美味佳肴馆干煎大虾
煎2.75W
来自公众号：艾格吃饱了，记录只是为了自己查询方便
用料
| 虾 | 250g |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1颗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
干煎大虾的做法
虾剪成小段，加盐后用水泡一小会儿，之后控干
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中大火，控干的虾放入锅中，烘到虾变红
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葱姜蒜冷油下锅，煸出香味后放虾，加入料酒，生抽，糖，盐，水淀粉
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