馄饨
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邯郸馄饨
用料生抽1勺蚝油半勺邯郸馄饨的做法我一般购买馄饨皮,自己整得馄饨皮,太厚口感不好。馅料根据自己爱好来做,以猪肉为主,肉和菜的比例肉多,菜适量。调口:碗内一勺生抽,一勺至两勺陈醋,紫菜适量,虾皮适量,胡椒粉适量煮制馄饨,翻滚...
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小黄鱼馄饨
鲜嫩可口的野生小黄鱼配上白白胖胖的馄饨,鲜的叻,不需要太多调味料。来自微信田螺姑娘的菜谱。用料小黄鱼2只馄饨15只葱姜蒜适量猪油适量盐适量高汤可省略小黄鱼馄饨的做法小黄鱼收拾干净。准备葱姜蒜。猪油烧热,两面煎...
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老式清汤麻辣烫辽宁版
用料青菜1人份蘑菇100克裙带菜1小把粉丝1小把面饼1个肥牛或其他荤菜50克芝麻1勺孜然1勺麻辣鲜1勺郫县豆瓣酱1大勺火锅底料1小块老式清汤麻辣烫辽宁版的做法首先炒豆瓣酱+火锅底料,口重的可以多一点豆瓣酱。豆瓣酱+火锅...
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鲜肉虾云吞
第一篇菜谱…——有时候懒也会在超市买云吞,但总是感觉有怪怪的肉腥味,不知道是不是心理作用——自己动手包的,既有营养,还很卫生,而且很有幸福感用料梅头瘦肉八两鲜虾半斤胡萝卜1小根云吞皮100张(买的)葱2根生姜少许生抽两...
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好吃的鲜肉小混沌
用料肉250克小葱4-5根生抽适量蚝油1勺花椒15-20粒胡椒粉适量五香粉适量盐适量姜粉适量食用油适量味极鲜适量馄饨皮好吃的鲜肉小混沌的做法肉剁碎小葱切成葱花把葱花放进肉里,不要搅拌,葱花盖住肉,热锅倒油,同时锅里放花椒...
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水煎馄饨烘蛋
平时上班没空。休息天早午饭一起解决。做得精心一些。用料鸡蛋1个小葱大概一掌黑芝麻四指抓起的量油几滴自制馄饨12个盐调料小撮水前后两小碗水煎馄饨烘蛋的做法不粘平底锅,烧热倒几滴油,生馄饨排好队下锅煎一下,摇一摇,...
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火龙果馄饨
源自于想给宝贝一个多姿多彩的世界用料面粉200克火龙果汁85克火龙果馄饨的做法火龙果汁和面粉混合混合揉面档擀皮压面条机切割成型作品...
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甜到心的马蹄小馄饨
前几天逛市场无意间看到马蹄…心想好长时间没吃了,买回家决定包个馄饨、哈哈脆脆的口感真是无法形容…哈哈用料馄饨皮猪肉200g大葱半跟姜小半块马蹄10个鸡蛋2个紫菜少许花生油少许甜到心的马蹄小馄饨的做法猪肉先拿一...
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神秘早餐煎馄饨蛋饼
用料鸡蛋🥚3个,肉末少许,荠菜少许,盐🧂少许,酱油少许,蒜粉少许,茅台酒少许,金龙鱼调和油少许,水一碗,(水淀粉用不用自己看)刷子一把,早餐机一个。神秘早餐煎馄饨蛋饼的做法馄饨肉馅:肉末少许加切好荠菜少许,再加调味料盐🧂少许,茅台...
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是小馄饨呀
貌似杭帮小馄饨,蛋皮紫菜虾皮以及那一丢丢辣酱是灵魂用料馄饨皮张盐少许鸡蛋1个瘦肉克生抽勺耗油胡椒粉克生粉葱辣椒酱是小馄饨呀的做法葱姜水:生姜沫、葱沫、花椒,温水泡15分钟小馄饨馅要瘦肉为主,可以用前腿肉嫩一些,剁...
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🔆荠菜馄饨🍃
做一个堂堂正正的人,在人群中既不高人半头,也不矮人一截,能够内心没有恐惧的,谦卑但是有尊严地在人群中生活。用料荠菜50克馄饨皮50张鸡蛋1个猪肉200克蚝油1勺料酒1勺生抽2勺香油1勺🔆荠菜馄饨🍃的做法🔆👌4月的东北已经...
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馄炖皮和馅的做法
能包100个以上。香油算是馄炖汤的灵魂了吧。用料馄炖皮面粉720克淀粉30克鸡蛋2个清水280克馄炖馅肥瘦猪肉1:9600克姜葱适量蒸鱼豉油2勺酱油2勺盐适量十三香适量香油适量花椒粒10粒鸡蛋1个金钩干虾仁切碎末适量大料2个...
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高汤云吞
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超想吃馄饨怎么办?
被封后一直没吃馄饨,太想吃了,买不到馄饨皮,所以自己找了教学学习怎么做馄饨皮,然后竟然成了🤗如愿以偿吃饭心心念念的馄饨了用料面粉500克水200克猪肉750克生抽2勺盐适量味精适量油一勺葱姜蒜粉适量白胡椒粉适量青菜350g...
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自制皮薄有韧性的馄饨皮💕宅家快乐玩面粉
感谢政府的补给物资,一大袋面粉对于南方人来说可能有点难度,宅家的日子用它打发时间也不错哦今日份自制馄饨皮完美成功用料普通面粉400克清水180克盐3克食用碱1克玉米淀粉适量自制皮薄有韧性的馄饨皮💕宅家快乐玩面粉的...
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自制混沌汤底
简单上手!用料酱油2勺香油2勺鸡精1勺盐少克虾皮自行自制混沌汤底的做法其实很简单,我是准备做速冻混沌,然后直接煮熟了之后重点来了自己做的汤底,酱油,香油盐味精虾皮胡椒粉。把这些直接倒进去就好了,至于用量的话,我觉得适...
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五鲜馄饨
和抖音羽师大厨学的用料裙带菜150克紫菜150克荠菜200克肉糜200克春笋100克调料下图解释五鲜馄饨的做法如图,裙带菜,紫菜泡发切碎,荠菜,春笋汆水切碎,猪肉糜肥瘦正好集齐五福,鸡蛋一枚,葱花,盐,糖,胡椒粉,白胡椒粉,去腥,一点海鲜酱...
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云吞的制作
用料云吞皮适量猪肉适量木耳适量麻油适量胡椒粉适量盐适量鸡精运量云吞的制作的做法将调好的馅料放入云吞皮中心。把云吞皮向内摺,用棉签点少许水在右边的皮涂点水。用手指把里面的三角形往上推。左右两边往中心。左边...
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酸汤鲜肉馄炖
人间烟火气,最抚凡人心。三餐四季,温暖有趣。若无闲事挂心头,便是人间好时节。今日心血来潮想吃馄炖,那就自己动手包起来。用料猪肉200克小白菜300克生姜少许樱花虾十几只馄炖皮一斤青蒜2根香醋少许生抽少许盐少许酸汤鲜...
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元宝花式馄饨包法
仔细看哦,肯定能够学会!...
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茴香鸡肉混沌
在朋友家吃过,茴香好特别,鸡肉陷比较嫩。紫菜酸汤完美~用料馄饨皮1盒茴香克鸡胸肉块胡椒粉克蚝油勺姜片酱油勺盐克鸡蛋1个小葱1把茴香鸡肉混沌的做法鸡胸肉用搅拌机慢速打碎。姜适量切碎,小葱切碎,加一个鸡蛋,加入鸡胸肉中...
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刚学会做的馄饨
我爱吃四川的抄手,以前自家楼下开了一间老麻抄手味道超棒哒!平均一周要去吃三次,可惜生意做大搬去很远的地方更大的店铺…想吃…想吃…想到自己受不了了,自己试着做出来吧!为此还买了花椒油、花椒粒、辣椒油等等一系列川调...
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吃不完的馄饨皮,做成饼,又快又好吃!
每次包馄饨的馄饨皮都会剩下,就想着做成饼!这次就剩了12张馄饨皮儿,做了俩小饼!用料馄饨皮12张盐适量食用油适量葱花适量十三香适量吃不完的馄饨皮,做成饼,又快又好吃!的做法把葱花、食用油(香油更香)、盐混合备用,把皮这样铺好...
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三种刀鱼馄饨
韭菜香菇刀鱼馄饨香菜蛋丝刀鱼馄饨虾仁三鲜刀鱼馄饨具体做法配方po下面清明前的刀鱼都很贵不会用来做馅儿,直接吃是最好的,清明后刀鱼鱼刺变硬,直接吃很容易卡喉咙,很多人就用来做馅儿包馄饨,刀鱼馄饨应该很多江苏人都吃过...
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云吞小馄饨的结合
用料猪肉500克云吞皮250g鸡蛋1个大地鱼粉2勺姜3片盐4克蚝油1勺生抽1勺糖一小勺花椒15粒云吞小馄饨的结合的做法花椒泡热水姜切丝肉去掉筋膜,细切粗剁,因为我喜欢有点肉粒的口感。喜欢细的可以剁更久。加入两勺大地鱼粉,...