鱼香食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香食谱精选栏目是专门提供鱼香食谱的相关精彩内容的地方,鱼香的做法,鱼香做法,鱼香豆腐,鱼香锅,鱼香汁,鱼香鸡蛋,这里的鱼香食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香食谱的相关知识,分享一些鱼香食谱方面的经验知识。
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鸡胸肉版本鱼香肉丝
做给2岁女儿吃,鸡胸肉很嫩,不放辣椒也不辣,自我感觉非常赞用料食材鸡胸肉1块切丝胡萝卜半根切丝黄瓜半根切丝大蒜3瓣调料生抽2勺老抽半勺盐2小勺子蚝油1勺白糖2勺子米醋2勺清水适量五香粉适量料酒适量鸡胸肉版本鱼香肉丝...
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我最爱的鱼香肉丝
从小到大超喜欢鱼香肉丝试过各种食谱这个是我心里味道最合适的用料鸡胸肉1块豆瓣酱1勺青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣我最爱的鱼香肉丝的做法材料准备好这里酱汁改成4勺醋3勺糖2勺生抽1勺淀粉味道真是yyds肉丝炒变色后加入一...
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菊花鱼香茄子
用料茄子泡椒葱姜蒜料酒1汤匙酱油2汤匙醋2汤匙糖2汤匙水淀粉菊花鱼香茄子的做法首先把茄子切成条状,泡椒切成末,葱姜蒜切成末然后开始炸茄子,炸到茄子变软有些透明就可以出锅小火炒香泡椒和葱姜蒜,知道炒出红油,方处理过的...
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这个素鱼香肉丝太下饭!😋
调一个鱼香肉丝的料汁,做了个素菜,鸡蛋代替肉肉,简单实惠、营养均衡一样很好吃。用料胡萝卜3根/大的一根就够木耳适量鸡蛋2个笋子适量/没有不放蒜苗2根这个素鱼香肉丝太下饭!😋的做法准备三个小胡萝卜,大的一个就够,切丝。...
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鱼香油面筋
两个孩子放暑假了,于是每天准备一日三餐俨然成为了我这段最重要的功课之一。夏天没胃口,孩子不爱吃饭,我家爷总把这归咎于是受我的影响,为娘我是每日脑细胞死一麻麻,只为准备一道孩子们爱吃的菜。试试这道鱼香油面筋吧,酸酸...
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鱼香扁豆
“鱼香味”是诸多味型中最能代表川菜的。其实是四川民间在烹制鱼时常用的调味方法,突出葱、姜、蒜味。扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,含有蛋...
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精确计量到克的 鱼香鸡丝 厨房小白适用
以往的中式菜谱调料和食材都是一根,一个,适量,少许这样的比喻词,对于从5年级后数学就没学明白的我来说,太不友好了,自己尝试了无数次以后,终于把所有食材用克统计出来了,这个味道没有饭店里那么甜,嗜甜的同学再斟酌着适量或者...
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辣味鱼香茄子
茄子没有事先过油。很嫩滑入味,下饭。用料茄子3根葱末姜末蒜末剁椒1勺豆瓣酱1勺肉末2大勺盐1小勺料酒1大勺辣味鱼香茄子的做法茄子洗净对半剖开,再切花刀(先按一面斜切,然后翻另一面斜切,都不切断)炒锅放油,热后加葱末,姜末,...
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黄哈儿鱼香茄子烤鱼
用料鲤鱼2斤茄子300g配菜洋葱、豆芽、杏鲍菇适量鱼香酱250g黄哈儿鱼香茄子烤鱼的做法辅料:陈醋60g、白醋15g、葱花50g、蒜泥20g、姜米10g、高汤300g鲤鱼洗干净改刀腌制待用,洋葱丝用少量油炒香垫底锅内将油烧温七成热,...
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鱼香茄菇
川菜的鱼香味是最无敌的米饭杀手,特别适合和软软糯糯的食材相结合。茄子搭杏鲍菇,好像孪生姐妹,外形很像,口感自有个性。鱼香豆腐也是一道好菜。用料茄子(较粗)2根杏鲍菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄菇...
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鱼香鸡蛋🥚~爱吃香菜的福音
一个人也要好好吃饭用料鸡蛋3个胡萝卜🥕1/3根香菜6根白糖一大勺陈醋2勺生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺辣椒面适量鱼香鸡蛋🥚~爱吃香菜的福音的做法调一个料汁:一大勺白糖+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量辣椒面+一勺淀粉加适量...
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上班带饭菜-鱼香肉丝
有肉有菜有营养,蔬菜+肉丝搭配神秘酱汁,几分钟就能做一道鲜甜下饭的好菜。大厨秘制配方,保证你爱吃,快来试试吧!用料食材猪里脊300g胡萝卜1根鸡蛋1个木耳3朵冬笋半根小葱3根姜一小块蒜一瓣调味料白糖4瓷勺淀粉2瓷勺生抽1瓷...
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少油番茄鱼香茄子肉丝
用番茄取代勾芡,既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁,三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁,加蚝油2勺,生抽陈醋各1勺,再加1小勺豆瓣酱...
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超正宗的鱼香肉丝
来自微博@少女爱丽丝,真的绝绝子用料黑木耳适量豆瓣酱1勺胡萝卜1根里脊肉250g其余配料看图适量超正宗的鱼香肉丝的做法腌制里脊肉切丝调个汁热锅冷油炒肉炒出红油后加木耳胡萝卜青椒丝再加肉和料汁,收汁完盛出,不再加盐...
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鱼香肉丝(纯肉版)
用料猪里脊鱼香肉丝(纯肉版)的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺)炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加...
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快手小炒鱼香肉丝
用料瘦肉200克豆瓣酱2勺木耳五朵胡萝卜四分之一根青椒一个淀粉少许生抽少许盐少许酱油少许料酒少许糖少许葱少许姜一小节蒜三瓣蛋清一个黑胡椒少许水淀粉半小碗快手小炒鱼香肉丝的做法肉切丝、加料酒、淀粉、蛋清、盐...
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川味鱼香肉丝(话唠版)
说到川菜,不能不提鱼香肉丝。那种甜酸鲜辣的口感,实在下饭。大快朵颐之后,往往额上会微微冒汗,心中却尽是足满。一直想做出饭馆级别的鱼香肉丝,也找过不少菜谱,几经尝试,终于做出了满意的味道。用料春笋尖1头猪里脊3两干木耳...
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鱼香肉丝(无辣)
用料胡萝卜1根莴笋半根木耳10朵鸡胸肉2块鱼香肉丝(无辣)的做法鸡胸肉解冻,切丝,用料酒,生抽,盐,十三香,淀粉,搅拌均匀,腌制入味!木耳,莴笋,胡萝卜切丝备用热油,倒入腌制好的鸡胸肉,变色盛出~盐,醋,白糖,淀粉,生抽,凉开水,搅拌均匀,备用!热油,倒...
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鱼香肉末茄泥
今天来一个改良版的土豆拌茄子,是为了照顾小盆友的口味而制作的。用料茄子土豆胡萝卜花生米猪瘦肉盐料酒鸡精湿淀粉油糖醋酱油姜蒜末葱花鱼香肉末茄泥的做法将茄子洗净剖开,土豆削皮洗净,放进高压锅蒸熟。嘿嘿,为了增加营...
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鱼香墨鱼爪
用料墨鱼爪适量泡辣椒少许葱姜蒜少许盐适量味精少许白糖少许醋少许料酒少许酱油少许淀粉少许鱼香墨鱼爪的做法将墨鱼爪切条放入热水中灼下(水中加入姜片去腥)白糖中加入醋、料酒、盐、酱油(少许,上色用)、水淀粉调成...
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腌小鲫鱼
这是冬季的味道也是儿时的味道!鲫鱼平时家里煮汤、炸、炖、蒸,而腌确实很少见!这次做的还是滇味,另一种美味呈现需要时间和阳光来赋予。用料鲫鱼1000克盐25克高度白酒30克辣椒粉80克味好美金阳青花椒50粒磨粉小茴香籽30粒...
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鱼香鸡胸肉丝
用料胡萝卜1根木耳适当豆瓣酱1勺淀粉少许香醋1勺生抽1勺糖2勺料酒适量鸡胸肉1块洋葱1/3个鱼香鸡胸肉丝的做法鸡胸肉切丝加入一勺糖、一勺生抽、少许料酒拌匀后腌制备用木耳提前泡好后切丝胡萝卜切丝洋葱切丝切完丝后,...
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鱼香鸡蛋 (超简单快手版)
用料鸡蛋4个盐克青椒1个胡萝卜半根木耳一小把蚝油4勺味极鲜3勺葱姜爆锅用鱼香鸡蛋(超简单快手版)的做法胡萝卜木耳青椒切丝葱姜切小块(爆锅用)热锅炒鸡蛋这样鸡蛋颜色黄嫩嫩的称出备用超过鸡蛋的锅不刷稍微一热锅放入胡萝...
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鱼香四季豆
用料山西老陈醋1/2汤匙新鲜四季豆100克蒜蓉5克生姜末5克小葱花5克郫县豆瓣酱1汤匙老干妈豆豉酱1汤匙新鲜红小米椒1个生抽1汤匙食盐1克鸡精1克绵白糖1/2汤匙芝麻香油2滴生粉少许清水10ml鱼香四季豆的做法A.四季豆等的...
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鱼香鸡杂
用料鸡心2副鸡肝2副鸡肫2副香葱3根小红椒1/2只生抽4大匙鸡粉1/2小匙盐1/4小匙水1/2杯桂皮粉1小匙鱼露2大匙白糖1/2小匙香菜少许鱼香鸡杂的做法将鸡心、鸡肝、鸡肫切片,除净血腥味后沥干生抽、盐、水、白糖、桂皮粉、鱼...