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蒸蛋

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸蛋精选栏目是专门提供蒸蛋的相关精彩内容的地方,水蒸蛋怎么做,水蒸蛋,蒸蛋糕的家常做法,蒸蛋糕,宝宝蒸蛋,蒸蛋做法,这里的蒸蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸蛋的相关知识,分享一些蒸蛋方面的经验知识。

  • 大理石鸡蛋羹

    用料淡酱油鸡蛋2个水黑芝麻(熟)香油大理石鸡蛋羹的做法鸡蛋敲开,朝一个方向不断搅打,直至蛋液混合均匀加入如蛋液一半量的温水,继续搅打,至蛋液细腻,表面有微小的泡末,然后在蛋液表面撒上一点熟的黑芝麻待蒸锅水开之后,将装着...

  • 辅食番茄肉沫蒸蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辅食番茄肉沫蒸蛋羹

    用料鸡蛋1个猪肉温水80番茄多汁的1小个胡萝卜西蓝花葱花水淀粉一勺淀粉三勺水辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入80毫升温水,过筛(更细腻)盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟闷3分钟肉沫用姜腌制15分钟,胡萝卜西蓝花...

  • 营养健海参蒸蛋的做法和图解,营养健海参蒸蛋怎么做更好吃

    营养健海参蒸蛋

    海参蒸蛋也是很好的选择,细滑鲜嫩的蛋羹加上鲜美细腻的海参,滴几滴生抽和香油,味道真是好极了。用料海参2只鸡蛋2个小葱1根温水适量盐适量生抽3克香油5克营养健海参蒸蛋的做法准备好食材,海参提前泡发将鸡蛋搅打成蛋液,倒...

  • 儿子每天必吃的蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    儿子每天必吃的蒸蛋

    用料鸡蛋1个芝麻油适量生抽适量豌豆适量水果玉米适量虾仁1只香肠半根葱花适量儿子每天必吃的蒸蛋的做法炖盅,烤碗还没到货。先用的瓷碗。倒入芝麻油和生抽。把碗转一圈,使得油沾满碗底和下半截碗壁。这点很重要,决定了之...

  • 米汤鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的米汤鸡蛋羹做法步骤

    米汤鸡蛋羹

    用料鸡蛋1个大米汤一碗虾皮少许.芝麻米汤鸡蛋羹的做法准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许虾皮用水洗净.去水备用蛋液过筛装蛋液的碗用保鲜膜盖上准备好的大米汤要温的.是蛋液两倍量蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均...

  • 微波蒸水蛋食谱做法大全,超简单的微波蒸水蛋做法步骤

    微波蒸水蛋

    用料鸡蛋一个味噌料酒油盐温水微波蒸水蛋的做法鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1,我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现蜂窝状放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀。放...

  • 红糖椰奶酒盅蒸蛋的做法和图解,红糖椰奶酒盅蒸蛋怎么做更好吃

    红糖椰奶酒盅蒸蛋

    爽口嫩滑的红糖椰奶酒盅蒸蛋,椰奶清香,红糖暖身,提子酸甜,是姐妹聚会餐后温馨小甜点。用料鸡蛋两颗酒盅四盏椰奶适量红糖依口味定提子干适量红糖椰奶酒盅蒸蛋的做法鸡蛋打散加入适量椰奶。红糖难化,最好先化开,再加入蛋液。...

  • 蛋黄版虾仁蒸蛋羹的做法和图解,蛋黄版虾仁蒸蛋羹怎么做更好吃

    蛋黄版虾仁蒸蛋羹

    家有过敏体质的宝宝,真的操碎了心,蛋清不能吃,那就蛋黄上。用料鸡蛋2个虾仁2只清水半小碗盐一点点香油几滴蛋黄版虾仁蒸蛋羹的做法准备鸡蛋2个,取蛋黄到碗中;碗中蛋黄打散,加半小碗清水,搅匀撇掉浮沫;加2只处理干净,剁碎的虾仁...

  • 黄芽菜杆蒸蛋饺的做法和图解,黄芽菜杆蒸蛋饺怎么做更好吃

    黄芽菜杆蒸蛋饺

    用料蛋饺约15个黄芽菜5大片,用菜杆部分盐少许现磨白胡椒少许黄芽菜杆蒸蛋饺的做法黄芽菜洗净,手撕成小片,挑菜杆部分铺在盘中,撒少许盐,拌匀。做好的蛋饺铺在菜上。最后撒上现磨白胡椒用于去腥和增加风味。蒸锅水开后上笼,...

  • 菠菜豆腐蛋羹汤的做法和图解,菠菜豆腐蛋羹汤怎么做更好吃

    菠菜豆腐蛋羹汤

    用料鸡蛋2个豆腐1块菠菜一把葱花(可不放)适量火腿(可不放)适量蚝油一勺盐/鸡精适量菠菜豆腐蛋羹汤的做法先做鸡蛋羹,两个鸡蛋打匀,加入1.5倍凉开水,少量盐和香油,水开后上锅蒸10分钟。蒸蛋时处理其他食材,豆腐切块,菠菜切碎...

  • 苦瓜蒸蛋白食谱做法大全,超简单的苦瓜蒸蛋白做法步骤

    苦瓜蒸蛋白

    做甜点剩了一个蛋白,于是就这么组合下,蒸一下,酱油调味,简单又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1个酱油少许苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗净,切片,挖去中间的籽。蛋白倒于小盘子中,放上苦瓜。入锅蒸至蛋白凝固。淋上一点酱油,即可~...

  • 鲫鱼蒸水蛋食谱做法大全,超简单的鲫鱼蒸水蛋做法步骤

    鲫鱼蒸水蛋

    用料新鲜鲫鱼一条约350克鸡蛋三个生油生抽葱花姜片盐胡椒粉适量鲫鱼蒸水蛋的做法鲫鱼去腮去鳞,在两边鱼背上斜切三刀,方便蒸熟,同时鱼腮鱼肚放姜片去腥,鱼身上均匀抹上盐以及胡椒粉鸡蛋打散,加入与蛋液差不多量的水,撒入葱...

  • 秋葵橙汁蒸蛋的做法和图解,秋葵橙汁蒸蛋怎么做更好吃

    秋葵橙汁蒸蛋

    看鸡蛋七十二变用料秋葵1根鸡蛋1个橙子1个蒸煮碗1个秋葵橙汁蒸蛋的做法准备食材橙汁对半切开,用手把果汁挤出来鸡蛋打散,加入50克橙汁搅拌均匀,鸡蛋与橙汁比例为1:1,1:1.5,1:2都可以,橙汁越多越嫩滑过筛滤去蛋筋和泡沫秋葵...

  • 酸辣牛肉滑蛋羹的做法和图解,酸辣牛肉滑蛋羹怎么做更好吃

    酸辣牛肉滑蛋羹

    用料牛肉100克鸡蛋1只番茄1只泡椒2克蒜瓣2个香葱2根香菜2根盐4克生抽3克油5克水淀粉适量酸辣牛肉滑蛋羹的做法牛肉切薄片,尽量切薄一些,加盐2克、生抽、水淀粉少许腌制15分钟番茄去皮,切成小丁,鸡蛋打散备用把辅料中的泡...

  • 酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法和图解,酒酿枸杞南瓜蒸蛋怎么做更好吃

    酒酿枸杞南瓜蒸蛋

    快手早餐用料鸡蛋2个南瓜手掌大小1块酒酿3勺枸杞若干酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法鸡蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒酿搅匀,根据个人喜好添加枸杞、葡萄干或干果等,也可以不放蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔微波炉中火1分钟,停一...

  • 豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法和图解,豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做更好吃

    豆豉鲮鱼蒸水蛋

    爽滑鲜香四季皆宜菜谱来自美食天下的赛菲我觉得好搬过来的。。用料鸡蛋2个豆豉鲮鱼(罐头)1条葱1条芝麻油豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法将鸡蛋兑冷开水打匀。将鲮鱼切成细块。将葱切成葱花用一半鲮鱼放入蛋液中,加入适量盐拌匀。...

  • 「点哥快手」香菇蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【点哥快手】香菇蒸蛋

    用料香菇蛋【点哥快手】香菇蒸蛋的做法香菇泡软,剪成条条泡香菇的汤加进去蛋里,加盐,蒸好了就可以吃了...

  • 鲜味蒸水蛋食谱做法大全,超简单的鲜味蒸水蛋做法步骤

    鲜味蒸水蛋

    再一次好妈妈必学大小通吃老少咸宜用料鱼柳鸡蛋虾米瑶柱丝(干贝丝)鲜味蒸水蛋的做法鱼柳切粒,用盐、胡椒粉稍微腌味。虾米泡软。鸡蛋打匀,加鸡粉调味,加凉开水(放水这问题,不想失败麻烦你看仔细,详细看小贴士),鸡蛋和水的分量为...

  • 营养美味-海参蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养美味-海参蒸蛋

    海参相当于海里的人参,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一。其性温补,足敌人参”,能消除疲劳,提高人体免疫力。蒸上一碗滑嫩细腻、美味滋补佳品海参蒸蛋,增强身体抵抗疾病...

  • 懒人 超简单的 鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人 超简单的 鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)

    简单好吃营养用料鱼籽一份鸡蛋两个懒人超简单的鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)的做法把鱼籽外面的透明肠衣去掉鱼籽自然就散了,然后打两个鸡蛋再加点水放一起搅拌,可以放适量的鸡精和盐上锅蒸,时间根据材料的多少掌握。出锅后撒上适...

  • 0失败率的水蒸蛋(蛋羹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    0失败率的水蒸蛋(蛋羹)

    我家杨先生特别喜欢吃用料鸡蛋2个盐1克0失败率的水蒸蛋(蛋羹)的做法准备一碗温水或者冷开水(必须是烧开后冷却的水)打两个鸡蛋,打散,用打鸡蛋的筷子戳到盐罐子里沾点盐巴,继续打散鸡蛋。然后把鸡蛋倒入水中,➕料酒➕酱油,继续...

  • 虾酱鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的虾酱鸡蛋羹做法步骤

    虾酱鸡蛋羹

    方子来自男票妈妈。用自家酿的纯虾酱做出来特别好吃。貌似是沿海的特色小吃酱。用料自酿纯虾酱一汤匙鸡蛋2个油少量葱花多量辣椒适量虾酱鸡蛋羹的做法舀一汤匙纯虾酱放入碗中,磕入两个鸡蛋。加入切好的大把葱花,适量青...

  • 臭豆腐虾仁蒸蛋的做法和图解,臭豆腐虾仁蒸蛋怎么做更好吃

    臭豆腐虾仁蒸蛋

    用料臭豆腐三块虾仁约十个鸡蛋二只盐味精淀粉葱臭豆腐虾仁蒸蛋的做法臭豆腐略冲一下,斜切成四,使每一块成为一个等边三角形虾仁洗净,用盐、味精、淀粉拌匀,腌一下鸡蛋打入盆内,用筷子打散,再加适量盐、适量冷开水打均把臭豆...

  • 如何做南瓜蒸蛋好吃 南瓜蒸蛋烹饪方法大全

    南瓜蒸蛋

    用料迷你南瓜1个鸡蛋1个南瓜蒸蛋的做法洗净,去籽上蒸锅蒸半熟,天际炖锅蒸0.8h,冷水蒸大概这样子,(南瓜比鸡蛋难熟,大家切小块放鸡蛋里蒸的话要切很小很小,我就有次没弄熟),大概还剩0.2h,加蛋水蒸至颜色变暗刚刚好完成...

  • 山药肉泥蒸蛋🥚的详细做法,山药肉泥蒸蛋🥚做法技巧

    山药肉泥蒸蛋🥚

    小寒节气,来一碗热腾腾的山药肉泥蒸蛋汤驱寒暖身。(两人量)用料蛋两个肉馅50克山药小半根葱沫适量葱沫适量山药肉泥蒸蛋🥚的做法肉沫加入适量的葱、姜沫,盐、牛肉粉、花椒面、蚝油拌匀备用。山药去皮剁成泥状加入肉末内,拌...