咖喱牛肉（卷）粉丝汤

用的肥牛卷，一来解冻快熟也快，二来鲜嫩入味。

材料简单，制作方便，10分钟之内即可装盆，且非常开胃～

用料  

咖喱牛肉（卷）粉丝汤的做法  

1. 肥牛卷家里是必备的，主要就是方便啊！解冻快熟的也快！速冻里取出来先放一会儿。或者微波炉解冻。

2. 把粉丝先用开水泡上，因为我用的是红薯粉丝，比较有嚼劲，需要泡几分钟。一般的龙口粉丝开水烫一下就好。

3. 取适量肥牛卷，这时还没有完全解冻，用手掰掰肉就分开了，或者用剪刀剪成小块。

4. 倒入开水烫去血水。

5. 切一小块咖喱，根据自己喜好随意。

6. 锅里放上水，烧开后加入粉丝和咖喱煮几分钟，看情况而定。

7. 这时准备好香菜，时间一点都不浪费。（不喜欢香菜的可以改成葱花）

8. 加入肥牛卷和香菜，洒少许盐，再烧到水沸腾就关火。

9. 出锅了！香气四溢啊！

10. 料很足哦！

11. 开吃了！

12. 粉丝爽滑！

13. 肥牛卷鲜嫩无比！

14. 心动不如行动吧！