因为我买了一个新砂锅,所以最近各种尝试砂锅做的美食用料鱼半斤豆腐半斤姜适量葱适量白酒1勺酱油1勺耗油2勺白糖5克砂锅豆腐焖鱼的做法鱼买回来清洗干净,放到不粘锅中略微煎一下,大概图片色就可以关火了砂锅清洗干净,倒食...
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生啫黑鱼煲食谱做法大全,超简单的生啫黑鱼煲做法步骤
用料黑鱼(中段肉)1条大蒜2头洋葱半个-一个姜5-6片生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺芹菜4-5根生啫黑鱼煲的做法黑鱼中段肉加葱姜蒜芹菜以外的料腌制15-20分钟洋葱切瓣或者条芹菜切段(我用的比较多)砂锅少油爆香姜蒜继续加...
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鲜虾豆腐蔬菜煲的做法和图解,鲜虾豆腐蔬菜煲怎么做更好吃
炎炎夏日猫厨房炒几个菜容易汗流浃背,而这个鲜虾豆腐煲简单,一锅炖花费时间少(烹饪15分钟左右)有肉有蛋白有叶绿素,虾的鲜,豆腐的嫩,交融在一起,汤汁都很下饭,配上自家做的咸鸭蛋和爽口的凉拌海带丝,味蕾稳稳的满足。嗝.吃撑了...
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砂锅煲猪脚姜(甜醋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
砂锅煲猪脚姜甜醋,做法简单,而且基本上不需要什么技术,做出来的猪脚姜醋肥而不腻,好味、开胃、闻到都会流口水,今天分享给大家。用料猪脚一只(2.5斤)黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜(甜醋)的做法姜冼净切片备用,甜味醋...
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砂锅绿豆汤食谱做法大全,超简单的砂锅绿豆汤做法步骤
用料绿豆90克水绿豆的8倍冰糖20克砂锅绿豆汤的做法绿豆先泡半小时,倒入砂锅加水煮沸换小火盖盖煮30分钟后下冰糖第40分钟关火,享用!...
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砂锅花甲螺食谱做法大全,超简单的砂锅花甲螺做法步骤
误打误撞,做出了一个家人非常称赞的美味佳肴分享一个花甲螺的新做法,味道很鲜,太鲜了!吃的就是这个原汁原味。调料的量是用喝汤的汤匙量的用料花甲螺500克粉丝1把姜片10片左右葱花,蒜蓉适量酱油1勺蚝油1勺白糖半勺花生油适...
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清明果锅巴食谱做法大全,超简单的清明果锅巴做法步骤
一到春季,本地就好多人做清明果,个人觉得还是做成锅巴式别有一翻滋味。用料清明果草1斤盐2小勺料酒少量米1斤食用油少量味精2小勺清明果锅巴的做法洗净把这草用刀切细,或用料里机打碎也行。用料里机,米加水打成浆。米浆和...
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来一杯Detoxwater营养一下-- SmartLogger之全智贤冰箱美食分享的烹饪做法,大厨教你详细做法
荔枝,黑莓,蓝莓柠檬西柚,组成了这样一壶花样果水Detoxwater是现在比较流行的一种饮料,将各色水果浸泡在一罐饮用水中冷藏24小时,就变成了充满维生素的健康饮品,完全可以按自己的喜好来搭配,好看好喝也好玩用料青柠檬1个黄柠...
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扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
扫冰箱的产物,这个看起来还算正常用料番茄1个草菇几颗金针菇一小把嫩豆腐半块浓汤宝半块葱花一小撮扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤的做法各种材料洗净,草菇切四瓣儿,番茄切块,豆腐切片锅里放油,下草菇小火稍微炒一炒,因为草菇...
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“拜托冰箱”“EP4”Pletka的烹饪做法,大厨教你详细做法
视频字幕cr.老弱病残字幕组用料泡菜猪里脊肉培根洋葱胡萝卜韭菜清酒盐黑胡椒饭【拜托冰箱】【EP4】Pletka的做法猪肉切成长条,等下要凹造型的~用牙签把猪肉和培根的上部固定如图如图像编头发一样编好平底锅煎肉,撒上盐...
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冰箱空了怎么办?一个青椒、两个鸡蛋也能吃饱哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近老公要带饭吃,随手就是一道下饭菜用料鸡蛋2-3个螺丝椒1个冰箱空了怎么办?一个青椒、两个鸡蛋也能吃饱哦的做法准备工作:蒜末、姜末备好,青椒切碎、鸡蛋打到一个汤碗里,搅拌均匀备好。记住把鸡蛋打碎放到大一点的碗里,下...
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“拜托冰箱”“EP2”WA鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是醉人的名字!疯狂的鸡???看起来好好吃~居然输给保加利亚小哥了!QAQ视频字幕cr.老弱病残字幕组用料生鸡番茄酱牛骨汤葡萄洋蓟(可用芹菜or胡萝卜代替)大蒜洋葱【拜托冰箱】【EP2】WA鸡的做法生鸡去骨去皮切开,也可以买现成的...
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消耗冰箱囤货的做法和图解,消耗冰箱囤货怎么做更好吃
大家的冰箱是不是都是满满的,现在马上年底了,又要面临新一波的囤货,可是冰箱又么有空间,怎么办?今天就分享一道消耗冰箱囤货的菜。用料冬瓜300g腊肠一根胡萝卜30g葱适量蒜适量耗油适量消耗冰箱囤货的做法冬瓜去皮和瓤,切片...
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红小豆冰棍儿的做法和图解,红小豆冰棍儿怎么做更好吃
小时候夏天几乎天天吃红小豆冰棍儿,还有北冰洋冰块。满满的红豆,是长大了都一直怀念的味道。可是长大却不见了红小豆冰棍儿的踪迹。自己在家做,没什么不可以。果然有小时候吃到的味道哈哈用料红小豆100克水水500克+30克...
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薄而不破的喷香猪肉玉米馅饼😋层层有馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
北方人对于面食的喜爱,同样的馅料,可以不同的做法,包子、饺子、馅饼儿、馄饨…味道各有不同,怎么做都好吃!闺女最爱的猪肉玉米馅儿,刚做完包子,这回又来烙馅儿饼,薄有韧性的饼皮,刚出锅时外部的焦脆,内层的柔软,层层馅料有着肉饼...
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电饼铛馒头小脆块(自制零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
当很想吃零食、但快递全停时,给我一个大馒头,还你一盘小脆块~居家不易,照看好寄几❤️用料馒头1个鸡蛋2个五香粉少量黑芝麻少量小磨香油1勺电饼铛馒头小脆块(自制零食)的做法冻冰箱里的陈年老馒头,微波炉解冻,切块。原本以为只...
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❤️葱油饼❤️的做法和图解,❤️葱油饼❤️怎么做更好吃
上海加油💪用料面粉300克温水大约80-100克分次加入油若干葱若干❤️葱油饼❤️的做法面团分为8-10个等分压平压大擀到和擀面杖差不多长撒上葱,盐,味精卷起来,如图然后再从一端吧面饼卷起,如图用手压平面团平底锅中小火两面烙,...
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花椒芽鸡蛋饼的做法和图解,花椒芽鸡蛋饼怎么做更好吃
春天萌发的嫩芽,萌发的灵感创意用过花椒做配料,吃过花椒树上嫩嫩的芽儿么,特色农家野菜,棒棒哒用料盐克鸡蛋个油克面粉克花椒嫩芽花椒芽鸡蛋饼的做法选取花椒树上的嫩芽,不带花椒籽的掐上一小把切碎后跟鸡蛋一起搅拌,放入面...
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山药饼(电饼铛版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款无水无油的山药饼,很适合小孩吃。做了15个。用料山药200克鸡蛋2个酵母4克面粉300克白糖30克山药饼(电饼铛版)的做法山药去皮,切薄片,放进蒸锅,蒸大概20分钟左右。(可以用筷子试一下软了就行)蒸熟的山药拿出,压成泥。敲入两...
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胡萝卜小煎饼的做法和图解,胡萝卜小煎饼怎么做更好吃
健康美味,十分钟一餐,有饭有菜~用料面粉小半碗胡萝卜丝一碗鸡蛋根据喜欢选择盐少许五香粉少许水根据口感添加胡萝卜小煎饼的做法面粉中加水,喜欢硬的少加水,喜欢软的多加水。加鸡蛋,再加盐五香粉,胡萝卜丝,搅匀在不粘锅锅或者...
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麗寳处女座雪菜笋肉丝麦饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
“自从吃过这款饼就很喜欢,但是杭州这边没有看到卖的,就自己学着做了,虽然第一次做,但真的很好吃哦!~”用料猪肉蚝油雪菜笋酱油白糖葱姜麗寳处女座雪菜笋肉丝麦饼的做法面粉500克,加入300-350ml温水搅拌成雪花片,再揉成较软...
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电饼铛奶香玉米松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料玉米粉100g鸡蛋1个牛奶100ml酵母2.5克炼乳15克电饼铛奶香玉米松饼的做法倒入用牛奶、炼乳、鸡蛋、玉米粉,搅拌均匀。用少量温水将酵母化开,倒入面糊搅拌均匀。发酵俩钟头。拿勺往电饼铛上倒,要稳住啊~这就可以翻面啦...
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“自用”电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鹅蛋2个低筋面粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】电饭煲蛋糕的做法玉米淀粉24牛奶是50还是100…忘了👌🏻...
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蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料排骨克蒜3、4瓣生抽2勺蚝油3、4泵糖一点点盐一点点葱1根姜少量淀粉1勺蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)的做法盘子铺上毛豆垫底。喜欢啥铺上啥。我刚好冰箱有点毛豆。就铺上了。排骨洗干净,加入少量姜,加蒜碎,生抽、...
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电饭煲蛋糕(失败了。。。)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来想跟着别人的菜谱,做出能拉丝的电饭煲蛋糕,但是谁能想到,最后做成了红薯包子。。。用料红薯1个面粉300克酵母3克水30克(少量多次,看情况加)电饭煲蛋糕(失败了。。。)的做法红薯切丁,上锅蒸熟,压成泥3g酵母加25g水,融化开300g...
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电饭煲叉烧肉(自存)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料梅花肉适量葱姜料酒适量秘制叉烧酱一袋腐乳一块电饭煲叉烧肉(自存)的做法梅花肉切厚片加葱姜料酒一包秘制叉烧酱一块腐乳腌制30分钟腌好的肉和料汁都放入电饭煲中按煮饭键煮15-25分钟煮好的肉切片淋入汤汁开吃...
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田园辣肠披萨的做法和图解,田园辣肠披萨怎么做更好吃
封控在家也别低估了一个吃货的决心,手造可口披萨。不用厨师机,不用披萨盘版本。用料披萨饼皮9寸高筋面粉150克牛奶(水)100克白糖10克黄油(色拉油)10克盐2克酵母3克披萨馅料四川辣肠100克杂菜粒100克马苏里拉芝士100克番茄酱...
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虾仁肉馄饨馅的做法和图解,虾仁肉馄饨馅怎么做更好吃
自己码用料肉馅虾仁鸡蛋个盐克蚝油勺生抽勺玉米粒克麻油生姜虾仁肉馄饨馅的做法如图如图10克生姜切小,3秒速度5切碎取出,锅内倒热水(洗洗锅)加入生姜里备用虾仁打碎(自己看颗粒状态),取出肉糜倒入,➕鸡蛋一颗,少许盐,一勺生...
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夏日饮品必备柠檬片的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料柠檬4个冰糖500克夏日饮品必备柠檬片的做法柠檬用盐搓洗干净表皮的蜡,切厚厚的薄片,一定不要切太薄,这时候就补用秀刀工了,嘿嘿平铺到电饭锅里,一层柠檬一层冰糖,我的冰糖不够了,用了点白砂糖,但实验证明还是冰糖味道好接...
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电饭煲怀旧萝卜焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候外婆会做的白萝卜焖饭,对于潮汕和闽南地区的小伙伴来说应该都蛮怀旧的。可能每家做法不同,最好吃的就是妈妈做的那一碗。用料白萝卜小半根米1杯(2碗)干香菇3朵腊肠半根到1根五花肉丁80克,大概一小坨,1/3盒酱油料酒蒜...
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一片粽叶就能包的碱水粽的详细做法,一片粽叶就能包的碱水粽做法技巧
简单又好吃用料糯米500克食用碱5g棉线适量粽叶适量蜜红豆250g红枣10颗油1汤勺一片粽叶就能包的碱水粽的做法糯米加碱植物油水泡一夜,夏天冷藏浸泡早晨倒掉泡糯米的水,红枣去核,包粽子了包法煮粽子,冷水下锅,大火煮开,小火煮...
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高压锅肉粽食谱做法大全,超简单的高压锅肉粽做法步骤
老家的味道用料去皮绿豆300克糯米900克五花肉或梅肉500克香菇6-8朵大粽叶60片盐1勺生抽适量老抽适量鸡精1勺蚝油适量白糖适量葱1根姜3-5片鸭蛋黄、板栗啥的喜欢就加高压锅肉粽的做法肉切成小块,葱姜切好放盆里放一勺盐...
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番茄玉米筒骨汤(快手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料筒骨1根玉米1根西红柿1个胡萝卜1根姜8片番茄玉米筒骨汤(快手版)的做法筒骨切成大块,提前用一个小时用冷水浸泡,期间换两次水,这样就不用焯水了,炖出来的汤更好喝。玉米切块,胡萝卜滚刀切,西红柿切块泡好的筒骨冷水下锅(我...
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疫情囤菜“冻豆角炖排骨”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间你们囤菜了么?哈哈我之前冻的豆角在疫情这时候派上用上了一样新鲜绿绿的用料土豆2个冻豆角1包排骨适量生姜2片葱花适量疫情囤菜“冻豆角炖排骨”的做法排骨焯水去血沫锅中倒油用冰糖炒提亮放大葱生姜翻炒料酒...
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八宝肚食谱做法大全,超简单的八宝肚做法步骤
八宝猪肚,江浙一带都爱吃的大菜用料猪肚糯米香菇香肠花生莲子笋丁红枣八宝肚的做法糯米拿酱油,料酒,水浸泡一晚花生,莲子最好先高压锅压软将糯米,其他食材,适当加点盐,糖,鸡精调味料搅拌,塞进猪肚,肚口拿牙签封好,放进电高压锅,加...
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高升排骨藕食谱做法大全,超简单的高升排骨藕做法步骤
寓意好!口味大众,做法简单。用料排骨适量藕适量葱姜蒜少许高升排骨藕的做法排骨凉水焯。焯完的排骨和切小块藕放入热水锅内,放葱姜。高压锅压15-20分钟。调汁一勺老抽,二勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺水(如果排骨里还有汤,可以用...
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自制低脂低油豆沙馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
用来包粽子的豆沙馅,突然想记录一下照片拍的不全用料红豆适量零卡糖适量花生油适量水适量自制低脂低油豆沙馅的做法嫌麻烦直接开水泡,接着电压力锅我用的豆蹄键,煮好的红豆,(借别人的图)后面用的电压力锅开盖炒制的,放零卡糖...
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湘西土腊肉锅的做法和图解,湘西土腊肉锅怎么做更好吃
之前的老公家做的腊肉都是拿来腊味合蒸,自从爸妈在老公家乡吃了次炖腊肉火锅后,就爱上了这个炖腊肉火锅了。方法可能不是正宗的的,但是也很好吃😁用料腊肉1块干辣椒6-8个蒜苗2根味精3克湘西土腊肉锅的做法五花腊肉煮水后...
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汤汁鹿肉排配土豆的做法和图解,汤汁鹿肉排配土豆怎么做更好吃
用料鹿肉里脊800克新鲜土豆8个黑胡椒海盐橄榄油适量黄油1大勺面粉2大勺清水200毫升日本酱油(生抽)2小勺汤汁鹿肉排配土豆的做法将鹿肉里脊切为手掌厚度的大片,用拳头压松(不要用松肉锤,会把很嫩的里脊肉敲得过于软烂,影响口...
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葱姜大龙虾焗两面黄的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜卖相红红火火,两面黄香脆微咸,虾肉鲜嫩清甜,应该还担得起除夕年菜里重要主食的角色。用料大龙虾新鲜活的葱姜上海熟炒面白葡萄酒或料酒食用油高汤或清水淀粉白糖葱姜大龙虾焗两面黄的做法大龙虾刷干净;葱切段及少许...
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平底锅版简易披萨的做法和图解,平底锅版简易披萨怎么做更好吃
今天用家常饼尝试做了披萨,还真的不错,可以用买来的半成品饼,也可以自己做。蔬菜可以按自己喜欢的添加,还可以放自己喜欢的水果用料饼一张鸡蛋2个青红椒丝适量黄瓜适量马苏里拉奶酪丝适量焙煎芝麻口味沙拉汁适量平底锅版...
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麻辣煎比目食谱做法大全,超简单的麻辣煎比目做法步骤
比目鱼这么纯洁的鱼🐟,属实不应该这么操作。用料比目鱼2条干辣椒豆瓣酱生抽勺盐料酒葱蒜姜麻辣煎比目的做法1.葱丝姜片料酒腌制比目鱼40分钟左右。2.锅热倒油,放入豆瓣酱,比目鱼翻炒。...
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如何做抱蛋内脂豆腐好吃 抱蛋内脂豆腐烹饪方法大全
理论上有内脂豆腐和鸡蛋就可以做,我加了鸡枞菌和宣威火腿,掌握做法之后配料可以自己发挥想象力。低脂高蛋白,口感软嫩鲜香,适合减肥健身或者小朋友。用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个鸡枞菌150克宣威火腿丁20克盐适量黑胡椒碎适量...
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芦笋三文鱼球的做法和图解,芦笋三文鱼球怎么做更好吃
春天让肌肤喝饱水的一道美食用料甜豌豆芦笋三文鱼洋葱冬笋盐柠檬白葡萄酒胡椒粉鸡精黄油芦笋三文鱼球的做法冬笋切碎,洋葱切碎,三文鱼去刺剁成泥,芦笋去老皮洗净三文鱼肉挤入鲜柠檬汁,加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀...
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番茄甜甜圈食谱做法大全,超简单的番茄甜甜圈做法步骤
口感酥脆,香香甜甜。而且一点也不腻。用料番茄馒头炼乳鸡蛋番茄甜甜圈的做法番茄切1CM厚的圈馒头去皮,用擦菜板擦成末如果有面包糠,也可替代2个鸡蛋搅打均匀番茄片逐一入蛋液,然后沾馒头屑或面包糠平底锅,油7、8成热,入番茄...
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平底锅煎土豆的做法和图解,平底锅煎土豆怎么做更好吃
没有烤箱,就用平底锅满足想吃烧烤的愿望了用料土豆1个烧烤酱适量平底锅煎土豆的做法土豆洗净,去皮,切片平底锅放少许油,将切好的土豆依次码好,小火煎,煎的过程中要给土豆翻面,煎至两面金黄,OK!码上烧烤酱,享用吧...
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椰子角变椰子糖?太简单了的烹饪做法,大厨教你详细做法
饥肠辘辘地刷淘宝时,不小心误入椰子角的巨坑,干吃太甜,吃多太腻,简单处理一下就是超好吃椰子糖!赶快来试试吧~用料椰子角适量椰子角变椰子糖?太简单了的做法随便倒一点椰子角进来尽量把它们切薄,越薄成品会越脆扔进微波炉里,高...
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微波炉蒸新洋葱整个球的烹饪做法,大厨教你详细做法
材料4人份66kcal用料新洋葱2个(400g)奶油奶酪40克木鱼花1.5克酱油适量微波炉蒸新洋葱整个球的做法1.洋葱从上方切十字,深度约到一半。每个单独包裹保鲜膜放在耐热的盘子上,微波炉(600W)加热约5分钟,之后静置约5分钟。2.去除...
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微波炉炸鸡柳的做法和图解,微波炉炸鸡柳怎么做更好吃
用料鸡蛋1个料酒2勺淀粉1勺(我没有,只好不放了)小面包3个鸡胸肉1块生姜1块大蒜4瓣盐1勺食用油2勺微波炉炸鸡柳的做法准备3个小面包。可以选那些漏了气的,不是那么松软的。自己做面包糠的好处是,可以选择喜欢的口味,这会使...
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无黄油超级简单版牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级快手简单,不加黄油,不用开火,不用烤箱,零失败!用料棉花糖100g奶粉80g花生(或者其他坚果,我用的小胡桃)80g无黄油超级简单版牛轧糖的做法40g奶粉放在微波碗底部,上边铺上100g棉花糖放入微波炉高火40秒,棉花糖加热完毕会变大...
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营养均衡早午餐Brunch一日之计在于晨的烹饪做法,大厨教你详细做法
肉类蛋类蔬菜都有的营养均衡早午餐,一只平底锅搞定,方便快捷。用料鸡蛋香肠培根芦笋秋葵热水一勺食用油适量营养均衡早午餐Brunch一日之计在于晨的做法烤肠入微波炉解冻。平底锅烧热,冒烟时转小火,倒入油,马上打鸡蛋。洒盐...
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微波时蔬食谱做法大全,超简单的微波时蔬做法步骤
简单,便捷。还可以加入南瓜,茄子,荷兰豆等。用料西葫芦一根土豆一个西红柿一个洋葱半个微波时蔬的做法洋葱,西红柿切碎,加盐,加油搅拌。摆到盘子里,微波两到三分钟,拿出来再把其他切好的蔬菜放进去搅拌下。看蔬菜易熟度微波,可...
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微波炉广式顺德双皮奶(ref. 贝果儿姑娘)的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃厚奶皮的双皮奶,这版做出来不错,以及所有广式奶类糖水甜品都是用的水牛奶(比如姜撞奶、双皮奶、各类奶糊),不是普通牛奶。用料水牛奶200克鸡蛋清30克(1个)糖10克微波炉广式顺德双皮奶(ref.贝果儿姑娘)的做法将水牛奶倒入...
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微波炉海鲜菇蒸蛋的做法和图解,微波炉海鲜菇蒸蛋怎么做更好吃
这是小胃口女生一人食的量,可以搭配面包和牛奶,味道鲜美,营养均衡用料海鲜菇150g鸡蛋2个水100克盐3克黑胡椒2g食用油5g微波炉海鲜菇蒸蛋的做法海鲜菇洗净掰开,撒上油、盐和黑胡椒,微波炉高火4分钟两只鸡蛋打散加水搅匀,均匀...
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石榴栗子炖羊肉-摩洛哥传统塔吉锅菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个菜是传统的摩洛哥菜,用塔吉锅做的。用料羊肉1斤栗子半斤洋葱2个姜1大块蒜5瓣藏红花一勺肉桂两根海盐若干薄荷若干胡椒若干黄油若干蜂蜜1两石榴栗子炖羊肉-摩洛哥传统塔吉锅菜谱的做法把塔吉锅加热,放入若干黄油,融化...
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塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的烹饪做法,大厨教你详细做法
新入的塔吉锅,开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用!这次没有加粉丝,其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼!用料金针菇西葫芦(角瓜)蒜蓉耗油香油白胡椒糖塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的做法金针菇切寸段,用香...
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塔吉锅 圣女果芝士的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐和胡椒适量小西红柿25~30个(250g)香菜一根披萨用的芝士70g塔吉锅圣女果芝士的做法小西红柿去蒂洗净备用香菜切成碎末将小西红柿放入硅胶塔吉锅中,撒上盐和胡椒,放上芝士,再撒上香菜末,盖上盖子用微波炉加热6分...
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塔吉锅腊肉豌豆糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
从小吃到大的味道用料糯米依据胃口青豌豆依据喜好腊肉依据喜好花椒几颗盐适量塔吉锅腊肉豌豆糯米饭的做法糯米洗净提前泡水一两个小时腊肉洗净切粒冷锅下小火慢慢炒至脂肪透明油脂渗出大火下花椒豌豆和腊肉一起翻炒到...
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塔吉锅大烩菜的做法和图解,塔吉锅大烩菜怎么做更好吃
用料牛肉丸大豆酱大白菜豆腐海带丝香菇木耳塔吉锅大烩菜的做法塔吉锅内涂油,根据个人口味,可放几粒花椒平铺切好的大白菜大白菜上码豆腐海带丝、香菇、木耳等依次码上,没有特别顺序码菜时可放适量大豆酱牛肉丸铺在最上面...
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塔吉锅梭子蟹的做法和图解,塔吉锅梭子蟹怎么做更好吃
非常容易上手,但收汁需要耐心。用料鸡汤梭子蟹3只生姜切丝两片大蒜切片两瓣小葱一根塔吉锅梭子蟹的做法用的是浓缩鸡汁,需要化开,没过螃蟹。把螃蟹放进锅里盖盖儿。油爆炒姜蒜。炒香后,倒入锅里。少放盐。汤收到剩四分之...
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[素] 杂蔬锅 塔吉锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
塔吉锅的好处就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鲍菇一个藕一段玉米一根西兰花半个蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]杂蔬锅塔吉锅版的做法各种材料备齐,其实蔬菜的种类可以根据自己...
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杂蔬红烧肉食谱做法大全,超简单的杂蔬红烧肉做法步骤
用料豆角100g红烧肉300白菜100g豆腐100g圆茄子100g盐适量老抽适量鸡精适量水适量杂蔬红烧肉的做法红烧肉是提前做好的啦。具体的做法就不再赘述了,总之大概有一小碗就OK了白菜切片,豆角切段,豆腐切长条,圆茄子切片,用盐水...
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红枣生姜红豆黄豆豆浆的烹饪做法,大厨教你详细做法
没有准确的克数只是个组合建议,自行配比哈😊用料黄豆5克红豆5克红枣去核3颗生姜小小一块红枣生姜红豆黄豆豆浆的做法洗净放入破壁机红枣去核生姜去皮加1000ml水,嗯嗯30分钟枣香姜味豆浆~...
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玫瑰芬芳豆奶的做法和图解,玫瑰芬芳豆奶怎么做更好吃
黄豆的高蛋白质,玫瑰的活血化瘀,薏米的消肿瘦身让你从内到外做一个漂亮的女人。用料玫瑰花黄豆薏米冰糖玫瑰芬芳豆奶的做法准备好几样原料黄豆用清水浸泡10-12小时把黄豆茉莉花一同倒入自动豆浆机中,加水至上下水位线之...
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“山姆厨房”桂花枫糖豆浆奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
一般做奶冻都使用的都是牛奶,正好冰箱里的牛奶消灭光了而手头有一大包黄豆怎么破!口味做出来意外地好吃,拍完照基本就挖光了-,=b制作时间:30min用料山姆会员商店Member'sMark黄大豆100g淡奶油150g糖40g桂花适量枫糖浆(...
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红豆薏米黑豆米糊的做法和图解,红豆薏米黑豆米糊怎么做更好吃
薏米红豆同吃有去湿功效,大家都知道,一般都煮粥,我经常做米糊,方便快捷,营养吸收更全面。用料薏米适量红豆适量黑豆适量黑芝麻适量枸杞少量冰糖适量红豆薏米黑豆米糊的做法以薏米红豆为主,各种材料各自适量放入量杯,用量根据...
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“核桃酪”《尚食》的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单快手的甜品~方子来自于电视剧《尚食》微博号。用料糯米核桃红枣矿泉水白砂糖【核桃酪】《尚食》的做法我的理解是将准备好的糯米核桃红枣还有水放进豆浆机里才能有第三步的效果。不过需要适量提高整体食材的用量。...
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养生香菇鸡肉茸米羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
健胃消食,滋润养生,感冒菜谱。用料红香米适量白米适量鸡胸肉100g香菇1~2颗白菜/青豆适量玉米粒适量养生香菇鸡肉茸米羹的做法鸡胸肉切茸,香菇剁碎,加橄榄油、盐和白胡椒粉拌好备用。因为追求口味清淡所以腌制时间不用长。...
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婴儿辅食之芝麻糊的做法和图解,婴儿辅食之芝麻糊怎么做更好吃
一缕浓香……嘿,芝麻糊咧。这个广告是很打动我滴。香香浓浓的芝麻糊来一碗,心里都暖了。有宝宝以后,越来越注意绿色健康的食品,能拒绝就拒绝防腐剂,来了下厨房,眼前一片开朗,原来这么多像我一样爱吃的人,更主要各位还很会做,让...
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清甜玉米羹-“豆浆机版”的烹饪做法,大厨教你详细做法
一键轻松搞定早餐!用料黄玉米250g有机大米30g清水适量清甜玉米羹-【豆浆机版】的做法将玉米粒掰下洗净倒入豆浆机大米洗净加入豆浆机加入纯净水至水位100ml选择功能键,营养米糊选择启动,豆浆机开始工作。制作完成后会有...
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卷心菜蛤蜊汤的做法和图解,卷心菜蛤蜊汤怎么做更好吃
用料卷心菜蛤蜊枸杞(或者红椒)盐柠檬汁鸡粉卷心菜蛤蜊汤的做法买来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙,然后冲洗干净,放入沸水中煮一下,捞出,用流水冲洗去泥沙卷心菜取一小块,洗净后切丝,将卷心菜丝分成两份,一份一会放入汤中煮熟,一份...
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香蕉炸春卷食谱做法大全,超简单的香蕉炸春卷做法步骤
用料香蕉4根春卷皮5张太白粉4大匙柠檬1个油适量香蕉炸春卷的做法将柠檬洗净,对切,放入榨汁机上将汁榨出备用将香蕉皮剥除,放入盘中,将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上取一张春卷皮,剪成长长的带子,另取一张春卷皮放于桌面,均匀地...
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香蕉菠菜奶昔 via Tra小姐 LiveHealthy的烹饪做法,大厨教你详细做法
健康的奶昔用料菠菜一杯香蕉一根牛奶/豆奶一杯香蕉菠菜奶昔viaTra小姐_LiveHealthy的做法将食材倒入榨汁机即可完成...
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秋梨膏(一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我们家乡离砀山很近,每年梨子丰收季,梨子才几毛钱一斤。今年收到两箱砀山梨,量太大,吃不完,想着做成秋梨膏。给朋友一瓶,对她家孩子的咳嗽可有用了。10斤梨子,最后成品只有1斤。因为给小朋友的,所以没加川贝,妈妈爱吃姜和红枣,...
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迷你榨汁机之——桃桃奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
好喝程度:★★☆用料桃子1个酸奶迷你榨汁机之——桃桃奶昔的做法我放了一个桃子,有点点稠。可以少放点加酸奶好像有点浪费桃子😂...
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牛油果沙司食谱做法大全,超简单的牛油果沙司做法步骤
用料熟牛油果1个蒜1瓣红色小尖椒1根新鲜的香菜叶碎3汤匙柠檬汁1汤匙盐1/2茶匙孜然粉1/4茶匙牛油果沙司的做法牛油果去皮,切细条,去核香菜切碎末,小尖椒切小块,蒜切末,备用上述所有食材装进食品处理器(榨汁机),加入柠檬汁和...
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自制豆腐脑&白豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄豆150克水1300克内脂3克自制豆腐脑&白豆腐的做法黄豆浸泡一夜用榨汁机、料理机豆浆机果汁功能打碎过滤放火上煮熟。煮开后小火滚三五分钟。一定是生豆浆打碎用火煮开才可以不能偷懒用豆浆机直接做豆浆我实...
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蚝油牛肉炒苦瓜的做法和图解,蚝油牛肉炒苦瓜怎么做更好吃
用料菠萝汁1小勺苦瓜150g牛里脊200g蚝油2大勺水淀粉2大勺盐适量胡椒粉1/2小勺料酒1小勺蚝油牛肉炒苦瓜的做法一小块菠萝切碎,放榨汁机里榨出汁(我用的简易榨汁机)苦瓜洗净去籽切片;牛肉切片,把盐,料酒,胡椒粉,菠萝汁倒入盛牛...
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鲜肉包子•为爱而生的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次做包子呢(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)因为得知某人爱吃包子~于是很神奇的完成了✅吃起来感觉还很不错呢^o^用料牛奶180克油6克1个油勺白砂糖36克3个糖勺面粉350克酵母3克2个酵母勺猪肉500克葱白2段姜8片老抽1勺生抽1勺蚝...
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面包机和面烤箱烤制豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高筋面粉270克温牛奶130克酵母3克糖25克鸡蛋1个无盐黄油30克盐3克面包机和面烤箱烤制豆沙面包的做法将除黄油外的其他食材放入面包机,启用和面程序2次后,加入黄油。继续启用和面程序若干次(每台面包机不一样),直到面可...
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全麦红糖红枣包的做法和图解,全麦红糖红枣包怎么做更好吃
这是一款不需揉出膜的面包,柔软、有嚼劲!用料高粉160g全麦粉50g水135g酵母1勺盐3g红糖25g干红枣50g橄榄油20g燕麦片(撒表面)适量全麦红糖红枣包的做法红枣洗净后剪碎。除红枣和油之外的材料放面包机里揉成光滑面团。(红糖...
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柏翠8990sug面包机版 全奶土司(全麦吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常非常简单又好吃的面包机土司,而且材料不需要特殊准备,这个方子用牛奶或者水都可以!就算是水,也非常好吃,松软!而且,不用鸡蛋,是的,你没看错,不需要鸡蛋!用料水(或者牛奶)220g糖50g盐5g高筋粉200g全麦粉(可全用高筋粉)120g耐高糖...
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东菱面包机其他食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
自用用料鸡蛋个东菱面包机其他食谱的做法饺子面条酸奶泡菜山楂苹果酱米酒肉松蛋糕和年糕干货...
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商用面包机面包配方的详细做法,商用面包机面包配方做法技巧
我用的东菱面包机,这个配方做出来和超市卖的小包装吐司味道特别像,内部组织也很细,孩子超喜欢吃用料高筋粉250克面筋粉3克糖45克鸡蛋1个鲜酵母7克(干酵母3.5克)奶粉15克(喜欢奶味重的可增加用量)盐1.5克植物油或黄油27克面包...
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椰皇鲜奶排包的做法和图解,椰皇鲜奶排包怎么做更好吃
方子适用于28*28的方形烤盘烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋粉280克奶粉20克盐2.5克细砂糖32克全蛋液35克牛奶135克淡奶油40克酵母4克软化...
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发酵一次的汉堡胚,秒杀肯德基麦当劳的烹饪做法,大厨教你详细做法
特别好吃用料高筋面粉250克糖45克盐2克酵母5克冷藏鸡蛋1个,土鸡蛋2个冰牛奶120克黄油,软化好28克熟白芝麻适量中等鸡腿3只黑胡椒粉4克盐,看个人口味4克生抽1勺牛奶,125毫升五香粉3克发酵一次的汉堡胚,秒杀肯德基麦当劳的做...
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小朋友最爱的“蛋黄小饼”的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常好吃的一款小饼干,适合读幼儿园的小朋友当零食哈,好吃不易上火。用料低筋面粉70克鸡蛋1个蛋黄2个糖粉30克盐1克蜂蜜10克小朋友最爱的【蛋黄小饼】的做法蛋黄、鸡蛋、糖粉、蜂蜜,盐倒入碗中。用打蛋器低速打,至颜色变...
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千层奶油PANCAKE(生日纪念版的烹饪做法,大厨教你详细做法
纪念松哥的生日这个PANCAKE的方子试了很久,介绍给大家,个人喜欢香甜松软的口感,不腻,厚厚的。可以作为单饼早餐,又可以加入喜欢的各种食材轻松变身~用料鸡蛋(面糊)2只色拉油(面糊)20g牛奶(面糊)60g低粉(面糊)100g无铝泡打粉(面糊)2g...
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简易版芝士华夫饼的做法和图解,简易版芝士华夫饼怎么做更好吃
加了芝士的华夫饼,比传统的更香更美味。方子是用别人的,女儿想吃芝士味的,于是自作主张加入几片芝士,烤完发现味道还行,于是分享了。用料低粉160克水或牛奶80克色拉油50克鸡蛋2个糖50克泡打粉5克简易版芝士华夫饼的做法鸡...
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丹麦甜点 可可杏仁曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
一目制作的这款是可可杏仁曲奇,吃起来微苦,是可可成分的味道。一目一直坚持低糖态度。所以不会太甜。由于图片已经是做完几天了,所以没来得及拍图,而且也是一个人做,所以手忙不过里啊。不懂可以留言。用料黄油75g低粉115g...
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九种草莓的做法的做法和图解,九种草莓的做法怎么做更好吃
♨9种草莓的做法,这也太简单了~!用料草莓随意九种草莓的做法的做法草莓果酱用料:草莓500克、白糖50克做法:1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火3、边煮边搅拌,以免糊锅4、果酱熬到粘稠,...
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玛格丽特饼干V0.1的烹饪做法,大厨教你详细做法
希望比上次葡萄奶酥要好吧,说多了都是泪啊....用料蛋黄2个淀粉85g低筋粉85g黄油80g芝士片1片约18g糖20g玛格丽特饼干V0.1的做法☆说白了第一次就开始作死真是对不起牺牲的鸡蛋.....反正做蛋白糖总会剩下蛋黄的【毫不心...
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香蕉遇上巧克力的做法和图解,香蕉遇上巧克力怎么做更好吃
熟過頭的香蕉,加上無糖的純可可粉,是天生的一對,不信你試試!以不易消泡的巧克力海綿蛋糕為基底,少了點糖也少了點油,做出了自己喜歡的味道。這是6吋蛋糕的份量喔!用料低筋麵粉80g可可粉10g雞蛋3個砂糖50g牛奶50cc黃油10g香蕉...
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Cris的爱心提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法
最爱提拉米苏入口香醇的感觉,混合苦咖啡和朗姆酒的醇香配上顺滑的奶酪,真是享受啊用料鸡蛋黄2个马斯卡彭奶酪250g淡奶油(铁塔)150ml吉利丁片2片细砂糖75g纯净水75ml手指饼干一包黑咖啡50ml朗姆酒15-20ml防潮可可粉少量防...
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牛油果奶昔(两种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次尝试牛油果奶昔,我和孩子居然爱上了它!用料牛油果牛奶百香果香蕉牛油果奶昔(两种口味)的做法牛油果中间剖开取肉。先取一半果肉加半根香蕉、热牛奶(因为天冷就做热饮,夏天可以做冷饮)、白糖适量。料理机开工……剩下半...
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蓝莓薄荷梳打的做法和图解,蓝莓薄荷梳打怎么做更好吃
前些天在外面餐厅点了一杯蓝莓梳打,感觉蛮好喝,于是回来自己学着做,不过它是用蓝莓酱,我改成了蜂蜜,这样更健康养颜!!!用料梳打水蓝莓蜂蜜薄荷柠檬蓝莓薄荷梳打的做法将蓝莓和蜂蜜放到料理机内搅拌均匀后倒在玻璃杯内倒入梳打...
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鲜 榨苦瓜汁的做法和图解,鲜 榨苦瓜汁怎么做更好吃
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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枇杷橘子小麦草汁的做法和图解,枇杷橘子小麦草汁怎么做更好吃
随手做出来的果汁,莫名地很好喝。小麦草的种植方法在清爽小麦草汁的菜谱里面我已经介绍过了,就不再赘述了。枇杷用勺子刮过后会容易剥皮很多,白色的内膜要去掉,不然味道容易涩。橘子的白色内皮要去掉,不然打完会影响口感。...
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牛油果柠檬酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛油果1个柠檬1个酸奶110克牛奶200克白砂糖共45克鸡蛋3个面粉50克吉利丁片5片蜂蜜2勺牛油果柠檬酸奶蛋糕的做法三个鸡蛋加15克白砂糖打发后筛入面粉拌匀,烤箱热透200度烤20分钟后取出晾凉。烤蛋糕时准备其他食材:取...
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鲜芒益力多食谱做法大全,超简单的鲜芒益力多做法步骤
去卡朋餐厅必点的鲜芒益力多,芒果季,自己在家也可以做,可以放入自己喜欢的东西,我自己加了西米露,自己做的最健康。芒果与益力多搭配,再加点西米露,夏天,喝上一杯,清爽~美妙~用料芒果3个益力多一排鲜芒益力多的做法芒果去皮切块...
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美味虾仙贝食谱做法大全,超简单的美味虾仙贝做法步骤
仙贝(せんべい)是日本的一种零食,类似煎饼的概念(非煎饼果子),吃过这款真材实料的虾仙贝,虾片虾条都是浮云了,而且比油炸的膨化食品健康,味道可以自己依据口味调整,自认为很适合配个小酒~~(明明是你自己爱喝吧!)用料生的海虾肉150g(去...
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改良天津风味切糕的做法和图解,改良天津风味切糕怎么做更好吃
从小在菜市场买切糕时,总是纠结是买枣的还是红小豆的。自己在家做就让两者结合下吧!用料糯米红豆枣红糖改良天津风味切糕的做法糯米,红豆分别加水先泡一晚上。然后将糯米,枣加一点点水上锅蒸熟,40分钟左右。制作豆陷4红小...
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八珍墨鱼牛脚汤的做法和图解,八珍墨鱼牛脚汤怎么做更好吃
这套汤虽然简学,但营养价值很高!用料牛脚一支干墨鱼(带船的)300克八珍(药材)一包盐中等土锅一个八珍墨鱼牛脚汤的做法先把牛脚洗净用开水烫过沥干待用,把墨鱼冲洗剪小待用,把八珍放到小纱布里(才不会到处都是药材)!把墨鱼和八珍...
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大枣红豆炖牛腱的做法和图解,大枣红豆炖牛腱怎么做更好吃
我一向信奉药补不如食补,平常坚持给家人多炖点营养汤品绝对是事半功倍。而且,炖汤对厨艺几乎是零要求,也未必非要昂贵大补的食材药材;比如补血,家常可用的就有红枣,赤豆,枸杞,牛肉,黑米,等等,持之以恒才是关键。。。。用料干枣红...
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棒骨红菇汤食谱做法大全,超简单的棒骨红菇汤做法步骤
约450千卡本锅中棒骨带肉率为30%,也就是300g猪瘦肉,焯水煮掉部分油脂,所以热量比正常猪棒骨低一点儿用料盐适量红菇两朵料酒适量棒骨两斤棒骨红菇汤的做法焯水加入生姜料酒去腥煮出血沫焯水之后,冷水冲掉残余的血沫加入适...
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滋补猪心汤食谱做法大全,超简单的滋补猪心汤做法步骤
用料猪心1个枸杞1小把盐少许西洋参20克滋补猪心汤的做法1、猪心清洗干净,用地瓜粉反复清洗血水。2、猪心焯水。3、将西洋参包在猪心里,用牙签固定住,放入隔水炖。炖2.5个小时。4、出锅前10分钟放入枸杞加一点点盐调味即...
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鲍鱼紫米饭食谱做法大全,超简单的鲍鱼紫米饭做法步骤
墨江紫米粘性强,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血功效。1人量用料鮑鱼2个墨江紫米80克猪肉筋少许胡萝卜半个芦笋8根芫荽少许蒜蓉蚝油生抽盐生粉鲍鱼紫米饭的做法1、紫米上隔水炖锅(水淹上)炖1小时(全部开水倒入)。2、鲍...
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鲨鱼骨响螺炖鸡的做法和图解,鲨鱼骨响螺炖鸡怎么做更好吃
补中益气,提高机体免疫力用料老母鸡鲨鱼骨响螺红枣姜海盐鲨鱼骨响螺炖鸡的做法鸡去除包装后洗净,依据个人喜欢去头尾响螺和鲨鱼骨置于温水中浸泡1.5小时,并清洗干净所有食材放入砂锅内。大火烧开转小火慢炖2-3小时,或用电...
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电高压锅冬瓜骨头汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冬瓜500克骨头400克姜2片盐2勺料酒少许葱少许电高压锅冬瓜骨头汤的做法骨头洗干净,生姜切片所有食材扔进电高压锅选煲汤或排骨,40分钟...
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啤酒卤蛋 电炖锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
宿舍还剩一瓶啤酒将它赶快消灭掉用料鸡蛋啤酒排骨生抽小米辣盐啤酒卤蛋电炖锅版的做法蒸鸡蛋蒸的比煮的好吃,蒸好后过凉水,剥皮将食材调料全部放入锅中,高档煮...
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蛋白粉软饼(低碳高蛋白无蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来只是想试验一下,没想到成功了哈哈哈哈用料蛋白粉(我的是安奈健乳清蛋白粉巧克力味)30克洋车前子壳粉5克椰子面粉10克水100-120克蛋白粉软饼(低碳高蛋白无蛋版)的做法把所有干粉加入一个碗里,先搅拌搅拌混匀加水搅拌均匀...
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❤️蒜香排骨:空气炸锅版‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料排骨调料蒜末、盐、生抽、老抽、胡椒粉、红薯粉、辣椒粉鸡蛋1个❤️蒜香排骨:空气炸锅版‼️的做法排骨泡水后冲干净,用盐、生抽、老抽、胡椒粉腌制一个小时。打一个鸡蛋、加一勺蒜末搅匀两勺红薯粉搅匀搅拌成这个状态...
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酒香鸡腿🍗空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
懒人好吃,全赖器具。用料鸡腿1只盐3克生抽3勺白糖2勺老抽1勺高度白酒1勺酒香鸡腿🍗空气炸锅版的做法鸡腿去骨用刀将鸡腿肉厚的地方切一下,不要切断。白酒+生抽+老抽+白糖+盐我又加了点新奥尔良腌料。这个料本身是咸的,所...
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空气炸锅 零基础鸡翅根的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜简单好做每次都把料放一起搅拌好放入冰箱冷藏,这个时候可以准备其他菜等放入空气炸锅的时候,就不需要管继续做其他菜真的很方便。用料鸡翅根6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐少量白酒1勺黑胡椒1小勺白胡椒1小勺糖1勺蒜...
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空气炸锅之#肋骨排的烹饪做法,大厨教你详细做法
空气炸锅真是个好东西!用料肋骨排蒜2瓣葱1根蚝油1勺酱油1勺料酒1勺椒盐粉适量空气炸锅之#肋骨排的做法准备食材,洗干净用胡椒盐,耗油,酱油,蒜末,料酒腌制约半小时腌制约半小时空气炸锅,180°预热五分钟将腌好的肋骨排,先刷点...
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空气炸锅炒河粉的做法和图解,空气炸锅炒河粉怎么做更好吃
空气炸锅炒河粉确实太方便了[捂脸]河粉、豆芽、韭菜、辣椒🌶️放入垫了空气炸锅纸的空气炸锅中,喷油壶喷点儿油,美味又健康[胜利][胜利][胜利]用料半透明软的那种软的河粉适量、生抽、油、昆布粉、蒜、各种蔬菜、肉类适量...
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泰森十翅一桶空气炸锅(备忘)的烹饪做法,大厨教你详细做法
在沪疫情居家,冰箱塞不下,把泰森的包装拆了,后面想起来用空气炸锅却忘了要多长时间,故做个备忘,希望也能帮到相同情况的朋友(另外也是因为看了瞬息全宇宙,想把Raccacouille这个名字注册了:p)用料泰森新奥尔良烤翅或十翅一桶1盒...
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用空气炸锅做的泰式猪颈肉,两步做好,零失败的详细做法,用空气炸锅做的泰式猪颈肉,两步做好,零失败做法技巧
可以比美泰国餐厅的泰式猪颈肉,两个步骤就做好,非常简单,大家都试一下吧。...
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懒人版鲍鱼炖鸡汤的做法和图解,懒人版鲍鱼炖鸡汤怎么做更好吃
用料鲍鱼10只鸡1只盐适量味精适量也可不放水几口人加几碗水,可以略多一点懒人版鲍鱼炖鸡汤的做法鲍鱼洗净,壳可留可弃我用的是母鸡,洗干净留了一点鸡油,焯水丢电炖锅,隔水炖煮2小时我不喜欢鸡油,最后撇掉的小贴士没有电炖锅...
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如何做南瓜小花卷好吃 南瓜小花卷烹饪方法大全
用料南瓜面团南瓜泥60克面粉100克酵母1克白糖5克猪油5克白面团面粉100克酵母粉1克白糖5克猪油5克水50克南瓜小花卷的做法南瓜面团。白色面团。分别揉成光滑细腻的面团。分别擀成长方形面片。俩片叠压在一起,对折,切块。...
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红泥金字塔食谱做法大全,超简单的红泥金字塔做法步骤
西红柿胡萝卜牛肉红薯泥,全家营养美食早餐用料牛肉100g西红柿半个胡萝卜1/3段小红薯4个盐少许油少许红泥金字塔的做法将红薯切片和胡萝卜、牛肉、西红柿切丁备用。红薯放锅里蒸熟。预热电饼铛,调至烤肉档,牛肉丁,下锅(电饼...
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芒果糯米饭(Mango Sticky Rice)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道甜点是我钟爱的泰国美食之一,每到泰国必点!虽然无法实现想走就走的旅行,但在一年四季都芒果可见的厦门,还是可以满足想吃就做的口腹之欲。IloveThailand,IloveThaifood.用料糯米150克椰浆A150克白砂糖A50克盐A5克芒果...
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爽辣蒜蓉鱿鱼的做法和图解,爽辣蒜蓉鱿鱼怎么做更好吃
用料鱿鱼粉丝金针菇蒜蓉红椒香葱味极鲜蚝油鸡精白糖盐爽辣蒜蓉鱿鱼的做法粉丝用冷水泡开,金针菇洗净控开水分鱿鱼切花刀,焯水待用粉丝垫入盘底,放入金针菇,鱿鱼,撒入蒜蓉、红椒调料汁:味极鲜+蚝油+鸡精+白糖+水(味极鲜和蚝油...
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壮乡三月三五色糯米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
三月三是广西壮族的一个非常隆重的节日,据说是黄帝的诞辰,广西以外的很多地方会“拜轩辕”,不过在广西,更广为人知的为了纪念歌仙刘三姐,人们会在这天对歌;用各种植物染色做成色泽艳丽的五色糯米饭;在三月三这天,壮族同胞还会...
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南瓜小麻花食谱做法大全,超简单的南瓜小麻花做法步骤
发面做的南瓜小麻花,金灿灿,外稣内软用料南瓜面粉发酵粉白糖油南瓜小麻花的做法南瓜做成南瓜泥,可以蒸,也可以用高压锅压。南瓜比较容易软,切小块后用蒸锅蒸二十分钟基本就可以捣成泥了(喜欢吃甜的可以加点糖)和面。用少量南...
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芒果单皮奶食谱做法大全,超简单的芒果单皮奶做法步骤
想做双皮奶的,结果.....自己往后看吧🙃不过最终味道还是超好的!用料牛奶500ml蛋清3个糖30克白醋/柠檬汁小半汤勺水果芒果单皮奶的做法蛋清和糖,没白砂糖了,就拿料理机把黄糖打成碎来用500ml牛奶放锅里煮至四周冒泡,关火倒...
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豆豉牛百叶食谱做法大全,超简单的豆豉牛百叶做法步骤
用料牛百叶豆豉辣椒酱芹菜葱六月鲜酱油熟芝麻料酒豆豉牛百叶的做法牛百叶切成合适大小备用芹菜清洗干净切段备用锅里烧水,水沸后将芹菜放入在油盐水中汆烫锅里烧水,放入料酒,水沸腾后将牛百叶放入--拿起--再放入--再拿起...
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干锅火锅?毛血旺锅?不加水的锅🤪的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃毛血旺,又觉得太油,菜少喜欢吃火锅,又觉得汤多味淡得蘸料so两者结合就成就了我家的不加水毛血旺锅🤪🤪不加水哦~用料火锅底料郫县豆瓣酱酱油白糖毛肚鸭血蘑菇鱼丸各类青菜按照自己喜好准备菜就行啦干锅火锅?毛血旺锅...
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蒲子虾汤食谱做法大全,超简单的蒲子虾汤做法步骤
初夏,没有汤很难下饭哦。简单的一碗汤,让人胃口大开。用料蒲子半根河虾3两盐适量蒲子虾汤的做法水烧开后将蒲子放入锅中,调整到火锅程序,3分钟后加入河虾,10分钟后放适量盐就OK了。...
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麻辣十香食谱做法大全,超简单的麻辣十香做法步骤
天气虽然热了,但是不影响我们嗜辣族吃辣的心,今天和大家分享下我自制的美味,叫做麻辣十香,由于我在这道麻辣十香里加入了美味的大闸蟹蟹肉制成的蟹棒,使其在香辣的基础上增添了一份鲜美,好吃不上火。用料蟹棒适量五花肉适量...
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懒货南瓜煲食谱做法大全,超简单的懒货南瓜煲做法步骤
用料圆白菜任意白萝卜任意豆腐任意茼蒿任意羊肉片任意各种鱼丸虾丸任意对虾任意葱姜蒜适量火锅底料一袋懒货南瓜煲的做法把各类菜码切好。砂锅中放入火锅底料,三段大葱,一头蒜,三片姜。加水开火,彷如菜码。大概十分钟左右...
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凉拌莴苣丝(莴笋丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
清新爽口的美味小菜,而且超级简单,既快手又好吃!用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝(莴笋丝)的做法莴苣切细丝,有擦丝器最好,用最细的擦丝器,擦成细丝,这样比较快,均匀,当然,如果刀功了得,手...
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家庭版“麻辣烫”的做法和图解,家庭版“麻辣烫”怎么做更好吃
疫情期间小区封控没有外卖足不出户的日子真的好难受就……突然很想吃麻辣烫!希望疫情快点过去!加油💪⚠️注意:以下料为两人份、单人可以放四分之一火锅底料就可以了……😏除非你特能吃辣……用料牛油火锅底料半包(80g左右)...
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手工白丸子食谱做法大全,超简单的手工白丸子做法步骤
感觉超市卖的白丸香是香怎么觉得那么多的香精料呢?于是乎就决定还是买肉自己做吧吃的开心吃的健康~~~用料猪肉500克鸡蛋3个盐,胡椒粉,香油,淀粉都是适量手工白丸子的做法我是用绞肉机做的省时省力,肉馅打好后放入盆里加入盐鸡...
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补气养神祛湿粥的做法和图解,补气养神祛湿粥怎么做更好吃
这款补气养神祛湿粥非常好,偶尔一次遇见,遇事便吃上了!这个每天早上坚持吃对身体有好处,这里的食材加一起没有特别寒或者热。但缺掉一款食材就会有影响。用料莲子30克薏米30克百合干30克红枣30克绿豆30克白扁豆干30块枸杞...
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牛肉酥酥酥酥,宝宝超爱的烹饪做法,大厨教你详细做法
我家宝宝近期超爱肉粉米糊,所以今日做了牛肉酥,继续给宝宝加营养。(图片均为无滤镜实拍图)用料牛肉800克姜8片柠檬半个牛肉酥酥酥酥,宝宝超爱的做法牛肉切片,去除筋膜。抓洗几遍后,加入姜片、柠檬片进行浸泡,每一个小时换洗一...
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泰式绿咖喱三文鱼的详细做法,泰式绿咖喱三文鱼做法技巧
尝试用各种香草做了一份绿咖喱味道不错建议香草少放点不然味道真的一言难尽用料三文鱼1块柠檬个绿咖喱部分虾酱1勺香茅1根青椒1根生姜1片蒜瓣1瓣小香芹1根九层塔1把椰浆200克水150ml泰式绿咖喱三文鱼的做法准备好各种...
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快手玉米汁食谱做法大全,超简单的快手玉米汁做法步骤
甜玉米热饮,步骤简单用料玉米粒500克水1升黄冰糖50克快手玉米汁的做法刀切玉米粒,有破损也没关系。图里是我手剥的加水,猛火煮沸5分钟。能闻到熟玉米的味道加黄冰糖至合适甜度(必须是冰糖),可以自行斟酌用量。放入锅中搅拌,...
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五谷杂粮浆~记录贴 (素材均来源于网络)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料五谷杂粮等等~~五谷杂粮浆~记录贴(素材均来源于网络)的做法⭐豆沙牛乳⭐红豆30g、糯米25g、红枣5颗、花生五颗水450ml、牛奶200ml做法:①红枣洗净去核②将红枣、红豆、糯米倒入破壁机内③加入450ml水,选择米糊功能④...
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坚果豌豆泥食谱做法大全,超简单的坚果豌豆泥做法步骤
用料坚果一小把豌豆100克豆盐少许鹰嘴豆两大勺糖少许糖粉水适量亚麻籽亚麻籽油两大勺勺油苹果苹果醋一大勺醋柠檬沙拉酱面坚果豌豆泥的做法午餐愉快坚果豌豆泥:新鲜豌豆煮熟加少许盐打成泥/鹰嘴豆粉加盐加少许自制糖粉...
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杨枝甘露(不用椰汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天就要来了,作为杨枝甘露爱好者,必须得亲自试试才甘心呀~把椰汁换成了酸奶,加上百搭芋圆,你会获得意想不到的快乐哟😘用料凯特芒果1个西柚半个西米50克酸奶300克白砂糖10克芋圆适量杨枝甘露(不用椰汁)的做法1.西米用开水...
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👉🈯🈯👉👉“绿豆莲子银耳羹”的烹饪做法,大厨教你详细做法
如题。。。每天一杯不重样之“绿豆莲子银耳羹”绿豆配夏日。。。整挺好👍👍👍用料绿豆50克莲子6颗银耳三分之一朵水适量👉🈯🈯👉👉“绿豆莲子银耳羹”的做法准备食材,银耳提前泡发。绿豆和莲子洗净。泡发好的银耳洗净,...
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快手健康的自制珍珠奶茶!的烹饪做法,大厨教你详细做法
各种奶茶添加剂太多,基于健康考虑还是自己做更好,味道也不输,以下是5-6人的份量,适合聚餐!用料冰水(用来过凉珍珠)2000ml木薯粉220克做珍珠的黑糖或红糖90克做珍珠的开水165ml三花全脂淡奶1罐410克红茶或绿茶20克煮茶的清...
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米糕(美善品TM6制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法
(有更改的)转载于:美善品COOKIDOO食谱平台用料大米50克糯米70克蛋4个糖粉50克牛奶30毫升(克)食用油(推荐用大米油)20克水(蒸煮用)700克米糕(美善品TM6制作)的做法将大米、糯米放入主锅,以3分/无温度/速度10磨粉(很吵🤪)然后倒入碗中...
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鲜肉笋丁包子的做法和图解,鲜肉笋丁包子怎么做更好吃
自己存一下这个味道不错的配方用料肉馅:春笋300g肉糜500g糖16g生抽20ml盐8g葱姜花椒水50g麻油10g姜末5g黑胡椒适量面团:面粉1000克水500克糖8克酵母10克猪油或植物油20克鲜肉笋丁包子的做法面团材料全加入厨师机,一档3分...
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工具人馒头包子的做法和图解,工具人馒头包子怎么做更好吃
手工馒头太难,还是上机器简单用料面粉1000克酵母10克水320克盐5克白糖50克工具人馒头包子的做法配件全部加进乔立厨师机,3档混合,4档揉5分钟,成光滑面团取出,桌面再揉几下,更加光滑,乔立厨师机,报青菜23××得,赠品多卡士760发...
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北海道云朵吐司🍞开酥吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高筋面粉1000克糖150克盐12克椰浆150克奶粉40克鲜酵母40克蛋液100克牛奶200克法国老面300克淡奶油300克黄油100克金味甜片油(椰香米乳味)500克馅料卡仕达100克淡奶油100克椰浆100克装饰杏仁片10克北海道云朵吐司🍞...
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尖椒鸡小美版的做法和图解,尖椒鸡小美版怎么做更好吃
用料鸡切块750克左右尖椒半斤-一斤小米椒5-10个蒜50克红花椒10克青花椒10克油150克生抽15克老抽10克尖椒鸡小美版的做法食材:土公鸡小半只(大概750g),尽量切小块,一个指节大小最好;尖椒和小米椒吃得辣的可以多准备一些,切块...
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☀︎奥利奥/肉松雪媚娘~厨师机解放双手的烹饪做法,大厨教你详细做法
碎碎念:厨师机的神仙用法我太爱了,完全解放双手,再也不怕揉热热的糯米团烫手啦,可以很轻松的搅打至拉丝,这样做出的雪媚娘口感一级棒,奶油香香甜甜,如果是奥利奥口味,会吃到脆脆的饼干碎;如果是肉松口味,咸甜组合YYDS,做起来真滴...
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叉烧酱肉包食谱做法大全,超简单的叉烧酱肉包做法步骤
真正带给你痛苦的并不是那个人,而是你对那个人的期待,是那个期望带给你痛苦。当你放下了这些所谓的期待,心中自然就不会有那么多的抱怨。生活终究是自己的⋯⋯思绪万千,又是听雨啃包子的一天。用料面团:中筋面粉500克白砂...